在訪問夏威夷時，您會遇到許多似乎與您無關的食物。 這是因為夏威夷是來自世界各地的文化大熔爐，受到來自中國人，菲律賓人，本土夏威夷人，日本人，韓國人，葡萄牙人，波多黎各人，薩摩亞人，泰國人，越南人和其他人的影響。
在夏威夷食物系列的這一部分中，我們看看 夏威夷許多酒吧里 的食物。
雖然在每個luau中都找不到每一個，但我們已經涵蓋了您最可能找到的食物。
如果您想自己嘗試烹飪一些食物，我們已經列出了大多數列出的菜餚的食譜鏈接。
Luau食物
雞尾酒和熱帶飲料
查看我們的食譜，了解邁泰，皮納可樂達，藍色夏威夷，熔岩流等眾多熱帶風情。
在波利尼西亞文化中心擔任烤Mahi Mahi
白色魚片，味道溫和或甜美。 這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。
香蕉麵包
這種最喜歡的泥土成熟的香蕉通常在luaus提供。
香蕉/椰子/番石榴蛋糕
您幾乎可以在夏威夷參加的任何一次露露中找到這些熱帶風味蛋糕之一。
在波利尼西亞文化中心供應的牛肉或雞肉照燒
牛肉或雞肉片在甜紅燒醃料中烤製或烤製。
這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。
Char Siu
這些美味豐富的紅色排骨是中國移民到夏威夷的最愛。
雞阿斗波（夏威夷州總督本卡耶塔諾的食譜）
這種菲律賓的國菜是luaus的最愛。 這是一種在白醋，醬油，大蒜和胡椒醬中加入雞肉和豬肉（或牛肉，貝類）的燉菜。
雞勝
日式炸雞最常用的是炸豬排醬。
在波利尼西亞文化中心供應雞長米
有時稱為絲線或豆類麵條，它們煮沸後，用雞塊熱敷。 你可能也想嘗試一下這種白米飯和醬油。 這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。
雞長米飯 - 替代食譜
這種中國菜的另一個主要特點是雞肉和長米飯，東方粉絲或saifun（豆莢）。
雞魯酒
用芋頭葉（或菠菜）和椰奶煮熟的雞肉製作的夏威夷最愛。
玉米海鮮湯
現代夏威夷人最喜歡的雞肉，土豆，洋蔥，芹菜和奶油玉米。
炒飯
中國菜的標準，炒飯可以用肉或海鮮和各種各樣的蔬菜製成。
Haupia
一種傳統的夏威夷椰子味甜點，最好形容為“僵硬的布丁”。
夏威夷劉劉在波利尼西亞文化中心任職
蒸無骨豬肉，雞肉或牛肉鹽醃，包裹在芋頭或ti葉中。 這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。
夏威夷Lau Lau - 替代食譜
鹽but魚，牛肉，雞肉或豬肉裹在芋頭或小葉中，然後蒸熟。
夏威夷紫甘藷
幾乎在夏威夷的每個luau都有一道美味的配菜。 這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。 這些土豆在Ali'i Luau供應。
在波利尼西亞文化中心服務的Huli Huli Chicken
用醬油，菠蘿汁，紅糖，生薑，大蒜和葡萄酒調味的烤雞肉。 這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。
Huli-Huli雞 - 替代食譜
夏威夷自製的烤雞用胡里胡利醬（用純夏威夷紅糖甘蔗，醬油，生薑等）製作而成。
在波利尼西亞文化中心擔任Kalua Pua'a（卡盧阿豬）
這款烤豬肉配方由瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供。 這是他們Ali'i Luau的主菜。
卡路亞豬（在家做食譜）
Kalua豬（在地下烤箱中煮熟）
Kalua Pig的每一個Luau的特色菜都是在imu（地下烤箱）中慢慢煮熟多個小時。
金芝
韓國風格的金芝由新鮮的白菜，辣椒，生薑，大蒜和其他調味料製成，非常適合燉菜（開胃菜）或獨立配菜。
Kulolo
夏威夷布丁由芋頭，紅糖和椰奶製成。
Lomi Lomi三文魚
從夏威夷語到按摩，揉搓或摩擦，Lomi Lomi三文魚是用冷的三文魚，西紅柿和洋蔥製成的。 幾乎在島上的每個luau都有它。
Lu`au
芋頭葉，經常用椰子奶油和雞肉或章魚烤製; 這個詞最終意味著夏威夷的盛宴，也被稱為'aha'aina或pa'ina。
通心粉沙拉（島式）
大部分夏威夷人喜歡帶著大陸的愛人前來參加。 像許多沙拉一樣，可以採用許多不同的方式。
芒果麵包
這個版本的芒果麵包是夏威夷最著名的廚師Sam Choy的配方。
菠蘿
仍然在夏威夷種植，新鮮的毛伊島黃金菠蘿幾乎總是可以在沙拉區找到，通常在沙拉區大塊。
皮皮Kaula
夏威夷風格的牛肉乾用牛排條醃製，用醬油，紅辣椒和水醃製，在乾燥箱中乾燥。
在波利尼西亞文化中心Ali'i Luau服務。
POI
夏威夷飲食的主食之一，poi是一種厚重的紫色餡餅，由搗爛的芋頭製成。 Poi可以買到新鮮或“日齡”，這可以讓酸味發展。 Poi被標記為“單指”，“雙指”或“三指”來描述其一致性 - poi越厚，需要鏟的越少。
今天它在許多夏威夷食譜中使用或擔任配菜。
戳
最經常看到用最新鮮的生ahi（金槍魚）做的，戳是一個偉大pupu（開胃菜）的任何餐。
葡萄牙豆湯
用白菜，芸豆和葡萄牙香腸製成的美味湯。 葡萄牙甜麵包葡萄牙甜麵包（pao doce），有時貼有夏威夷甜麵包，是早餐時製作法式烤麵包的主食。
葡萄牙甜麵包
葡萄牙甜麵包（pao doce），有時貼有夏威夷甜麵包，是早上製作法式烤麵包的必需品。
Pupus
在許多luaus發現pupu拼盤基本上是一個開胃小菜，島嶼風格的盤片。 看看我們的食譜。
炒Mahi Mahi
香烤澳洲堅果果脯Mahi配柑橘味噌味噌醬
這種夏威夷人喜歡的白色，甜味，中等密度的魚類通常在烤肉或熏肉中供應。
Shoyu Chicken在波利尼西亞文化中心服務
醬油，糖，大蒜和姜醃製的雞肉。 這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。
魷魚Luau在波利尼西亞文化中心服務
魷魚Luau，是一種夏威夷菜，由魷魚和柳葉製成，在椰子葉中煮熟，直到嫩。
這個食譜是瓦胡島上的波利尼西亞文化中心提供的。
芋頭
也被稱為kalo，芋頭葉被作為蔬菜食用或包裹魚和肉。 根被煮熟並搗成泥。
太郎晚餐卷
芋頭卷只是美味，比其他卷的水分多得多。 這個配方是在波利尼西亞文化中心Alii Luau供應的麵包卷。
照燒牛肉 - 中國食譜
照燒牛肉 - 日本食譜
島上最喜愛的牛肉用照燒醬和島嶼調味料醃製，然後烤或烤。 雞肉也可以使用相同的食譜。 查看About.com的指南中的這些食譜，以中國和日本料理。
鈦葉子
Ti葉用於夏威夷烹飪以包裝待烹飪的食物。 食物被吃掉之前，葉子被移除。
在一些種族市場上可以找到的干燥的葉子必須浸濕軟化才能使用。
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