盛宴在豪華湯餃子和微妙的辣餛飩
作為紐約市最具活力和多元化的中國城，提供來自中國各地的食物，皇后區的法拉盛有數十種餃子選擇。 如果我們不得不把它縮小到只有四個，這裡是我們的最愛，從豪華的湯汁到餃子到類似UFO的鍋壺。
01之04
上海菜的黑松露湯餃33
上海33黑松露湯餃子。 上海小餐館用豪華配料上調了餃子的價格，好像普通的豬肉和螃蟹小長寶包餃子或小小的多汁包子，上面鋪著蒸螃蟹香味肉湯的薄薄外皮，都不夠奢華。在唐人街很少看到：黑松露。 黑松露小籠包，或黑松露湯餃是奢華的小皮包，聞起來有鬆露的味道。 半透明的餃子充滿了豬肉和珍貴的蘑菇，高湯松露肉湯。
上海菜33,57-33 Main St.，Flushing，718-353-5791
04年02月
李氏的豬肉和韭菜potstickers
新鮮製作的豬肉和韭菜果領帶。 新世界購物中心美食廣場這個攤位的名稱可能是李氏的蘭州手拉麵，但他們在紐約市有最好的煎餃子。 如果你願意的話，李的船員會煮他們的燉鍋，或者以帶有星號輪輻的輻射方式打領帶。 每個開放式餃子都裝有鬆散豬肉和韭菜的美味混合物。 它們都是多汁的，而且每個餃子之間的薄而脆的麵團讓人有樂趣。
李氏的蘭州手拉麵，新世界購物中心美食廣場12號，羅斯福大街136-20號。 紐約法拉盛
03之04
辣椒油中的餛飩，白熊
白熊在辣椒中的餛飩是驚人的。 站在櫃檯前，看起來很困惑，而且在這家母店的一位成員要求/指揮之前不久，“沒有。 6？ 坐下來吧。“餛飩與辣醬，又名6號，幾乎都是這家小店面的任何訂單。 坐上這個座位後，你很快就會看到一個盤子，裡面放著十幾個像牙色的餛飩，坐在淺色的辣椒油池裡，撒著韭菜和一些醃漬的芥末醬。 空靈的餃子和辛辣的油以及脆脆鹹鹹的芥末綠的組合，無疑是一場美食旅程。
White Bear，135-02＃5 Roosevelt Ave.，Flushing，718-961-2322
04年4月
叁味甜點餃子盧偉
法拉盛最可愛的聖劍寶。 餃子上光的八包裝在菜單上列為三重快樂餃子，但如果你問櫃檯後面的女士，你會發現他們被稱為生煎包。 就像我們最喜歡的另一個餃子一樣，這些嬰兒倒過來看起來更好，看到用一片麵團融合在一起的脆皮金棕色底部。 三重快樂原來是雞蛋，蘑菇和豬肉。 這些不那麼小的奇蹟在煎餃子和饅頭之間是一半。 有點油膩，但它們吃起來很有趣，特別是將它們粘在一起的脆碎的麵團網。
位於 法拉盛羅斯福大道33-35 號的紐約美食 廣場 14號盧偉