標誌性的奧斯汀餐廳和酒吧

幫助定義奧斯汀氛圍的地方

對於那些希望了解奧斯汀如何成為遊客和移民這樣一個受歡迎的城市的人來說，以下餐廳和酒吧有助於消除這個謎團。 他們中的大多數人不是特別喜歡，但他們有獨特的個性和其他獨特的品質。

• 01 13

  大陸俱樂部

  大陸俱樂部在20世紀50年代開始是一個時髦的晚餐俱樂部，並在經歷了一系列起伏之後成為南方國家首屈一指的現場音樂場地。 當史蒂夫韋特海默在1987年買下這家酒吧時，酒吧周圍的地區遭到妓女破壞並經常光顧。 隨著俱樂部發展出忠實的追隨者，從根源到鄉村的各種表演，其他企業（包括古董店，餐館和服裝精品店）也隨之出現。 樂隊演奏的前方區域狹長，只有少量的桌椅; 如果你想要一個座位，請儘早到達。 坐在小酒吧會給你一個很好的奧斯汀文化樣本; 騎自行車的人，技術人員和律師一起喝酒，並在音樂中結合。 在一家調酒師每天來來去去的生意中，一些大陸俱樂部的友善，如果有點急躁，服務器在這里工作了20年。 一些受歡迎的表演包括詹姆斯麥克默特里（小說家拉里麥克默里的兒子），喬恩迪格雷厄姆和托尼普萊斯，週二晚上的歡樂時光節目吸引了眾多迷戀迷的粉絲。

• 02 13

  撒克遜酒吧

  薩克森酒吧的氛圍根據時鐘而變化。 如果您提前到達歡樂時光，60年代您會受到脾氣暴躁但可愛的老主顧的歡迎。 隨著每週七晚的現場音樂，後來出現的人群在很大程度上取決於誰在玩。 但總的來說，隨著夜晚的進行，人群似乎逐漸變得越來越年輕。 定期演出包括歌手兼詞曲作者鮑勃施耐德，他有一個長期的周一晚上的演出，布魯斯家WC克拉克和靈魂歌手馬爾福德米利根。 不同國家的風格各異，融合了即將到來的表演和長時間的當地美食。 中型酒吧的佈局提供了大量休閒選擇。 嚴肅的音樂愛好者通常坐在靠近舞台的桌子旁邊，那些只聽到半空聽的人們在空間中間的U形酒吧里舉辦庭院，而那些並不是真正在那里為音樂的人們在後面的房間。 如果你根本不想听音樂，那就是有一個小型的（但煙熏的）戶外露台。

• 03之13

  P.特里的漢堡攤

  本地擁有和廣泛流行，體育特里的提供漢堡由全天然黑色安格斯牛肉製成的素食減肥激素和無抗生素奶牛飼養。 雞肉漢堡來自在沒有激素，類固醇和殺蟲劑的環境中局部飼養的家禽。 西紅柿是有機的，在當地種植。 所有那些大科學的詞語聽起來都不那麼令人開胃，但P. Terry's的漫長路線是對食物優秀口味的證明。 這主要是一家開車通過的餐廳，但有幾個戶外野餐桌。 即使素食主義者也會湧向這個漢堡聯合體。 他們的素食漢堡由糙米，cremini蘑菇，黑豆，燕麥片，洋蔥，奶酪和新鮮歐芹製成。 手動奶昔和厚厚的炸薯條使P.特里成為成年人和孩子們的上癮寵兒。 儘管他們對食品原料和本地採購持肯定態度，但他們仍舊以老式的方式做一些事情。 包子是貝爾德夫人的，番茄醬來自亨氏。

• 04之13

  El Chilito

  El Chilito是IH-35東側的一個小型Tex-Mex展台，提供一系列早餐捲餅和捲餅，包括裝滿炒雞蛋，玉米餅條，番茄，洋蔥，塞拉諾和大量奶酪的迷迭香捲餅。 傳統的肉玉米餅，蓬鬆炸玉米餅和大塊捲餅也可用; 菜單整天都是一樣的。 如果你喜歡冒險，試試cochinita pibil炸玉米餅，切碎的豬肉和橙味。 他們還帶有墨西哥風味的水果飲料Paletas de Fruta，口味從番石榴到泡菜。 El Chilito只提供戶外座位，所以請抓住您的食物和桌子，或者帶上您的Tex-Mex。

