在茶大師課上學習茶的時間
我喜歡茶，發現下午茶不可抗拒，但常常被各種各樣的茶感到困惑，所以我想了解更多。 通過英國茶葉理事會，我發現了由簡·佩蒂格魯教授的茶師傅課程以及茶師蒂姆·克利夫頓茶師傅。
茶大師講述什麼？
茶大師班是全日制課程（上午9點30分至下午5點30分），通常在倫敦市中心的切斯特菲爾德梅費爾酒店舉行。
涵蓋的主題包括：
- 茶的歷史
- 茶葉在哪裡生長
- 區分不同的茶
- 茶葉製造
- 茶品嚐
- 如何製作完美的一杯茶
- 茶和健康
所有這些都是通過彩色幻燈片來演示過程和茶源，以及觸摸，嗅覺和飲料的茶。
成本和預訂
課程費用包括午餐，下午茶，簡的最新書籍和出席證書。 （請參閱簡的網站了解最新價格和預訂詳情。）
茶專家
Jane Pettigrew是茶專家，歷史學家，作家和顧問。 自1983年以來，她一直在英國和世界各地工作，解釋和分享這個迷人的茶世界。
Tim Clifton是一位品茶師和國際茶葉顧問，曾與許多茶業界的知名人士合作過。
誰需要茶大師班？
該課程非常適合那些喜歡在家喝茶的人，並希望擴大他們的知識面，並吸引那些在茶業工作的人。
在我的課程中，有日本學生在日本學習茶，來自肯尼亞的茶農，來自豪華酒店的工作人員，其他人計劃設立一間茶室或茶店，還有我 - 一個喜歡茶但對茶的知之甚少它。 數字限制為20，所以你可以在課程中與其他人交談。
茶大師評論
我註冊了課程，因為我已經對下午茶略有痴迷，但對茶的了解甚少。 我想知道更多關於不同類型的茶，以及如何正確釀造和飲用茶，這是我學到的東西，等等。
培訓人員非常友好，確保一天充滿樂趣，同時提供信息。 Jane和Tim幾年來一直在經營Tea Master課程，並且可以調整課程以適應課程的先前知識。 我們對他們的茶葉知識和熱情以及他們以我們都能理解的方式解釋複雜過程的能力印象深刻。
我發現不同類型的茶的種植方式以及如何挑选和製造。 蒂姆讓我們介紹了茶葉行業的描述，以便我們可以閱讀種植園的茶葉標籤，並真正了解所有這些縮寫和數字的含義。 珍妮分享了她推薦的茶葉供應商名單，所以我可以放心訂購。
與所有全日制課程一樣，在午餐後很難保持專注，但我們被更多的品嚐茶和培訓師的熱情所鼓舞。
茶品嚐
成為一個房間，一群成年人都在啜泣，以獲得充分的味道。
我想知道我是否可以在倫敦的一家豪華酒店再次脫身？
我發現很難描述每種茶的香氣和口味，所以我很高興旁邊的女人有很多很棒的建議。 我不會告訴你哪種“烤雞”的茶味，哪種是“發霉的襪子”，但它們都是很好的描述！
大量的信息可能很容易被壓倒，但我不希望課程被削減或僅僅半天，因為我喜歡我的一天學習茶。