在整個夏威夷群島，你會發現很多食品卡車和路邊攤。 雖然他們大部分都在瓦胡島上，但在鄰島上也有很多選擇。 這裡是我們在四個主要島嶼各自的最愛。
01 10
Fumi的Kahuku蝦船，北岸，瓦胡島
Fumi的Kahuku蝦。 卡爾萊曼/蓋蒂圖片社 每個人都有自己喜歡的蝦車，對於這位作者來說，Fumi的Kahuku蝦車位居榜首。
Fumi's位於Kahuku的56-777 Kamehameha高速公路，提供豐富的菜單，提供9種蝦，油炸鱈魚，雞起司和豬排。 所有盤子都配上一小片沙拉，2片菠蘿和2勺大米。 蝦板只有13美元 - 只有現金。 新鮮種植的當地Kahuku玉米價格為3美元或2美元，5美元。
他們有一個大戶外休息區，在大帳篷下有許多野餐桌，還有一個帶水槽的洗臉區。 他們還有第二個窗口，您可以在這裡訂購鬆軟的菠蘿冰淇淋和冰塊。
他們每天從上午10點到晚上7點半開放
02之10
喬瓦尼的原始白色蝦車，北岸，瓦胡島
喬凡尼的原始白色蝦車。 約翰埃爾克/蓋蒂圖片社 1993年，Giovanni開始使用經過改裝的1953年的麵包車，沒有多少蝦和創業精神的食譜。 1996年，他們決定將卡車停放在今天仍然存在的歷史悠久的Kahuku鎮的卡姆哈梅哈公路56-505號高速公路上。
2001年購買了一輛新卡車，2010年購買了一輛新卡車，他們建造了一個展館，所以顧客和遊客可以不受天氣影響享受蝦。
他們以其14美元的蝦scampi，辣和辣蝦或檸檬黃油蝦盤聞名。 所有盤子都配上一打大蝦和2勺或大米。 他們還提供大蒜熱狗。 冰椰子飲料是一種家庭特產。
他們通常開放時間為上午10:30至下午5:00，但他們知道晚些時候開放。
03之10
蝦棚，北岸，瓦胡島
蝦小屋，豪拉，瓦胡島。 照片由Shrimp Shack提供 不像沿瓦胡島北岸的許多蝦船那樣廣為人知，位於Hauula的53-360 Kamehameha Highway的Punaku'u海灘公園旁的蝦小屋通常被評為所有人中最好的。
烹飪頻道的獨特美食和美食網絡的海灘美食都有蝦小屋的特色。
與大多數只提供蝦的蝦車不同，蝦小屋還提供牛排和蝦拼盤，烤mahimahi，雪蟹，mussles和魷魚，所有的價格都比坐在餐廳裡的價格合理得多。 不要忘記嘗試科納冰山的甜點。 這是熱可樂咖啡香草冰淇淋。
他們在周一至週日上午10點至下午5點開放
04年10月
吃街頭，瓦胡島的Kakaako
吃街。 照片由Eat the Street提供 吃街頭食品卡車集會發生在每個月的最後一個星期五，從下午4：00-10：00，並且是在2017年2月，位於檀香山的Kakaako海濱公園。
這個活動每個月都會吸引超過7000人渴望品嚐夏威夷最好的街頭食物。
吃街已經運行了5年多時間，擁有超過40家食品卡車和食品供應商。 Eat Street街還提供便攜式洗手間，便攜式洗手台以及現場ATM。
10的10
Duane的Ono-Char漢堡，Anahola，考艾島
Duane的Ono Char-Burger。 照片由Duane's Ono Char-Burger提供 Duane's Ono-Char Burger位於考艾島Anahola的頂級餐飲場所，位於道路右側的4-4350 Kuhio高速公路旁。
當菜單上有其他東西時，漢堡就是人們來Duane's吃的東西。 線條可以很長，但Duane's被認為是島上最好的漢堡，提供13種漢堡包，每種價格不超過10美元。
他們每天從早上10點到下午6點開放。
06年10月
Kalalea果汁黑爾，Anahola，考艾島
Kalea果汁黑爾。 照片由Kalea Juice Hale提供 TripAdvisor排名第二的Anahola餐廳的食宿數量與普通食品卡車或路邊餐廳相比有所改變。
Kalalea Juice Hale位於Kuhio高速公路左邊一個柑橘平房，位於考艾島Anahola的4390 Pu'u hale Loop內，供應當地食材和有機食材，用於製作冷壓果汁，冰沙，aca'i碗，刨冰，咖啡和冰棍。
Hale星期二至星期日上午8:00至下午5:00開放
07的10
祝好剃須冰，哈納萊伊，考艾島
祝好剃須冰。 攝影約翰費舍爾 Hanalei Wishing Well是位於美麗的哈納萊伊的一家當地擁有的有機刮鬍冰，aca'i碗和咖啡店前面，位於您右側的庫阿伊高速公路，哈納萊伊，考艾島，您駕駛進入哈納萊伊，經過哈納萊伊海豚。
如果您正在尋找Aca'i碗或一杯咖啡來開始新的一天，或是品嚐健康而美味的刮鬍冰，那麼訪問哈納雷鎮必須停下來。 所有產品都是新鮮的和本地採購。
他們每天從上午9:30到下午5:30開放
08年10月
科納街Eatz，Kaulua-Kona，夏威夷島
科納街Eatz，Kaulua-Kona，夏威夷島。 照片由Kona Street Eatz提供 由於夏威夷大島的限制，夏威夷縣研發部門的商業資源中心與當地供應商合作在凱盧阿科納開設食品卡車現場。
Kona Street Eatz於2016年3月開始營業，於2016年9月在老科納機場休閒區的庫基尼公路75-5560號定居永久位置。
供應商提供如蝦盤，牙買加Jerk雞或Mahi，鮮魚炸玉米餅或雞肉和華夫餅等多樣產品。 你一定會找到一些享受。 供應商每天都有所不同。
Kona Street Eatz營業時間為周一至週五上午7:00至下午4:00
09年10月
大海灘燒烤，Makena，毛伊島
大海灘燒烤，Makena，毛伊島。 照片由Big Beach BBQ提供 Big Beach BBQ餐廳位於Makena路，就在Big和Little Beach停車場入口處，Big Beach BBQ餐廳供應新鮮烤魚炸玉米餅（2美元10美元），熏烤卡路亞豬肉滑條（2美元），Pulled Pork Tacos （2美元），菠蘿香腸，冰冷菠蘿自製檸檬水等等。
一切都來自當地種植的農產品和家庭食譜。
他們的時間是上午11點至下午3點。 不幸的是，他們週三和周六關閉。
10 10
Geste蝦，卡胡盧伊，毛伊島
Geste蝦，卡胡盧伊，毛伊島。 照片由Geste Shrimp提供 Geste Shrimp酒店位於卡胡盧伊海灘路，毗鄰卡胡盧伊港，被TripAdvisor評為毛伊島卡胡盧伊的首選地點。
他們提供4種蝦盤：夏威夷蝦，熱辣，
辣菠蘿和檸檬胡椒。 您甚至可以致電（808）298-7109提前下訂單。他們在星期二至星期六上午11點至下午5點半開放（直到他們用完蝦），所以早點到。