在馬賽哪裡可以吃到
你會在馬賽吃得好。 這裡一直都有很好的餐廳,但自2013年馬賽成為歐洲文化之都以來,餐廳的烹飪質量和餐飲質量都有了很大的提高,特別是年輕的廚師搬到這個城市。 當你在這裡時,嘗試一些當地的美味佳餚:Pastis作為開胃酒; 著名的魚湯燉魚; 還有可能是豬肚和野豬,這是豬肚和豬蹄,比你想像的更美味。
01 10
Le Petit尼斯
Le Petit Nice是馬賽的頂級餐廳,價格昂貴,但值得每一個歐元。 在俯瞰大海的露台上享用美景。
GéraldPassédat擁有3顆米其林星星,通過徹底創新的菜餚獲得,您無法在其他地方找到。 這是您可能沒有聽說過的魚的地方,每天從傳統漁民那裡帶來,並立刻以崇高的風格烹飪。 Le Bar 1917(1917年是Passédat家族抵達馬賽的日期)供應價格略低的菜餚。 別墅風格的酒店最近經過翻修。
Anse deMaldormé
Corniche JF肯尼迪
電話: 00 33(0)4 91 59 25 92
網站02之10
Une Table,au Sud
au Sud,Au Sud俯瞰著舊港,是當地人和遊客的最愛。 來這裡享用米其林星級菜餚。 普羅旺斯的經典菜餚由年輕的廚師Ludovic Turac在Le Bristol與Guy Savoy一起接受培訓後給人一種現代感。 另一個嘗試法式海鮮湯的地方(每人58歐元); 其他菜餚可能是用安格爾或鴿子烤安康魚。
午餐菜單€29和€38
晚餐菜單€48和€872 quai du Port
電話:00 33(0)4 91 90 63 43
網站03之10
Chez Fonfon
Chez Fonfon俯瞰著一個令人愉快的小漁港, 它是用五條魚(每人50歐元)守衛著真正的和真正的馬鈴薯湯的地方之一。 其他菜餚包括bourride (另一種類型的燉魚)和魚類如m魚和鱸魚以不同的方式烹飪。 嘗試一種鹽和一個與Pastisflambéed熟。 家庭經營的酒店於1952年開業,是一家馬賽機構。
如果你愛上了他的食譜,就走進隔壁的美食店,出售Fonfon製作的美味魚湯等產品。菜單從€45起。
140,Vallon des Auffes
電話:00 33(0)4 91 52 14 38
網站04年10月
Le Miramar
它從外面看起來可能不那麼瀟灑,但Le Miramar是當地人尋找一些最好的魚湯的理由 。 它吸引知道的遊客; 演員Nigel Havers最近在晚餐時彈出。 或者嘗試一流的貝類高原(至少2人份的菜餚為118歐元,儘管它可以餵食更多)。 肉食者喜歡用橙色或高級牛排鴨。
12 quai du Port
電話:00 33(0)4 91 91 10 40
網站10的10
Le Malthazar
Le Malthazar是一家繁華的餐廳,提供所有您期望的美味小酒館菜餚:時令的牡蠣和蘆筍燉菜; 頂級漢堡包; 烤金槍魚; 珍珠雞。 在一個適宜的美好年代環境中,出生在這裡的米歇爾波塔斯在波爾多的聖詹姆斯酒店贏得了2顆米其林星,已經回歸到他的根源。
午餐菜單19歐元和22歐元
三道菜菜單從€3219 rue Fortia
電話:00 33(0)4 91 33 42 46
網站06年10月
AM帕爾Alexandre Mazzia
你不會期望在這個小後街找到這麼好的餐廳,但你在AM帕爾亞歷山大馬扎亞驚喜不已 。 剛剛獲得米其林明星,最初在Le Ventre de l'Architecte工作的廚師真的進入了他自己的行列。 開放式廚房設置簡單; 像鯖魚和沙爹這樣的菜餚以及其他創造性的成功配對提供了煙花。
午餐菜單€35和€49
晚餐菜單€69和€879 rueFrançoisRocca
電話:00 33(0)4 91 24 83 63
網站07的10
Le划船俱樂部馬賽
餐廳每天向公眾開放,位於著名的馬賽划船俱樂部的屋頂上。 走過一個嚴肅的健身房和俱樂部所贏得的所有獎杯,然後才出現在馬賽的最佳景觀之一。 俱樂部坐落在山上,俯瞰 聖讓堡和MuCEM堡壘 。 露台上的裝飾令人愉快,植物生長在桌子旁邊,高高興興地色彩鮮豔的桌椅和整個木材。 有魚肉混合的好菜單; 小吃和燒烤。 這在馬賽亮起的晚上非常棒。
34大道Livon
電話:00 33(0)4 91 90 07 78
網站08年10月
Le Ventre de l'Architecte
如果您是勒·柯布西耶和50歲的粉絲,那麼在您參觀過這個龐大的建築群後, Le Ventre de l'Architecte餐廳就是您的美食之所。 它位於 勒·柯布西耶輻射城的 第三層,並配有雅克布森等20世紀50年代的標誌性家具。 這是現代創意烹飪的好場所。 這是在酒店,值得一看,作為一個住宿的地方。
La Cite Radieuse
280大道Michelet
電話:00 33(0)4 91 16 78 23
酒店和餐廳的網站09年10月
Chez Madie - Les Galinettes
Chez Madie - Les Galinette是我在馬賽最喜歡的餐廳。 它有一個內部餐廳,牆上有現代藝術品,還有一個舒適的戶外露台。 現在的主人20年前接管了餐廳,所以今年她正在慶祝她的生日。 該服務是迷人的和食物的最高價值。 專門供應普羅旺斯菜餚,可選擇魚類或肉類; 兩者同樣好。
午餐菜單從15歐元起; 晚餐菜單從22歐元起。
138,quai du Port
電話:00 33(0)4 91 90 40 8710 10
La Boite沙丁魚
這家快餐廳的名字( La Boite a Sardines或The Sardine Tin)以其海鮮和貝類而聞名,所有這些名字都是新鮮出爐的,絕對不會出錫。 菜單從15歐元到25歐元不等,很有意思。 如果您參觀 Palais de Longchamp宮 及其兩座博物館,這裡是您的理想之選。
2 Boulevard de laLibèration
電話:00 33(0)4 91 50 95 95
網站