從休閒餐館到高級餐飲場所
波多黎各首府的餐廳選擇代表了最好的 - 無論是負擔得起的，質樸的社區餐館或豪華烹飪巨星。 下次您在聖胡安時，嘗試其中一家最受歡迎的餐廳，享用美味佳餚！
09年01月
拉卡西塔布蘭卡
大多數波多黎各人，從藍領工人到參議員，再到名人，都會同意這一點：當你想要真正的老式自製波多黎各美食時 ，你無法打敗La Casita Blanca。 坐落在Santurce一個安靜的角落，這個地方是一個沒有多餘的當地餐館，在那裡你可以找到很棒的當地主食。 最好的日子是星期天，當時堆滿波多黎各人愛的食物的大鍋被排隊等候一場狂歡的盛宴。
在聖胡安，這絕對是波多黎各純粹烹飪的真實代表之一。
09年02月
果醬餐廳和酒吧
採用可持續食物烹飪創意菜餚，Marmalade並不關注最新的烹飪趨勢。 相反，廚師彼得Schintler帶來營養靈感的成分以獨特和復雜的方式，將沉迷所有的感官。
有一個點菜菜單，但也許最好的方式來享受果醬是通過選擇品嚐菜單之一 - 四，五或六個課程 - 所以你可以探索各種島上的有機農產品和當地食品富有想像力的組合，同時享受我們都喜歡的那些令人舒服的口味。 而優雅的素食菜單可能會讓你變成一個晚上。
09年3月
歐神諾
在這家時尚的Condado餐廳享受聖胡安中心的海濱餐飲。 時尚現代的“豪宅”為您提供獨一無二的體驗 - 而且食物不會令人失望！ 海鮮重菜單（雖然有很多肉類主菜可供選擇）受熱帶風味影響，並提供創意菜餚以滿足任何挑剔的口味。 在海洋微風中享用Oceano特色飲品之一開始新的一天，然後品嚐主廚Ann Marie Antonetti的才華。
09年9月4日
Aguaviva
Aguaviva富有創意的波多黎各採用各種酸奶，為您在島上發現的典型的動脈堵塞票價提供清新的海鮮選擇。 這家餐廳還有一個非常棒的生酒吧，各種創意菜餚，對於那些喜歡油炸食品的人來說，這裡還有一個骰子魷魚三明治。 投入西瓜桑格利亞汽酒和美味的奶酪毛茸茸的炸牡蠣，阿瓜維瓦將在您的心臟和胃中贏得一個特殊的地方。
09年05月05日
聖埃利亞
Santaella酒店坐落在一座歷史悠久的建築內，是一間供應正宗波多黎各食譜的餐廳，採用當地食材 - 當地特色，來自隔壁的農貿市場。 廚師Jose Santaella利用他20多年的經驗將他的餐飲業務變成了一個餐飲目的地，將聖胡安的鄉村遺產和當前的美食趨勢與島上的熱帶風味結合在一起。 從豐富的雞尾酒菜單中選擇，然後嘗試最愛，如山羊奶酪quesadilla和紅燒豬肉小腿，然後用quesito （一種波多黎各奶酪填充的糕點）完成餐點。
09年06月
薩拉菲娜聖胡安
這座受人喜愛的紐約市球具已經前往聖胡安，並且受到了張開雙臂和狂歡的評論的歡迎。 位於La Concha Resort and Hotel酒店的Sarafina酒店將意大利風味帶到Condado海灘。 享用傳統特色菜，如crostini di sofia （烤麵包配意大利乾酪和意大利火腿）， tagliolini di Portofino （意大利面配香蒜醬，四季豆，松子和土豆）和雞肉米蘭（混合蔬菜和西紅柿的脆皮有機雞）。 一個膨脹的比薩菜單也可用。
09年7月
1919餐廳
這家優雅的餐廳位於康達多范德比爾特酒店，被稱為“體驗”，而不僅僅是一頓飯。 米其林星級廚師胡安何塞奎瓦斯分享他的烹飪專長，將當地食材烹製成新鮮和現代的精緻菜餚，探索新的口味界限。 您可以選擇單點菜單，三道菜式菜單，或者您在非凡的海景中欣賞從農場到餐桌的體驗菜單。
09年08月08日
Cocina Abierta
這家兼收並蓄的餐廳不斷發展的菜單受到不同文化的美食和烹飪世界的創新技術的啟發。 通過開放式廚房，您可以觀看廚師創造出具有視覺吸引力的菜餚，同時也讓味蕾更加美味。 課程由“行為”（通過第四幕行動的第一幕行動）以及各種素食選項和配菜組成。 從冬南瓜餡餅到魷魚墨汁Fideua與蝦雙切羊排，您可能無法決定。
09年9月9日
何塞恩里克
波多黎各的氣候和食材是啟發和指導廚師何塞恩里克為他的餐廳開髮菜餚。 開幕一年後，Jose Enrique被評選為最佳新餐廳之一，並從此一直獲得讚譽。 坐下時，你的服務員會給你一個手寫的標誌，說明那晚的廚師正在做什麼 - 談談新鮮事！