• 05 13

  Curra's Grill

  Curra's小餐廳裝飾明亮，供應墨西哥內部美食和墨西哥風味美食。 如果你想在早餐時冒險，可以試試Huevos Motulenos。 一層黑豆再澆上兩個雞蛋，辣醬和去皮的香蕉。 這聽起來很奇怪，但它是一個非常美味的組合。 當香蕉的甜味與雞蛋和豆類的鹹味辛辣味混合時，您的味蕾會同時感到困惑和欣喜若狂。 對於晚宴來說，很難擊敗Michoacan的傳統菜餚carnitas。 豬肉在可口可樂，牛奶和橙汁中醃製，然後油炸 - 它很嫩，稍微有些氣味，並且說不上很好。 鱷梨使一切變得更好，為什麼不嘗試鱷梨瑪格麗塔？ 冷凍調合物的甜度比典型的瑪格麗塔酒稍微少一些，只有一點奶油味。

• 06的13

  洋蔥

  在西六街的一家小酒店中，酒吧和舞廳之間，洋蔥餐廳為經常令人陶醉的顧客供應新鮮的熱騰騰的比薩餅。 選擇洋蔥的主食之一，如意大利辣香腸或至尊，或更大膽地選擇他們的翅膀或奶酪棒。 除了標準澆頭之外，他們還提供幹甜羅勒，蒜末和加勒比混合醬。 僅提供櫃檯服務，洋蔥的小空間可能會變得擁擠，尤其是在周末晚上，所以請耐心等待。 溫暖的紐約式披薩非常值得期待。 他們也有calzones，比薩捲和希臘沙拉。

• 07 13

  Threadgill的全球總部

  南部舒適食品是Threadgill全球總部的重點。 這頓飯以新捲和墨西哥胡椒玉米麵包開始。 從那時起，除非你選擇蔬菜盤，否則你很可能會消耗一天的卡路里。 再節省一天的飲食，並將其放入雞肉炒牛排，雞肉，餃子，肉餅，油炸鯰魚或配山核桃汁的山核桃雞肉中。 雙方同樣美味，其中一些甚至是健康的。 此外，他們還提供免費配菜，包括黃油胡蘿蔔，羽衣甘藍，紅豆和米飯以及德克薩斯黑眼豆子魚子醬。 如果你沒有任何甜點的空間，可以吃山核桃或草莓大黃派。 東主埃迪威爾遜是奧斯汀的歷史愛好者，牆上掛著紀念品。 這家餐廳的名字是一個標誌性的奧斯汀俱樂部的名字，它是威爾遜也擁有的犰狳全球總部。 戶外音樂舞台以當地和地區為特色，從鄉村到岩石。

• 08 13

  Sweetish山麵包店和咖啡廳

  這家Clarksville麵包店供應新鮮的定制早餐盤以及巧克力羊角麵包，肉桂捲和迷你乳蛋餅等糕點。 自1975年以來，Sweetish Hill Bakery的糕點（包括婚禮蛋糕），餅乾和新鮮麵包吸引了眾多顧客。美食三明治選擇經常變化（檢查黑板），但他們的一些定期創作包括土耳其和塞拉諾法式麵包和意大利鱷梨蘑菇，Provolone和Marinara在Sub Roll上的香腸。

