印度啤酒在訪問印度期間嘗試
印度啤酒行業正在蓬勃發展,未來幾年預計年均增長10%,如果沒有嘗試一些頂級印度啤酒,對印度的訪問將不會完成。
英國人將啤酒引進印度,最終成立了一家生產亞洲第一啤酒的啤酒廠 - 一種名為獅子的淡啤酒。 然而,現在,啤酒是印度啤酒的主要類型。 它有兩大優勢 - 溫和(約5%酒精)和慷慨強壯(6-8%酒精)。 根據地點的不同,一個650毫升的啤酒瓶在一家酒類店里花費大約100盧比, 在印度的一家酒吧里花費兩倍或三倍。
雖然Fosters,Tuborg,Carlsberg,Heineken和Budweiser等國際啤酒品牌在印度很受歡迎,並且迅速增長,但本文僅關注印度啤酒品牌。
印度最大的啤酒生產商是位於班加羅爾的United Breweries,該公司生產Kingfisher和Kalyani Black Label。 該公司佔據了大約一半的市場。 全球釀酒巨頭SABMiller(現在是百威英博啤酒)於2000年進入印度市場。2001年,其收購了邁索爾啤酒廠(釀造Knock Out啤酒),隨後於2003年收購了Shaw Wallace的啤酒品牌Royal Challenge和Haywards 5000。印度最大的啤酒生產商,市場份額約為25%。
特別值得一提的是印度最近釀造的精釀啤酒。 預計未來許多新玩家將進入市場,這是一個主要趨勢。 如果您對印度工藝啤酒感興趣,請在孟買查看這些小型釀酒廠。
08年1月
翠鳥
翠鳥,“好時光之王”,是印度最廣為人知的啤酒。 它的名字與體育,時尚甚至航空公司有關。 該品牌於1978年在印度推出,市場份額約為40%,儘管近幾年市場調查數據下降了4.3%。 啤酒本身就是一種口感清淡,容易喝啤酒的麥芽。 它真的很好 - 如果不是有時太好了! 非常受歡迎的Kingfisher Strong,含有8%的酒精,引領印度啤酒市場。 它比普通Kingfisher Premium有更多的味道,它有4.8%的酒精。 另一個變化是翠鳥藍,銷售在年輕和時尚。 這也是一種強烈的啤酒,含有8%左右的酒精,但味道很淡。 採用進口原料製成的獨特而濃郁的Kingfisher Ultra是最新上市的品牌。
08年2月
海華德
Haywards啤酒品牌以其標誌性的Haywards 5000強貯藏啤酒而聞名,其中含有7%的酒精。 該品牌於1974年推出,配以Haywards 2000溫和啤酒,作為著名Haywards白酒品牌(建於20世紀初)的延伸。 Haywards 5000隨後於1978年上市。最近,2015年,SABMiller推出了Haywards 5000 BOLD啤酒,釀造時間長達48小時,口感濃郁。 海沃茲還生產出一種更加罕見的超強海沃茲10000.海沃茲擁有接近11%的市場份額,在拉賈斯坦邦,旁遮普邦,哈里亞納邦,中央邦和查特斯加爾省消費最多。
Haywards品牌的酒是由英國人Anthony Hayward爵士創立的,他的兩個孫子在果阿南部經營著一個夢幻般的傳統床和早餐。 酒吧當然提供Haywards 5000。 對於任何能夠打敗飲酒記錄的人來說,都有免費的啤酒。
08年3月
教父
教父是Devans Modern啤酒有限公司的旗艦啤酒品牌,該啤酒公司於1961年在查謨開始運營。該啤酒有三個品種 - 強烈(7.5%酒精含量),啤酒(5%酒精含量)和Lite(4.5 %酒精含量)。 教父啤酒的獨特之處在於其長期的醞釀週期,持續25天,而不是通常的12-15天。 這給了它身體和更新鮮的味道。 你會發現教父啤酒和Lite啤酒比Kingfisher Premium等其他啤酒更苦。
