在阿姆斯特丹發現蘇里南的不同口味
來到阿姆斯特丹的遊客經常對這個城市的蘇里南存在感到驚訝。 畢竟，這個南美國家的人口不到50萬，它的美食對大多數國際旅客來說依然是個謎。
蘇里南的幾十家餐館都貼著城市地圖，這要歸功於大型蘇里南人口將荷蘭稱為家鄉。 他們的美食在世界其他地方很難找到，它已經成為阿姆斯特丹名副其實的景點，也是無數遊客津津樂道的景點。
由於蘇里南幾乎全部來自其他國家，蘇里南美食是多種文化的複雜組合。 典型的蘇里南美食文化包括非洲，東印度，印度尼西亞，中國，荷蘭，猶太和葡萄牙。
雖然下面的所有建議（除了金賢）都位於阿姆斯特丹東部，但將它們與Albert Cuyp Market或Tropenmuseum一起旅行一整天的行程以及完整的胃。
01之04
Spang Makandra
杰拉德Doustraat 39
這個爪哇蘇里南機構已經站在附近的阿爾伯特Cuypstraat喧囂超過30年。 他們典型的蘇里南蜜餞 （三明治）反映了從克里奧爾肉餡（肉餡塊砂鍋）到爪哇（印尼）豆（（發酵大豆蛋糕）的廣泛烹飪譜。 他們的主菜有米飯，羅迪或麵條，近乎無底的湯是鎮上最好的晚餐價值。
04年02月
Roopram Roti
Eerste van Swindenstraat 4
在首都帕拉馬里博成立的蘇里南公司，Roopram Roti首先通過其在鹿特丹的位置出現在荷蘭海岸，並很快在阿姆斯特丹開設了分公司。 憑藉在鎮上最好的roti的聲譽 - 一種類似於麵粉玉米餅的柔軟無酵餅，客戶似乎並不介意排隊或不受歡迎的位置。 所供應的菜餚極其地道，並提供如此高品質的餐點，您會感覺到您一路前往蘇里南。
03之04
金賢
阿姆斯特丹Kam Yin的一道麵條。 ©yosoynuts / Flickr（CC BY-ND） Warmoesstraat 8
這種中國 - 蘇里南雜交種被譽為它的最佳品種; 甚至連“紐約時報”都稱讚了錦賢的菜單和菜餚。 從印度的羅迪到中國的雜碎，食客們都可以享受這一切，甚至更多，而所有的都是最低價。 位於Warmoesstraat中央，相對較晚開放，是您前往（或之後）抵達城市的理想場所。
04年4月
Eethuis Marlon
1e Van der Helststraat 55
如果阿姆斯特丹投了他們最好的選票 （也許他們應該），Eethuis Marlon肯定會名列前茅。 傳統的爪哇雞湯帶來了來自蘇里南和印度尼西亞血統的食客以及當地知名人士。
這家角落餐廳位於阿爾伯特Cuypstraat和Sarphatipark之間，有一個美麗的街邊露台以及室內餐桌，無論天氣如何，用餐者都可以品嚐湯汁。