完美的Weihnachtsmarkt (聖誕節市場)參觀的一個基本要素是飲食。 這既是文化體驗,又是避免德國冬季凍死的必要步驟。
一旦你達到了Bratwurst和Glühwein的飽滿度 ,那些好吃的東西會在聖誕市場上隨著7塊甜食一起來吃。 用一袋Gebrannte Mandeln (烤杏仁)溫暖雙手,用五顏六色的甘草獲得高糖,繼續營銷!
07年1月
德式聖誕蛋糕
德國聖誕蛋糕Stollen是聖誕節期間任何德國家庭的必備食品 。 濃密的水果,香料和堅果使其變得潮濕,它的甜味與均勻的糖粉包裹在一起。 在聖誕節市場上,你可以購買自己的小麵包,每個小麵包都用sw clothes的衣服來模仿嬰兒耶穌。
這種傳統的蛋糕可以追溯到14世紀的富豪城市德累斯頓 。 它擁有德國最古老的聖誕市場和專門麵包的節日。 Stollen節日推出世界上最大的Stollen,長3,429公斤,長3.65米,寬1.75米,高一米多。 它由馬群穿過人群,並由完成該壯舉的糕點廚師包圍。 在德累斯頓Striezelmarkt購買一塊野獸,所有的利潤都將捐贈給慈善機構。
07年2月
Gebrannte Mandeln
在看到它們之前,你會聞到這種味道。 Gebrannte Mandeln是加糖的杏仁,釋放粘稠的甜味,並在便攜式Papiertüte (紙錐)中供應。 嘗試基本版本,或嘗試不同的調味品,如可可粉,花生醬或辣椒或核桃,腰果和花生。 一個圓錐體僅需100克左右,價格約為2.50歐元,因此它是理想的零食。
03年7月
Lebkuchen
這個薑餅曲奇通常與慕尼黑啤酒節慶祝活動相關,每一個德國節日都會出現。 通常以Ich Liebe Dich (我愛你)的語言出售其特有的心形,在Weihnachtsmärkte會有更多的Frohe Weihnachten (聖誕快樂)。
04年7月
Schmalzkuchen
這些蓬鬆的小麵團球有各種各樣的名字。 Schmalzkuchen或Mutzenmandeln被油炸和糖果糖卷 - 什麼是不愛? 柔軟甜美,溫暖。 請注意,他們真的只是很好,所以仔細購物。
07年05月
Schneeballen
Schneeball和吃飯一樣有趣。 字面意義上的“雪球”一詞實際上是一種酥油酥皮點心,然後用糖或油炸或塗上巧克力。 對於真正的頹廢,選擇一個與巧克力或杏仁餡。 我們在Rothenburg ob der Tauber開了我們的第一個舞台,並從那以後就一直吸引那些甜美的東西。
06年7月
甘草和糖果
通常與Gebrannte Mandeln一起出售,五顏六色的糖果和甘草對眼睛是一種享受。 紅色,藍色和綠色的長繩索非常容易到達,但斯堪的納維亞版本的鹹黑甘草更適合獲得口味。
另一個豐富多彩的選擇是像Krauterbonbons這樣的硬糖。 這款糖果也深受茴香和水果味的影響。 在一些市場上,展位在現場生產糖果,將糖榨出並壓入模具中。
07年7月
蜜餞和串烤水果
在Lebkuchenherz下方,您可以在糖果下找到水果。 您可以認識Paradies Apfel (太妃糖蘋果)和Schoko Apfel (巧克力蘋果),或者選擇草莓,蘋果和菠蘿刺在棒上,並在巧克力上面蓋上巧克力,以便在走動時咀嚼。
如果你喜歡沒有巧克力塗層的水果,可以選擇多種干果和蜜餞。