10個工藝啤酒廠在多倫多簽到

在多倫多哪裡可以找到美味的精釀啤酒

多倫多正在經歷一場嚴峻的手工啤酒熱潮，新啤酒廠以每月感覺為開放。 這對於啤酒愛好者和任何對啤酒感興趣的人來說都是一個好消息 - 就像嘗試釀造出具有味道的嚴肅變化和創造力的啤酒一樣。 無論您是想自己品嚐啤酒，還是坐下來品嚐一杯啤酒，多倫多的許多精釀啤酒廠都有自助餐廳或者已經開設了完整的啤酒吧，您可以在那裡休息放鬆，享用一些食物而你敲一兩杯啤酒。 無論你是參加IPA，淡啤酒，比爾森啤酒，啤酒，還是其他的東西，都有一個地方可以在多倫多小心翼翼地釀造它。 這裡有10個工藝啤酒廠在城市中檢查。

• 01 10

  強盜啤酒廠

  如果可愛的品牌不吸引你的注意，啤酒肯定會。 自5月份開放以來，Roncesvalles的Bandit啤酒廠目前正在釀造15種啤酒，其中8種啤酒是在我參觀時點上的。 這個龐大的空間是周六晚上的一大堆活動，服務器在快樂的啤酒飲用者桌子之間交織，以提供航班和食物。 還有一個寬敞的前院，裡面擺滿了野餐桌，很快就會被填滿。 鹹味小吃，如啤酒奶酪凝乳（強烈推薦）可與您的啤酒配對。 該名冊目前包含比利時淡啤酒，Wiezen Up（一種德國式小麥啤酒）和非常容易飲用的養殖和危險的香菜和橙皮。

• 02之10

  光暈啤酒廠

  小光暈啤酒廠藏在華萊士大道。 在交界處三角形和自來水室充分利用了它的小空間。 一些零食，如軟椒鹽脆餅和烤餅，都提供，但其他方面都與啤酒有關。 Callum Hay和Eric Portelance開始當家作坊，現在正在為大眾製作創意啤酒。 好吧，也許不是群眾，但他們正在讓很多啤酒飲用的城市居民對他們獨特的風味組合感到滿意，並致力於推動自己創造啤酒，而這些啤酒可能在其他地方找不到。 在另一個獨特的轉折中，所有的啤酒食譜都列在網站上，所以你可以真正了解你在喝什麼。

• 03之10

  蒡

  牛蒡經久不衰 - 這是一家餐廳，一座音樂廳，它也恰好釀造了城市中一些最好的啤酒。 去聽一些現場音樂或坐下來用當地時令食材製成的餐點; 但留下來喝啤酒（或者從瓶子店裡搶一些東西）。 牛蒡在2015年7月釀造出第一批啤酒，並一直保持強勁勢頭。 可用的啤酒旋轉，但清脆，令人耳目一新的西海岸比爾森啤酒是一致的賭注。

• 04年10月

  杜根的啤酒廠

  Parkdale是Duggan啤酒廠的所在地，由Michael Duggan領導，他在過去的15年裡恰好是加拿大最屢獲殊榮的釀酒大師。 他們不斷釀造小批量的季節性啤酒，但常規名單上的一些啤酒包括愛爾蘭啤酒，德國比爾森啤酒，覆盆子Weiss啤酒，hefeweizen啤酒和美國淡啤酒。 您可以在寬敞的餐廳享用啤酒，並選擇季節性變化的菜單，但包含像玉米片，翅膀和小點心等美酒佳餚。

• 10的10

  亨德森釀造公司

  在西多倫多鐵路沿線散步或騎自行車，在亨德森釀造公司休息。2014年，由三位喜愛啤酒的合作夥伴共同創辦了70年的業務，屢獲殊榮的啤酒廠擁有一個海綿式龍頭在這裡您可以品嚐到所提供的服務，包括旗艦啤酒，Henderson's Best，他們的經典ESB。

• 06年10月

  獨立啤酒屋

  Junction的Indie Ale House是一家獨立的小型釀酒廠，將啤酒的創造力和熱愛用於創建一系列改變傳統釀酒方式的啤酒釀造方法 - 這是一種很好的方式。 總是忙碌的餐廳，您會發現高架酒吧的車費，豐盛的主幹線完美地吸收了啤酒和脆皮薄脆的比薩餅。

• 07的10

  阿姆斯特丹

  開始的全部是阿姆斯特丹，這是多倫多第一家手工啤酒廠。 1986年，阿姆斯特丹啤酒館和釀造酒吧在約翰街開放，這是該市第一個同類場所。 現在在Leaside村莊有一家啤酒廠，您可以在這裡停下來參觀一下，最近在湖邊打開的阿姆斯特丹BrewHouse。 BrewHouse是您可以在膨脹的海濱露台上品嚐Brewerie的許多工藝啤酒，最好是從Muskoka椅子上啜飲。

• 08年10月

  Bellwoods啤酒廠

  貝爾伍德啤酒廠剛剛在奧辛頓大街開門。 在2012年，它一炮打響。 這家小型釀酒廠有一個不斷生產的主食啤酒花名冊，但他們也在穩步嘗試其他大量啤酒，所以總是有新的嘗試或購買從瓶子店回家。 創意菜單以小吃，沙拉和一些較大主菜的形式提供季節性菜餚，具體取決於您的心情。 Bellwoods目前正在擴建兩個設施，一個位於Hafis Road，一個位於Ossington的Dupont。

• 09年10月

  雷哈德釀造公司

  你會發現Rainhard Brewing Co。 在多倫多的Stockyards社區，住在一個古老的20世紀40年代風格的製造工廠。 釀酒大師和創始人傑森·瑞恩哈德開始在企業界，但後來把他的注意力轉移到啤酒，作為一個homebrewer開始，誰現在是一個屢獲殊榮的親。 在水龍頭房間試試幾個，其中包括一個黑色IPA，西海岸IPA，Roggenbier（德國黑麥大），捷克風格的比爾森啤酒，農家啤酒和其他精心製作的小批量釀造啤酒。

• 10 10

  交界處工藝釀造

  Junction Craft Brewing成立於2011年，以他們的釀造技術而聞名，他們的釀造技術Conductor's Craft Ale是一種流行的吸管，由五種麥芽和五種啤酒花混合釀造而成。 此外，他們釀造了各種各樣的風格，您可以在自家的水龍頭和零售店中找到。 Conductor的Craft Ale與LCBO一起獲得Brakeman的Session Ale和Tracklayer的Kolsch。