葡萄牙Vila Joya餐廳：米其林二星級海濱餐飲
Vila Joya +大西洋=完美。 ©Vila Joya Vila Joya餐廳：阿爾加維的烹飪寶石
葡萄牙陽光燦爛的南部沿海地區阿爾加維是西歐的重要目的地 。 世界著名的餐廳Vila Joya就在這裡。 此外，阿爾加維還提供：
•金沙質樸的海灘
•令人愉快的酒店，其中許多是複古豪宅
•錦標賽海濱高爾夫球場
•海鮮餐廳，包括...阿爾加維最高檔的名字之一：Vila Joya
豪華的28間套房Vila Joya旅館和餐廳位於阿爾加維歷史悠久的阿爾布費拉小鎮，距離法魯機場有40分鐘路程。
•Vila Joya自1978年以來一直由Klaus Jung博士擁有（並以他的女兒Joy命名）
•它擁有 獨立的精品酒店精神 ，絕對是非公司
•查看豪華旅遊關於維拉霍亞達酒店的故事Vila Joya的精英美食餐廳
Vila Joya餐廳在歐洲美食家中享有盛名。
•為什麼？ 這是葡萄牙的三家餐廳之一，只有兩顆米其林星
•在這裡，您將以最高的價格體驗最高級別的烹飪藝術
•供應早餐，午餐和晚餐
•逍遙遊優惠包括Vila Joya的夢想與美食：三個酒店之夜，一頓午餐，兩頓晚餐Vila Joya餐廳的優雅外觀和感覺
Vila Joya餐廳散發著時尚和精緻。
•它迷人的景色：大西洋
•它的裝飾：柔和而令人回味，帶有微妙的漩渦和拱門，讓人回想起阿爾加維摩爾人統治時期久遠的時代
•兩間室內用餐室配有古董tijoleira赤土地板，拱形天花板，一個石製壁爐以及一個巨大的大理石檯面，早餐供應自助早餐
•在季節，餐點在帶傘點的海洋露台上供應Vila Joya的烹飪榮譽
自1991年以來，維也納本地人廚師Dieter Koschina領導了維拉喬亞娜的廚房。
•Vila Joya於1995年獲得米其林第一顆明星，並於1999年獲得第二個（仍然生效）
•該餐廳榮獲許多其他獎項，例如納入全球頗具影響力的San Pellegrino Top 100餐廳廚師Koschina的風格
奧地利廚師的保證方法：他將經典的歐洲烹飪技術應用於阿爾加維和葡萄牙的食材，為每種食譜增添創意。
•你可能認為你以前吃過一道菜，但它會嚐到令人興奮和新鮮的味道廚師Koschina在Vila Joya的菜單
Vila Joya的菜單包括大獎賽和點菜式選擇。
•用餐者可以在午餐和晚餐時點上 6道菜的廚師的美味 （品嚐）菜單
•考慮週末預訂？ 這個奢華的八道菜大獎賽 “晚宴菜單”晚餐僅在周四提供Vila Joya餐廳提供一些樣品
在我的晚餐時，興奮立即開始。 甜美的喜劇包括：
•用土耳其華夫餅配伊朗魚子醬熏制挪威三文魚（完美咬合）
•配西番蓮果的鴨肝慕斯夾在兩塊鬆脆的馬卡龍之間
•韃靼牛肉配脆皮糕點殼我嚐過一些令人驚嘆的開胃菜：
•Hamachi用佛手柑柑橘油和芥末點燃，花椰菜泥
•南瓜籽殼中的John Dory魚，集中在香菜橙汁中
•濃番茄肉湯中的土豆麵疙瘩，章魚和西蘭花這些主題是傑出的：
•帶有野生羊肚菌和天然甜青豌豆的大菱鮃
•燉燉鴨肉餛飩和一點覆盆子
•來自法國阿爾卑斯山Miéral家禽農場的波爾多紅酒鴿子（squab）Vila Joya用餐者期待甜點，例如：
•芒果，椰子和木薯：泰國盤子上
•帶梨梨和荳蔻 - 咖啡冰淇淋的馬斯卡普奶油Vila Joya特殊服務
Vila Joya的服務非常謹慎： 真正的豪華款待服務 。
•我可以看出，無尾禮服maîtred'hôtel的Paulo Luz是一位領導，經常在餐廳用餐室缺席
•服裝穿著黑色的摩爾褲，講英語，對菜單非常了解
•菜餚與精確的時刻同時出現一個Oenophile的夢想酒窖
Vila Joya先進的水冷酒窖令人驚嘆。
•12,000瓶葡萄酒以葡萄牙為中心，並有一些國際標籤
•所有葡萄牙的主要葡萄酒產區都有特色：杜羅，阿連特茹，Dão，阿爾加維
•Vila Joya的Arnauld Vallet被葡萄牙葡萄酒雜誌評選為2012年度侍酒師
•您可以要求參觀或在Vila Joya酒窖內安排私人燭光晚餐葡萄酒在Vila Joya考慮
•Quinta do Crasto Reserve，來自杜羅的2006年紅色混合，微妙而多層
•Colinas由葡萄牙Baga葡萄製成的閃亮白葡萄酒，堪稱一款優質香檳了解更多
•維拉喬亞餐廳網站
•維拉喬亞娜保留（必不可少）
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•豪華旅遊對阿爾加維的快速指南
•訪問葡萄牙的阿爾加維信息在旅遊行業中很常見，訪客作者被提供免費晚餐來描述它。 有關詳情，請參閱我們網站的 道德政策 。