近年來,教父已經成為印度發展最快的啤酒品牌,因為品牌推廣範圍廣泛,尤其受青年歡迎。 它主要在印度北部消費,其市場份額在20-50%之間,取決於國家。
08年04月04日
擊倒
Knock Out啤酒於1984年推出,在卡納塔克邦,Telangana和馬哈拉施特拉邦尤為流行。 品牌的目的是“慶祝展示出強烈個性的強壯男人”。 這麥芽啤酒確實打了一拳! 它具有強烈的口感和香氣,8%的酒精含量和良好的碳化。 該品牌在印度南部擁有約9%的市場份額和許多忠誠的飲酒者。
08年05月05日
卡利亞尼黑色標籤
Kalyani Black Label是印度最古老的啤酒之一(有些人會告訴你這是一位老人的飲料)。 它在西孟加拉邦具有標誌性地位,於1969年推出。該啤酒以聯合啤酒廠的第一批啤酒廠命名,位於加爾各答附近的西孟加拉邦Kalyani鎮。 它在印度東部和德里很受歡迎,並且都有優質(溫和)和強烈的品種。 強烈的啤酒被描述為“口感豐盈,口感醇厚,口感醇厚”。 其酒精含量高達7.8%,並有令人驚喜的甜味回味。 如果你喜歡有豐富口味的啤酒,那就去Kalyani吧。
08年06月
皇家挑戰
皇家挑戰高級啤酒於1993年推出,酒精含量約為5%。 啤酒的延長釀造週期使其光滑,口感豐富。 廣告專注於品牌的流暢度,“祝愿你的生活像皇家挑戰一樣順暢”。 它不像Kalyani Black Label那麼美味,但仍然與眾不同。 2011年,SABMiller在印度南部推出了強勁的啤酒。
08年7月
國王
果阿和國王啤酒美麗的海灘齊頭並進。 不幸的是,這種啤酒只在果阿州釀造和銷售,是任何旅行的亮點。 國王黑色標籤高級比爾森啤酒是一種非常淡淡的淺色啤酒,以其發煙的麥芽香氣聞名。 其酒精含量為4.85%,定價非常誘人。 一個375毫升的小瓶子只能讓你在大多數海灘棚屋裡回到大約50盧比,而在一家酒店裡卻只有一半。 難怪國王在假期結束後很長時間仍然是許多人的美好回憶! 如今,孟買的居民可以在家重新度假。 國王啤酒於2015年在該市推出。
08年08月
比拉91
越過主流啤酒,比拉91(這個數字代表印度的國家代碼)是一種正在風靡印度城市的新工藝啤酒。 在2015年推出,它已成為啤酒愛好者的家喻戶曉的名字,並且是許多首都城市酒吧銷量最高的高檔啤酒。 該公司旨在填補“時尚,非正統,有趣和聰明的啤酒品牌”的市場空白。 它位於主流印度啤酒品牌和昂貴的進口啤酒品牌之間。
為了識別和製作適合印度口味的啤酒,該公司的創始人花了三個月的時間在歐洲旅行。 Bira 91以兩種比印度市場上的其他啤酒溫和得多(酒精含量低於5%)的品種開始。 Bira 91白色啤酒是一種低苦味小麥啤酒,帶有一絲辣味柑橘,而Bira 91 Blonde則是一種帶有額外啤酒花和麥芽的美味啤酒。 該公司隨後推出了強勁的淡啤酒。 Bira 91 Light是一種低卡路里的啤酒,對於注重健康的消費者來說酒精含量降低(4%)。 Bira 91 Strong是一種高強度小麥啤酒,酒精含量為7%。 為了證明Bira的願望,該公司沒有進行營銷活動,並依靠口耳相傳。 2017年5月,Bira 91參加了聯合國“本月啤酒計劃”。