• 09年9月13日

  Guero的塔克酒吧

  在一個巨大的前飼料店內，Guero從未感到擁擠，即使每個座位都已滿。 雖然他們每天都會產生大量的Tex-Mex，但食物的味道仍然像是小心製作的。 這裡的炸玉米餅牧師，充滿辛辣的豬肉，菠蘿和香菜，總是非常出色。 caldo de pollo或雞湯也有忠誠粉絲的軍團。 集中的莎莎酒吧讓您可以品嚐到多種不同的變化，從標準的紅色和綠色薩爾薩到黑豆，皮卡德加洛和更具異國情調的混合物。 餐廳前面的熱鬧酒吧有時會鬧得沸沸揚揚，但方式很好。 自由流動的瑪格麗塔酒可能與喧鬧聲有關。 隔壁還設有一個可愛的橡木陰影戶外庭院，週末提供免費音樂。

• 10 13

  Maudie的

  這個當地的Tex-Mex連鎖店有如下的崇拜。 他們出售一件T卹，上面寫著“我不需要任何臭味”菜單！“ 在你第二次或第三次訪問後，你可能不會需要一個。 他們的菜餚上癮，許多人每次訪問時堅持他們最喜歡的菜。 要清楚，這不是墨西哥的內部食物; 這是Tex-Mex，奶酪是這個節目的明星。 埃爾南德斯盤子是兩個辣醬玉米餅餡，融化的奶酪（queso）和辣椒（真的，它大部分是只有少許辣椒肉）。 Tio Chon特別基本上是Hernandez板材，頂部是生菜，番茄和ranchero醬。 瑪格麗特，冷凍或在岩石上，由鮮榨檸檬汁製成，如果您不訂購，人們會看著你。 幾乎每桌都有瑪格麗塔酒。 在夏季的星期天，這是一個受歡迎的湖後目的地。 廣闊的室外露台是休閒和日落觀賞的好地方。

• 13之13

  特魯迪的南星

  戶外天井上的巨大帕拉帕反映了特魯迪南星在沙灘上輕鬆愉快的氣氛。 在帕拉帕下，你會發現一個熱鬧的酒吧場景。 裡面，餐廳中間還有一個巨大的U形酒吧。 強大的墨西哥馬提尼酒是首選飲品。 從漢堡和沙拉到Tex-Mex的食物種類繁多，例如鱷梨醬等獨一無二的作品。 油炸的麵包鱷梨通常以無法辨認的狀態到達餐桌，但它卻很美味。 裡面裝滿了辣雞肉，還有辣醬。 對於早起者，Trudy的migas是奧斯汀早餐的主食。 雞蛋搭配塞拉諾辣椒，玉米餅片和奶酪的秘密混合。 嘗試危地馬拉咖啡的早晨咖啡因僵硬顛簸。

• 12 13

  丘伊的

  Chuy不僅對當前的奧斯汀居民很受歡迎，而且還常常是拜訪德克薩斯大學校友的第一個想去的地方。 所以它幾乎總是擁擠。 在大酒吧區享用漩渦瑪格麗塔酒（帶有一團櫻桃味）和座位，並在等待時享受頂級人士觀看。 還有一個免費的薯條和莎莎酒吧，讓你度過美好時光。 瑪格麗特加上奇異的裝飾 - 閃亮的輪轂，卡通魚，貓王神殿 - 可以讓你有點頭暈，所以慢慢地喝下去。 Classic Tex-Mex辣醬玉米餅餡是許多Chuy的常客的最愛。 對於胃口大的人來說，“喲”麵包“帶有綠色辣椒的牛排捲餅（非常辣）可能會讓你引導貓王（胖乎乎的年代）。

• 13 13

  東區咖啡廳

  許多沙拉配料都是在東區咖啡廳後面的一個花園裡種植的 - 你不會比這更新鮮。 泰國雞肉沙拉配亞洲醋汁是一個非常可口的主菜。 萵苣和綠葉生菜都扔櫻桃西紅柿，胡蘿蔔，紅甘藍和醃製的烤雞肉，並配以烤花生和醬汁。 季節性自家種植的蔬菜也出現在花園蔬菜辣醬玉米餅餡。 作為開胃菜或便餐，帶有蘋果酸辣醬的烤布里乾酪是一款傑出的 - 甜美而俗氣，帶有一絲鹹味的甜點。 廣泛的素食和無麩質菜單也可提供。