如果沒有意大利著名的冰淇淋意式冰淇淋 ，沒有到羅馬的旅行是完整的。 其實，我們認為沒有冰淇淋至少一次，沒有一天在羅馬觀光是完整的。 儘管在羅馬幾乎每個角落都有冰淇淋店或冰淇淋店，但並不是所有的都值得你購買歐元。 一般來說，您想要尋找顏色自然的冰淇淋 ，以小酒桶提供，而不是充滿空氣。 避免使用明亮（人工）色的旋轉冰淇淋堆放的地方 - 這是批量生產的一個明確標誌。 相反，您可以前往其中一個以特殊順序排列的冰淇淋，以手工製作的自製意大利冰淇淋而聞名，並被廣泛認為是羅馬最好的意式冰淇淋。
07年1月
冷水浴室
Getty Images 迷人的Frigidarium位於Via del Governo Vecchio，靠近納沃納廣場和Campo de'Fiori廣場。 它的意大利冰淇淋是由精心來源的高品質原料製成的，如馬達加斯加的香草豆，荷蘭公司的可可粉和西西里島生產的特殊Bronte開心果。 Frigidarium每天都會做冰淇淋，而且大部分都是無麩質的。 你甚至可以將你的錐體浸入巧克力糖果殼中。
07年2月
來吧，拿鐵
這個名字的意思是“像牛奶”，它讓你了解這裡使用的主要成分 - 來自il Latte的冰淇淋由70％鮮奶油製成，賦予它一種乳白的口感。 這個地方感覺像一個老式的美式冰淇淋店，但風味獨具創意。 （你有沒有嚐過仙人球冰淇淋？或者怎麼說乳清乾酪 - 梨巧克力？）也有無乳糖選項的乳糖不耐症，以及冰淇淋填充糕點和蛋糕。
03年7月
複雜蜃景
複雜蜃景 原味，有機原料和精明的市場營銷使Fatamorgana成為羅馬最熱門的（或最冷的？）gelateria。 現在羅馬有九個地點，您可以在那裡找到您在其他地方找不到的風味。 鱷梨，酸橙和白葡萄酒冰淇淋怎麼樣？ 還是薄荷和山羊奶酪？ Fatamorgana是您敢於選擇冰淇淋的地方！ 他們甚至提供素食選擇和冰淇淋快樂時光。
04年7月
Fiordiluna
Fiordiluna 你在羅馬的漫遊可能會導致你到特拉斯特維雷，當他們這樣做時，你必須前往Fiordiluna。 這家傳統的家庭經營的Gelateria以其公平貿易和有機食材製成的巧克力和水果口味而聞名，還出售嵌有乾果，堅果和香料的自製巧克力棒。 就像它所在的街區一樣，這裡有真正的傳統和真實感。
07年05月
格拉古兄弟
您曾經去過梵蒂岡附近的普拉蒂附近找到Gelateria Gracchi，但現在羅馬有四個地點。 這裡的風味令人感到安慰和傳統，如gelateria本身。 嘗試使用橘子或烤栗子等時令特色食品，或者用蛋黃和馬沙拉葡萄酒製作的豐富的牛奶巧克力或扎卡利昂。 他們還製作冰淇淋吧和糖果。
06年7月
Ciampini
CaffèCiampini 從西班牙階梯附近一個極好的位置，Ciampini一直服務於手工冰淇淋超過70年。 所有成分都是有機的，氛圍傳統而謙遜。 特別推薦巧克力，榛子和咖啡口味。 這家人還經營一間小酒館，幾步之遙。
07年7月
其他有價值的競爭者
焦利蒂 如果你不能在羅馬挑選最好的意式冰淇淋，那麼你不會對這些替代品感到失望：
聖克里斯蒂諾的部分已經變得更小了，但在這個以吃，祈禱，愛而聞名的特雷維噴泉最喜愛的品質仍然保持不變。
在羅馬的機構Giolitti ，孩子們會被各種風味所迷惑 。 他們還出售非冰淇淋食用者的糖果，蛋糕和餅乾。
您可以觀看Gelateria del Teatro製作的魔術，該冰淇淋店擁有自己的現場冰淇淋和糖果實驗室。 證明是在布丁......呃......冰淇淋，在這種情況下！
對於老式和不在世界的口味，您可以前往Il Gelato di ClaudioTorcé的其中一家店鋪， 那裡有8個明亮而簡單的場所。