在德里的Nizamuddin街區吃什麼,從專享美食到低價的街頭食品,這些選擇多種多樣,反映了該地區東部和西部地區之間的巨大差異。 Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah是Nizamuddin West的主要景點。 然而,硬核美食家湧向它周圍的小巷,為真正的烤肉串和Mughlai美食。 這個擁擠而又骯髒的地區距離上流社會的Nizamuddin東部,與胡馬雍陵相鄰。 這裡有附近的餐館。
05年1月
當代印度美食:印度口音
屢獲殊榮的Indian Accent酒店是德里最頂級的精緻餐廳之一 ,於2017年11月初遷移至The Lodhi豪華酒店。餐廳取代On The Waterfront,位於Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah對面。 儘管採取了這樣的行動,但這個驚人的環境或印度口音服務的食物(真正的需要是什麼?)並沒有太多變化。 該餐廳繼續成為當代印度美食的領導者,廚師Manish Mehrotra將經典口味與不同尋常的全球食材相結合。 他在國外工作九年後發展了這項技能,並被公認為印度最好的廚師之一。
訂購廚師的品嚐菜單(素食或非素食者)可參加12道菜的美食之旅,從開胃菜到甜點。 食物配以豐富的酒單。 請務必預約(電話:11 6617-5151),因為這家餐廳當之無愧地非常受歡迎。 如果想獲得額外的特殊體驗,可以要求放置在水面上的桌子之一(沒有額外的費用)。
05年05月
北印度Mughlai美食:Dastarkhwan-E-Karim
Dastarkhwan-E-Karim於20世紀60年代在Nizamuddin West開業,成為歷史悠久的Karim餐廳的第一家分店,該餐廳自1913年以來一直向Jamaica Masjid附近的Jama Masjid供應王室食品。該餐廳由印度第五任總統,Fakhruddin Ali Ahmed(總統非常喜歡這些食物)。 Dastarkhwan-E-Karim仍然是餐廳的最佳分店,儘管許多食客說這些菜餚不像辛辣或美味(可能為了滿足居住在該地區的外籍人士的需求)。
如果你是素食主義者,你可能不想在那裡吃東西,因為肉主宰菜單 - 特別是羊肉(山羊)。 喜歡冒險的人可能會發現美味佳餚,比如Nayab Mughz Masala(山羊咖哩)或Gurda Kaleji(山羊腎和咖哩)。 那些喜歡雞肉的人應嘗試Akbari Murg Masala(用豆腐和香料煮熟的雞肉)或Chicken Burra(烤箱烤雞肉)。 將它與柔軟的rumali roti配對。
05年3月
烤肉串:Ghalib Kabab角落
Ghalib Kabab Corner是一家狹窄而簡陋的餐廳,也是Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah周圍最著名的餐廳之一。 以19世紀烏爾都語詩人的名字命名,它以其專業的shaami kabab (用碎羊肉和香料製成的小漢堡肉餅)為非素食主義者提供美食。 顯然,該餐廳於1984年在德里的Maurya Sheraton豪華酒店舉行了一場烤肉串節日比賽,但它絕對不會因其裝飾而贏得任何獎項。 它藏在Nizamuddin West狹窄的小道上(在Dargah之前,在進入Nizamuddin Basti之後,在那里左轉),已有40多歲。 烤肉串用炭火烹製而成,給人一種美味的煙熏味道。
04年05月
咖啡和素食歐式美食:咖啡烏龜
在Nizamuddin東部市場安靜的街道上,愛好者可以享受舒適的Cafe Turtle咖啡廳的時間。 該咖啡廳與Full Circle書店共同運營,旨在為人們提供一個輕鬆愉快的會面和聊天空間。 咖啡館周圍擺放著各種各樣令人信服的書籍,並可供出售。 一邊吃著健康的低熱量沙拉,三明治,乳蛋餅,披薩或蛋糕,一邊閱讀你的新購物。 咖啡非常棒,或者如果你更喜歡新鮮果汁,那麼有很多選擇。 嘗試Vegi露西(胡蘿蔔,番茄,甜菜根,生薑和薄荷)營養豐富的提取物。
05年05月
Momos:Kit Kat Kitchens
Kit Kat Kitchens也是位於Cafe Turtle附近的Nizamuddin East Market市場,是一款小巧的外用接頭,因其多汁的momos(油炸,唐杜里和蒸汽)而備受讚賞。 Kit Kat於2015年在那裡開業,但之前位於Nizamuddin West,在90年代末和21世紀初,它有一個非常忠誠的追隨者。 快速咬人真好! 然而,如果你想要更多的東西,菜單上有一系列中國菜以及有限的北印度美食。