沉迷於靈感來自下午茶
桑德森酒店的瘋帽匠的下午茶是對劉易斯卡羅爾的一次精彩致敬。 它是與設計獨特的單色陶器和茶概念的Luna＆Curious合作生產的。
欲了解更多下午茶點評，請看：
倫敦最好的下午茶 。
桑德森倫敦瘋帽匠的下午茶評論
我很崇拜所以我真的應該早點嘗試下午茶。 它位於牛津街旁邊的Sanderson酒店。
1950年代的建築曾經是Sanderson壁紙工廠，雖然從外部看起來可能並不特別（英國遺產給予了建築二級保護地位，所以必須保留），這家酒店由法國設計師Philippe Starck設計，戲劇裡面。
在建築中心的庭院花園裡供應下午茶，曾經是牆紙廠工人吃午飯的地方。 Philippe Starck安裝了一個設計精美的日式花園，兩側都有餐廳，全年都可以在天花板上使用精心定位的加熱器。 儘管我坐在外面，但唯一感到冷的時候是內部餐廳的門打開了。
當你到達時，每張桌子都已經穿好衣服，餐巾被包裹在謎語中。 桌子上的老式書包含菜單，我在下面找到一個包含方糖和鉗子的音樂盒。
有表可容納大型團體，母雞/單身派對在這裡很受歡迎。 我還看到了家庭慶祝活動和很多朋友一起享受放縱的下午。
員工
桑德森的工作人員給我留下了非常深刻的印象，特別是在餐館區。 這些蛋糕充滿激情和知識，並且非常感謝他們的自信。
茶選擇
美妙的偽裝菜單不包括茶的選擇，而是帶有塞子的四個小玻璃瓶，充滿了風味茶，帶有標籤上的絲帶，都會被帶到餐桌供您選擇。 我選擇了草莓和奶油“，因為它適合這個場合，但也有大黃和奶油餡餅，蘋果派和薄荷巧克力。 如果你更喜歡更普通的茶，那麼還有一種標準的紅茶和伯爵茶，後來我很喜歡。 所有的都是散葉茶，並在一個黑紙皇冠令人愉快的白色茶壺送達。 為什麼紙冠？ 當然要用國王的臉裱上鍋！
美味對待
我一直渴望看到三明治如何以多種不同的方式呈現。 在桑德森，三明治就像迷你瑞士卷。 雖然餡料是在傳統的一邊 - 全麥芥末，黃瓜和香蔥奶油奶酪，煙熏三文魚，蛋蛋黃醬 - 熏制的坎布里亞火腿 - 麵包冒險，包括曬乾番茄麵包，菠菜麵包，黑麥麵包，甚至檸檬麵包。 所有都是新鮮的和美味的。
除了三明治外，還有一種輕便蓬鬆的迷你乳蛋餅。
這些烤餅適合甜味和鹹味的類別，因為我們的奶酪烤餅配香草黃油，巧克力烤餅配奶油和草莓醬。
甜食
三層蛋糕架的頂層是一個多彩的仙境。 在最頂端，我們有一個條紋茶杯，裡面長著豌豆芽，還有一個精緻的胡蘿蔔蛋白酥皮放在上面。 在茶杯旁邊是草莓和奶油棉花糖蘑菇。
我崇拜'Tick Tock'傳統的維多利亞海綿時鐘，塗上彩虹圖案的白巧克力的淚滴狀融化芒果芝士蛋糕是神聖的。 軟芒果中心是一個驚喜，它像蛋黃一樣滲出。 抹茶綠茶和白巧克力慕斯還有另一個驚喜，不僅黑巧克力茶杯可以食用，而且裡面還有爆裂的糖果！
“喝我”藥水進入一個帶吸管的棕色玻璃瓶中，因為有三種口味可供享用，所以我們建議慢慢吸吮。
從字面上看，房間裡的每個人都嘗試了這種美味的食物，臉上帶著微笑。
果凍仙境
除了神話般的蛋糕攤，所有客人都可以參觀'果凍仙境'，以獲得以維多利亞女王時代的果凍模具製成的不尋常水果果凍，並在豪華的Phillipe Starck蛋糕推車上展示。 當我們沉迷於這些孩子般的甜點時，快樂充滿了房間。
結論
下午茶需要三明治，烤餅，蛋糕和茶，所有這些元素都在這裡，但以一種真正獨特的方式。 雖然下午茶季節性變化，但我相信它會繼續令人高興。
下午茶信息
地點：
庭院花園
桑德森酒店
伯納斯街50號，倫敦W1T 3NG
最近的地鐵站：
牛津馬戲團或託特納姆法院路。
使用Journey Planner通過公共交通工具計劃您的路線。
天數和時間：每日上午11點至下午5點30分供應。
費用：每人35英鎊。
著裝要求：時尚休閒。
預訂： 020 7300 5588
攝影：允許。
家庭：歡迎。
音樂：沒有背景音樂。
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