週末早午餐的好選擇:但還有更多...
Chez Marcel最近成為了我在巴黎最喜歡週末早午餐的地方之一。 雖然不適合瘦削的預算,但可愛的紐約風格餐廳坐落在安靜的蒙馬特街上,提供美味而新鮮準備的點菜早午餐,包括雞蛋本尼迪克特,法式吐司或煎餅以及英式特色菜(烤餅, 稀飯)。 不像許多早午餐的地方,所有東西都是在這裡訂購的(週五的晚餐服務沒有被人嘲笑/偽裝在醬汁中的擔心)。
甜點也被譽為 - 奶酪蛋糕和帶有太妃糖醬的英式布丁。
優點:
- 新鮮烹製的美味週末早午餐
- 舒適而現代的環境和裝飾:既不媚俗也不炫耀
- 友善的服務員:沒有狡猾的時髦人士
- 尼斯位於蒙馬特安靜的後街
- 幾個素食選項(但不是素食主義者)
缺點
- 外面有限的座位
- 沒有固定價格的菜單:即使早午餐也是點菜
- 你不可能在幾個小時內保持桌面:稍微沖一下
位置和主要細節:
- 地址: 18區18區 VillaLéandre
- 地鐵: Lamarck-Caulaincourt(12 號線)
- 電話: +33(0)1 46 06 04 04
- 服務:午餐和晚餐,週末早午餐,甜點,咖啡和飲料。 一周的項目包括沙拉,簡單的小酒館美食。
- 價格範圍:每人約20-30歐元用於早午餐; 午餐或晚餐15-20歐元左右
- 付款方式:現金,信用卡和借記卡(Visa,Mastercard)
- 預訂:推薦,特別是周末早午餐
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我的全面審查:設置
我邀請了兩位朋友在Chez Marcel的周日早午餐會見我。 由於大多數巴黎人認為早午餐是傍晚的事情,我們11點半到達意味著我們仍然有自己的位置。
大型菜單板,襯在堅實的灰色牆壁上的酒瓶和雜貨店,以及櫃檯,您可以坐下來享用一杯咖啡或芝士蛋糕,看起來比紐約紐約好得多。 這個位置在我的書中是理想的,它隱藏在樹木和開花植物排列的不透街道的拐角處。 這當然不是中心,但和平是值得的繞道。
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在預訂之前,我試圖徒勞地在陰涼的露台上找到一張桌子,因為它陽光明媚。 然而,友好的服務員盡力為我找到一張桌子,我對他們的努力和親和力印象深刻。 我們最終坐在主(公用)桌子裡面 - 幸好不太擁擠。
早午餐
Chez Marcel的早午餐是點菜式的 ,但您可以輕鬆創建傳統的美味甜點菜單。 對於較輕的食慾,更簡單的選項包括Bircher麥片,帶果醬和奶油脆餅的烤餅,或雞蛋和烤麵包。 更受歡迎的早午餐產品,從我可以通過間諜桌旁窺探到的,有三文魚炒蛋和韭菜,本尼迪克特蛋,甜麵包,煎餅配藍莓和真正的楓糖漿,法式烤麵包配焦糖醬和華夫餅。
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咖啡和鮮榨橙汁都非常出色 - 以至於我暫時忽略了美國早午餐場所常見的無限再充值政策。
The Savory Course:我的朋友都選擇了本尼迪克蛋,而我選擇了一個配對的無肉豬排:用熏制三文魚和黃油醬在英式鬆餅上的水煮蛋。 這是一個幾乎完美無瑕的作品:我們都同意,雞蛋是完全水煮的,但是沒有太長的時間讓鬆餅浸濕。 黃油鮭魚很好吃。
甜蜜課程:我們分享兩堆藍莓薄煎餅與糖漿來滿足我們的甜食。 雖然非常好,但我對這個過程印像不深:它對藍莓很吝嗇(5或6個堆疊三個薄煎餅),而且我發現當漿果融入麵糊時,水果煎餅更加美味。
他們也有點幹,並沒有配黃油。 雖然比其他巴黎人對這部美國經典作品的嘗試要好,但它們並沒有什麼特別之處。
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服務
如前所述,這裡友好而悠閒的服務給我留下了深刻的印象。 即使事情忙碌,工作人員仍然非常友善。 然而,當我們被問及時(大約一個半小時),並且我們吃完早午餐前往櫃檯讓另一方拿走我們的桌子時,我並不那麼興奮。 我一直都很喜歡 在巴黎的 大多數 餐館裡, 你可以在三四個小時的時間裡佔據一張桌子,而不會因為徘徊而感到匆忙或內疚。 另一方面,服務員確實為我們提供了免費的飲料,這是一個很好的姿態。