探索倫敦最佳地下酒吧
走到地下探索倫敦的speakeasy風格的酒吧和隱藏的酒窩,揭開一片秘密藏身之地。 我們選擇最好的地下室酒吧供應實驗雞尾酒和高質量的工藝啤酒,並佔據古怪的場地,如維多利亞式澡堂,防空洞甚至公共廁所。
08年1月
Cahoots,Soho
位於第二次世界大戰防空洞內的Cahoots是蘇荷區的一個地下酒窖,仿照20世紀40年代的管架。 酒吧配備了真正的紀念品,包括原裝展位座椅,車站地磚和平台標誌,並且空間被蠟燭和復古天花板燈照亮。 從設計看起來像時報的菜單中選擇一種有效的雞尾酒。 所有飲料都在老式的罐子裡供應免費的爆米花。
08年2月
地窖門,Aldwych
在考文特花園和海灘之間的維多利亞式廁所改造後,酒窖門是一間僅供60人使用的小酒吧。 在私密的攤位或豪華酒吧凳子上坐下,點一杯經典的雞尾酒或定制的調料。 有歌舞表演,滑稽表演和拖拽皇后等形式的夜間娛樂,還有一個短信點唱機,可讓您使用手機向DJ請求歌曲。 入口免費,但您可以在星期四,星期五和星期六支付預訂座位。
08年3月
Soho地下室Sate
在Soho的這個甜蜜地點搭配雞尾酒和甜點。 這個概念來自Cathleen McGarry,他在巴黎酒吧舞台上切齒,而甜點則由頂級糕點大師Dorian Picard提供,他曾與Gordon Ramsay一起工作過。 菜單可能都是甜美和輕盈的,但內部是黑暗和沈思,有木鑲板,裸露的磚砌和銅桌。 它大部分時間都是一直營業到凌晨1點半,所以對於深夜補糖是很好的。
08年04月04日
Shoreditch的Scaredycat鎮市長
這家古怪的飲品店受到紐約最初的Speakeasy風格酒吧的啟發,隱藏在Shoreditch的早餐俱樂部餐廳下方。 進入是通過一個Smeg冰箱門,但只有當你發出以下密碼:“我在這裡看到市長”。 一旦在樓下,你會發現一個小巧的工業時尚空間,供應雙色雞尾酒(My Sherry Amore,蘆薈是你我要找的)和分享盤片。 準備排隊等候,因為只有少數席位可以提前預訂。
08年05月05日
僅限預約,倫敦金融城
被城市中心的時尚摩天大樓所包圍,By Appointment Only是位於利物浦街車站後面一座經過改建的維多利亞式浴室內的豪華酒吧。 悶熱的室內設有阿拉伯瓷磚,大理石地板和彩色玻璃,菜單包括採用創新杜松子酒,薰衣草,藍奶酪等杜松子酒製成的飲品。
08年06月
珀爾倫敦,馬里波恩
馬里波恩的這家頹廢飲品店提供隱藏在經典小說中的菜單中的實驗雞尾酒。 20世紀20年代風格的拱形地下室充滿了角落和裂縫,因此很容易找到一個僻靜的地方嘗試使用不尋常的成分,包括黑松露和檸檬酥皮製成的飲料。 每週都有現場爵士樂,如果你喜歡嘗試調製類似的雞尾酒,那麼吧台會運行一個流行的調酒大師班。
08年7月
Ruby's Bar&Lounge,達爾斯頓
在斯托克紐因頓路的五層聯排別墅的地下室裡,Ruby's是一個時髦的世外桃源,供應老式牛奶瓶和舊錫杯的雞尾酒。 酒吧以中國外賣餐廳的名字命名,該餐廳曾經佔據了空間,簡約的室內設計包括磨砂家具,白色瓷磚牆壁和燭光餐桌。 不要錯過簽名的黑莓莫吉托搭配辛辣的越南酒吧小吃。
08年08月
逃跑專家,考文特花園
旨在喚起一個維多利亞紳士俱樂部,Escapologist是一個巨大的地下室酒吧隱藏在考文特花園的秘密門後。 這是一個臭名昭著的騙子男爵夫人的致敬,他最後的願望是在Covent Garden的啤酒屋裡喝一杯。 Flaming Zombie招牌雞尾酒由陶瓷頭骨供應,奇異的比薩餅菜單包括一些甜品選項,包括巧克力和棉花糖等甜品。