05年1月
在普諾吃什麼
普諾的街道看起來不像他們擁有許多令人難忘的餐廳，但有幾個寶石......托尼·鄧內爾 普諾大多數旅遊餐廳都位於Jr. Lima附近，這條步行街從Puno的Plaza de Armas廣場（主廣場）底部延伸至Parque Pino。
在某種程度上，普諾有人認為所有的遊客都想吃披薩 - 然後每個人都複製這個想法（類似的事情發生在阿瓜卡連特斯/馬丘比丘普韋布洛）。 市中心到處都是比薩餅店，許多甚至沒有比薩餅店的餐館都宣傳比薩餅。
這種似乎具有傳染性的比薩迷戀對於幫助普諾的美食舞台並沒有太大幫助，而且找到一個好地方並不容易。 然而，少數幾家餐廳在人群中脫穎而出，其中最引人注目的是La Table del Inca和La Estancia Grill--這兩家餐廳都坐落在秘魯歷史上最受歡迎的餐廳之中。
05年05月
La Table del'Inca
庫斯科巧克力蛋糕在La Table del'印加在普諾的乳蛋糕。 Tony Dunnell 注：La Table del'Inca於2015年底關閉，但將於2016年4月在普諾中心的新位置重新開放。
法國人擁有的La Table del'Inca是普諾最精緻的餐廳。 你可以很容易地將這家餐廳移植到利馬，阿雷基帕或庫斯科，它仍然會與這些城市所提供的最好的產品競爭。 不過為什麼它最終落在普諾卻完全不同，但是在喀喀湖畔尋找真正質量的食物粉絲會很高興它能做到。
擁有三名法國人 - 兩名廚師和專業雨果工作場所 - La Table del'Inca提供S / .80套餐，其中包括少量誘人選擇，適合您的初學者，主菜和甜品，以及一杯葡萄酒或一瓶啤酒。
這種風格是法國 - 秘魯融合，在經典的當地菜餚上有一些曲折，比如鱷梨泡沫的鱒魚酸橘汁醃魚，芥末醬中的羊駝餡餅，或者是半解構的雞尾酒燉菜。
任何去過普諾的人都可以證明，這不是你通常在這個城市找到的那種食物。 值得慶幸的是，這些菜餚很周到，而不是自命不凡，你可以看到你的S / .80 - 在秘魯吃飯的數量不多 - 已經消失了。
從禮貌和信息服務到食物的藝術表現，顯而易見，La Table del'Inca的所有者正在給他們的餐廳充滿激情，熱愛和關注。 如果你的預算不夠緊張，而且你想在普諾享受高檔的美食體驗，那麼毫無疑問，這是一個值得去的地方。
- 地址：Jr. Lambayeque 127（目前正在搬遷過程中）
- 網站：無，但有一個La Table del'Inca Facebook頁面
05年3月
La Estancia Grill
Lechon al horno在La Estancia Grill在普諾。 Tony Dunnell 如果您想要具有藝術天賦的精緻食物，請前往La Table del'Inca。 如果你想要更類似於海盜盛宴的東西，去La Estancia Grill。 這里傳統的秘魯燒烤是肉食性食肉動物的天堂，有大量肉質的肉，無廢話的服務和皮斯科人喜歡的S / .5.50。
如果你看到lechon al horno （烤乳豬）當天的特色菜，請點菜。 這道菜以其完美的簡單性讓我刮目相看：一大塊多汁的豬肉配上兩個脆皮烤土豆和一個紅洋蔥莎莎。 在普諾的寒冷和陰天的一天，或者在喀喀湖上劃皮艇一兩天后，沒有比這更好的了。
除了通常豐富的秘魯經典 - 抗酸 ，cuy，羊駝，鱒魚，豬排等 - La Estancia Grill的菜單還包括湯，煎蛋和意大利麵食。 但是當你只需要S / .23就能得到一大塊烤乳豬時，誰需要湯？
La Estancia Grill是一個真正的當地聚會，並不特別適合旅遊人群，這對我來說是件好事。 與一群朋友或同行的旅客一起，點幾杯啤酒和一些皮斯科酸，然後挖掘 - 你不會後悔的。
- 地址：Jr. Libertad 137
04年05月
Mojsa餐廳
在Mojsa Restaurant餐廳享用lomo saltado，俯瞰普諾的廣場。 Tony Dunnell Mojsa餐廳是經典的旅遊餐廳廣場，這是大多數當地人（以及普諾旅遊信息辦公室）向外國遊客推薦的地方。 這是可靠的，沒有什麼特別之處，有一個溫暖的木地板二層用餐區和一個小陽台，有幾張桌子可以俯瞰普諾的主廣場。
菜單包括當地特色菜餚，頗受歡迎的秘魯經典菜餚和標準國際美食。 喀喀鱒魚不會讓人驚訝的外觀，既烤和作為ceviche。 你還會發現羊駝和cuy，和秘魯的常客，如lomo saltado，aji de gallina和rocoto relleno。 電源範圍從約S / .26到S / .42。 沙拉，意大利面和比薩餅構成了菜單的其餘部分。
如果陽光明媚的日子裡可以得到陽台座位，Mojsa餐廳是坐下來吃飯或喝咖啡的好地方，同時觀看下面廣場上傳統的秘魯生活場景。
- 地址：利馬635（二樓）
- 網站：mojsarestaurant.com
05年05月
印加酒吧
秘魯普諾的印加酒吧餐廳 - 咖啡廳。 Tony Dunnell 印加酒吧（Inca Bar）（有時被稱為IncAbar）是主餐廳帶上的咖啡吧兼餐廳組合，為國際旅客提供早餐，體面咖啡，三明治，單點菜餚和堅實的午餐時間菜單 。
這裡的菜譜 - 我有一個美味的雞肉湯，接著是一片薄薄的烤羊駝 - 可能是我在普諾吃過的最好的。 您還可以找到諸如咖哩，橙色的喀喀湖鱒魚和蔬菜翻炒的菜餚。
餐廳本身是一個舒適的地方，您可以通過一杯咖啡或熱巧克力來放鬆和使用無線網絡。 如果您需要酒精飲料，印加酒吧每天的歡樂時光都會有皮斯科酒，古巴自由餐，螺絲刀和更多兩人份的S / .16。
- 地址：Jr. Lima 348