Jamie Oliver的Maison Publique是2012年10月10日開業的蒙特利爾餐廳酒吧，是明星廚師首次在北美的餐廳創業。 服務於英國小酒館的靈感票價，蒙特利爾廚師Derek Dammann，奧利弗的商業合作夥伴以及倫敦Fifteen Restaurant一次性的副主廚兼廚師長 - 同一家餐廳， 最受歡迎的2012年蒙特利爾高級客人廚師 Nicolas Scheidt開始了他的創作職業生涯 - 確實記錄了一盤菜。
魚和薯條不會在菜單上。
名字，廚師
無論名人英國廚師在哪裡，傑米奧利弗都可能有一個國際聚光燈，但達曼完全控制著菜單和烹飪，提議英國酒吧的票價與餐廳樸素的酒吧主題相匹配，僅在名稱上顯而易見。
Maison Publique是法國的公共房屋 ，也可以是簡單的酒吧 ，也可以是那些在英國和各個英聯邦國家的池塘邊遠離家鄉的無處不在的社區中心/家庭。 沒有人會被奧利弗蒙上陰影，達曼也是當地美食家的頭號明星，他曾在曾經一度熱門的DNA中擔任廚房，這是2012年6月關閉的老蒙特利爾最受歡迎的熱門地區，讓很多粉絲吃驚。
菜單項
菜單頻繁變化，因此本身沒有設置列表。 上週末的早午餐產品包括小牛排炸肉排，三文魚扒，烤箱烤牡蠣和帶雞蛋的血腸。
晚餐的食物可能包括威爾士rarebit，脆皮豬皮和蘿蔔，鵝肝凍糕，帶蒲公英的冷烤中間白，在dulse黃油中的比目魚浴，以及燕麥和捲心菜的配料或Damman決定調配的任何瘋狂並置。
價格範圍
早午餐的範圍從烤麵包和果醬4美元到鮭魚煎餅16美元，到特殊的“兩人早午餐”的40美元，葡萄樹證明是一種由豬排，巨骨髓，血布丁，培根，香腸組成的巨大英式早餐，煎雞蛋，土豆和烤豆。
如果您包括單獨訂購的蔬菜一側，晚餐價格通常會在主菜單上懸停在40美元左右。 開胃菜價格在6美元至14美元之間。 酒吧菜單項是從$ 2到$ 10的任何地方。
著裝要求
期待著一個寬鬆的著裝要求，以配合Oliver和Dammann正在推廣的實際經驗。
預訂？
該餐廳目前處於先到先得的模式，但允許6人或更多的團體預訂。
營業時間
晚餐通常是周三至週日的下午6點至晚上10點30分。早午餐時間為上午10點半至下午2點。聯繫廚師Derek Dammann了解詳情。
位置 ：4720 Marquette，Guilford，蒙特利爾，魁北克省H2V 2K3角落