你可能沒有意識到，在你離開自己的國家之前，你每天，平凡，舒適的美國食物是多麼的理所當然。 雖然你會很高興看到你在巴西發現的食物有多少 - 甚至還有秋葵和好時的吻 - 你可能會因為一些嚴重的食物而感到焦慮。
每個外籍人都知道，你留在國外的時間越長，那些渴望就會變得越尖銳，以至於每一個來訪的朋友和親戚的手提箱成為一個潛在的救援包。
了解哪些食物值得在您的行李箱中騰出空間，因為它們無法找到，很難找到，昂貴而無法以進口價格沉迷，或者只是味道不一樣。
- 花生醬
你可能很清楚，花生醬不是一個普遍的偏好。 在巴西，很多食譜都涉及花生，但花生醬在日常飲食中的重要性不及美國，因為市場上只有一個大品牌。
你可能對Amendocrem的口感很好，但是其他的更偏食的口味可能會帶來一些美國花生醬。
還有一家生產花生醬的桑托斯公司（請查看Produtos的“pasta de amendoim”）。
然而，如果你住在巴西或住在某個能夠使用食物加工機的地方，那麼當你可以使用巴西種植的花生並製作自己的花生醬時，你不必依靠商店購買的產品。
- 玉米餅和炸玉米餅殼
巴西沒有美國那麼大的墨西哥社區，並且缺少大堆的玉米餅可能會成為你在當地超市發現的第一件事。 如果你有一個挑剔的孩子正在經歷一個嚴重的Taco-only階段，那麼在前往巴西之前就要努力。
一些超市已經進口了炸玉米餅殼 - 但是一個小紙箱價格大約為5美元。 您可以在聖保羅的墨西哥餐館或里約熱內盧的 Taco＆Chilli等地方安撫Tex-Mex和墨西哥藍調。 或者從聖保羅的Villa Buena等稀有的地方購買您的用品。
如果你住在一個有廚房的房間裡，你可以在最近的街頭市場買到自製鱷梨醬和莎莎醬。
- 蔓越莓
你可以在巴西的大型超市和Lojas Americanas找到酸果蔓汁。 然而，如果你在巴西度假，那就帶上你自己的蔓越莓醬。 或者，如果你有機會進入廚房，你可以親切地利用當地的現實，並用美味的jaboticaba（從9月到1月的季節; 11月在MG的Sabará舉辦jaboticaba節日）創造一個強烈的選擇，來自巴西廚房的expat作者已經完成。
承認蔓越莓存在的巴西少數民族可能會用英語提及他們。 對於大多數人來說，葡萄牙語中的蔓越橘 - 奧克斯科克發音為oks -see-CO- co--不過是一個模糊的謎語。
- 藍莓
雖然藍莓是絕對獨一無二的（你知道任何外觀，味道或味道都很像他們嗎？），你會發現一些可以幫助緩解你的分離焦慮的美味替代品：Moscatel葡萄在夏天（有點難找）為你的鬆餅食譜; 和紫色açaí，混合併用勺子或醉酒作為濃汁吃。
- 蒸發牛奶
巴西人每年消耗的煉乳量驚人。 但淡煉乳從來沒有像美國那樣真正發生過。 嘗試一個大品牌的超市：ItambéChef Gourmet。
- 燒烤醬
當堪薩斯州（或德克薩斯州或田納西州）很遠時， 如果你突然厭倦了巴西churrascaria調味料; 如果像Wessel這樣的當地美式燒烤醬汁沒有切碎，你可能需要有一個走私的庫存來應付緊急情況。
- 楓糖漿
你會找到它，但並不是無處不在，這會讓你付出代價。 致電Casa Santa Luzia酒店，或嘗試超級市場購買多種進口產品，如PãodeAçúcar。
- 滋味
到目前為止，你最難找到津津有味的東西可能是在你不熟悉的超市。 在巴西，熱狗穿著芥末和番茄醬（或者更多巴西版本，加上mayo，醃製醬汁和土豆泥），津津樂道比常規鹹菜更難找到。 尋找這些品牌：Hemmer，一家位於Blumenau的公司和Companhia das Ervas。
- 糖果玉米
是的，你會遇到不少糖果和其他在巴西習慣的甜食。 但是你不會找到所有的糖果，糖果玉米是你最不感興趣的那些糖果之一，尤其是如果你強烈地將它與秋天和萬聖節的童年記憶聯繫起來的話。 可以肯定地說，巴西沒有像糖玉米那樣的東西。
- 脫脂牛奶
無論是用紙箱銷售還是用罐頭或真空包裝出售的脫水版本，巴西脫脂牛奶都像水一樣真實。 當談到這個項目時，我只能承認，這可能需要主要的脫敏，或加入咖啡和糖，或像Nescau這樣的巧克力混合物，以適應（如果你曾經這樣做）。
- 根啤酒
即使你喜歡它，也可以嘗試把它當作後天的品味。 根皮啤酒在巴西並不存在，並且考慮到大多數在美國旅行中遇到過的巴西人的反應，很難想像它是在當地生產的，並且超市貨架上似乎沒有進口產品。
與此同時，嘗試一種巴西的後天味蘇打水 - 薑汁飲料Gengibirra。