在山之外，這個小鎮是美食天堂
你可能會訪問韋爾山，無論是在夏季還是冬季。 但你的味蕾不會讓你離開。
這座迷人的步行山地小鎮擁有該州最美味的菜餚，包括五星級的下顎吸管，放縱的河畔休息室，以及來自世界各地的熟練食物。 可能很難縮小所有韋爾的餐廳選項。
對於一個引導性的美食之旅，韋爾谷美食之旅可以讓遊客在村里三小時的徒步之旅中參觀該地區一些頂級美食餐廳，品嚐和（可選）飲品。
該公司還提供精釀啤酒之旅。 對於那些不能決定單一餐廳並希望品嚐到最好的美食的遊客而言，這是理想的選擇。
或者建立自己的自導遊。 以下是我們在Vail填寫的五個最喜歡的地方：
1. La Tour
這家位於步行村中心的法國餐廳贏得了許多獎項，並以其廣泛的葡萄酒收藏而聞名。 葡萄酒菜單長40頁，包括法國和國內的葡萄酒。
在冬季，用松露法式洋蔥湯（菜單主食和我們最喜歡的）加上紅燒牛肉排骨和松露奶酪。 每年的任何時間，洛磯山鱒魚meuniere，與科羅拉多奶油土豆一起，是融合法國與當地的完美方式。 菜單偶爾會改變。 天氣溫暖時，請在室外露台上抓桌子。 如果天氣寒冷，請在室內壁爐旁與您的愛人和葡萄酒貼心。
火焰
這家餐廳是Four Seasons的旗艦牛排餐廳，休息室滿足奢華。 Four Seasons酒店還設有度假酒吧The Remedy Bar，該酒吧提供經典雞尾酒的俏皮曲折，並提供美味的食物菜單，雖然不及Flame廣泛。 對於一個真正的，靜坐晚餐，前往火焰。
火焰引以為傲的牛排。
嘗試35天干燥野牛肋骨眼和流涎誘導的家庭式應用，如土豆泥，將舒適食品提升到一個新的水平。 期待您的餐點配上一系列可改變每一口味的創新調味醬。
這裡的工作人員可以熟練地將您的膳食與飲料搭配，無論是葡萄酒還是雞尾酒。 對於甜點，不要錯過甜甜圈。 是的，用於甜點。 如果你還想要更多的糖，可以上樓去Remedy購買其獲獎的著名熱巧克力，它已被評為世界上最好的之一。
3. 松壽
這是去日本食品市區的地方，也是一個難得的夜生活場所。 在長酒吧櫃檯坐下，您可以在Matsuhisa的招牌式生魚片中欣賞山景。 黃尾魚墨西哥胡椒生魚片是最受歡迎的，並且有很好的理由。 （現在擦掉流口水。）
即使你認為你不喜歡清酒，在這裡嘗試。 Matsuhisa的冷清選擇可以轉換任何人。
4.山標準
Mountain Standard位於水面上，是樓上著名的Sweet Basil餐廳更輕鬆，樂觀，俏皮的兄弟姐妹。 觀看廚師準備在開放式廚房用餐。
先用春季豌豆鷹嘴豆泥，意大利乳清乾酪，卡拉布里亞辣椒和豌豆芽的木頭烤麵包片開始。 （你不知道，豌豆都是憤怒？）
對於一個沒有失敗的晚餐，鹹肉豬蹄是餐廳老闆的愛好者。 山標還有一個生蠔與牡蠣射手或伏特加醃製王鮭魚。 對於更輕的東西，標準楔沙拉配香脆火腿可以是一頓飽餐。 菜單變了，但總是很美味。 我們從未在這裡吃過一次糟糕的（或驚人的）餐。
5.遊戲溪
這是五星級餐廳最好的，最有趣的。 遊戲溪是一個很好的餐廳，你不能開車去。 到達這裡的唯一途徑是在夏天騎馬，徒步或四輪驅動。 在冬季，你必須穿過積雪的田野才能到達這裡。
經過冒險之旅後，您將準備好深入探索這款美式創新菜單。 時間有限，需要預訂。 但對於任何訪問韋爾的人來說，這是一個必須做的經驗。