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餐廳
2009年的經濟並不是最大的時候, 廚師喬納森索耶 *和他的妻子阿米莉亞在俄亥俄州克利夫蘭開設了溫室酒館,但這並沒有阻止夫婦把這家新鮮和友好的概念餐廳帶到他們的家鄉。 事實證明,這家餐廳已成為這個城市最好的餐廳之一,因此值得冒險。
利用當地的產品,甚至包括肉類和穀物,是溫室小酒館的中堅力量,該小酒館仍然保持價格合理和創造性,在菜單的最前沿。
*了解更多關於廚師Jonathon Sawyer的信息 。
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菜單
The Greenhouse Tavern菜單上最受歡迎的項目不是您通常在同一個地方拍攝的項目。 炸薯條(法式炸薯條)用大蒜,迷迭香和aioli肉汁是一個很好的開始,但留下更多特別是漢堡和三明治的空間。
被拉的燒烤蘑菇,與涼拌捲心菜和卡羅來納州烤肉醬,超出了這個世界。 如果你不吃純素,可以嘗試用切達奶酪。 肉類愛好者會對俄亥俄羔羊漢堡和脆皮雞肉三明治感到驚訝。 如果你想在這家克利夫蘭餐廳尋找更具冒險精神的東西,那就總是手上放著韃靼牛腩肉塊。
餐廳最近還推出了早午餐菜單。 它包括一些不尋常的物品,如酪乳乳清華夫餅,開心果冰淇淋,巧克力和奶油,以及由培根,煎蛋,馬蘇里拉芝士凝乳和全麥芥末製成的動物風格俄亥俄土豆哈希。
03年06月
榮譽和獎項
在俄亥俄州克利夫蘭,贊助人並不是唯一唱歌讚美溫室小酒館的人。 餐廳酒店雜誌在其“素食類”(2015年)中的“美國最佳三文治”中列出了拉式燒烤蘑菇。 同年,該雜誌還將“溫室小酒館辣雞肉三明治”列為“最佳雞肉三明治”類別的第二名。
04年6月
特殊飲食沒有問題
溫室小酒館變得如此受歡迎的原因之一是它非常包容。 該網站開始為這家餐廳的口號:
“純素素麵筋免費/食肉動物或草食動物/你對我都很好”
這句話聽起來不錯,它絕對是真實的。 這家餐廳的所有食物都是有機和無轉基因食物,每個人 - 從廚房到餐桌 - 都意識到如何處理特殊的飲食需求和過敏症。 你所要做的只是詢問,他們會確保食物是根據你的特殊需求烹飪的。
05年06月
歡樂時光
酒吧菜單幾乎與克利夫蘭的溫室小酒館的食物菜單一樣受到關注。 酒吧團隊被帶到確保有很多選擇的酒,啤酒和葡萄酒,包括自來水雪利酒。 他們還製作了一些狡猾的雞尾酒,比如菠蘿辣椒瑪格麗塔。
在歡樂時光期間,您可以進入The Tavern品嚐低至2美元的飲品,還可以品嚐Chew Sawyer的Pickleback,帶有泡菜汁和黑啤標籤的Overholt Rye。 在每日歡樂時光期間,還可享用特色美食,包括淺色沙拉,以及受歡迎的Pomme Frites。
06年06月
位置
溫室小酒館位於俄亥俄州克利夫蘭的東四街2038號。 東4街已成為克利夫蘭餐廳和娛樂場所的一個目的地。 這也是Michael Symon的 Lola所在的地方。
屋頂可用於派對和活動。你可以每週七天在The Tavern餐廳用餐。 欲了解更多信息,請訪問餐廳的網站。