瓦哈卡市的哪裡吃
瓦哈卡以其獨特的美食而聞名，有著美味的痣和新鮮草藥，quesillo和mezcal。 許多人只是為了食物而來到瓦哈卡，儘管他們當然也可以享受迷人的考古遺址，豐富多彩的節日和美麗的手工藝品。 這裡有一些最適合嘗試Oaxacan食物的地方，無論是傳統還是創新。
了解更多關於Oaxacan食物的信息 。
08年1月
卡薩瓦哈卡
©Suzanne Barbezat 廚師亞歷杭德羅魯伊斯奧爾梅達提供精湛的現代墨西哥美食。 這是瓦哈卡最貴的餐廳，但這是值得的。 如果你將在瓦哈卡慶祝一個特殊的場合，這是它的地方。 提前預約，如果天氣晴朗（如通常在瓦哈卡州），請在露台上尋找一處景點。
地址： Constitucion 104A
電話： （951）516-888908年2月
拉奧拉
Courtesy La Olla 這家隨意優雅的餐廳畫廊提供以當地採購的新鮮食材為基礎的各種菜單，並展示當地藝術家的作品。 主廚Pilar Cabrera也通過Casa de los Sabores提供烹飪課程，是Oaxacan美食舞台的中流砥柱，您可以在這裡品嚐她的作品。
地址： Reforma 402
電話： （951）516-666808年3月
洛杉磯帕科斯
鼴鼠是Los Pacos的特產。 一定要問摩爾取樣器，這樣你可以嘗試所有瓦哈卡的七摩爾，然後你可以選擇一個你最喜歡的主菜。 有兩個位置，一個在Centro，另一個在Colonia Reforma - 都很好，但有些發誓Colonia Reforma位置更好。
網站： Los Pacos
地址： Abasolo 121，Centro（週日休息）和BelisarioDomínguez108-1，Colonia Reforma（星期一休息）
電話： （951）516-1704 Centro location和（951）515-3573 Colonia Reforma location08年04月04日
大教堂
在優雅的環境中享受無可挑剔的服務和美味佳餚。 選擇您喜歡的餐廳 - 我最喜歡的是帶噴泉的庭院。 菜單上列出了地方菜以及各種牛排和海鮮，但我喜歡poblano醬中的huitlacoche薄餅。
網站： Catedral
地址： 105GarcíaVigil，莫雷洛斯角落
電話： （951）516-3285
星期二休息。08年05月05日
Los Danzantes
黃金首飾店Los Danzantes獨特的裝飾位於Oro de Monte Alban的同一棟建築的後院內，擁有高高的土坯牆和沿牆長的反射池。 在這裡您可以找到以創意烹製的傳統食材，而且往往令人愉快。 嘗試“cascada de chocolate”甜點（如果你很匆忙，請提前點餐以避免長時間等待）。 他們還提供一個房子mezcal，這是值得一試，無論是嚴格的或在他們的招牌雞尾酒之一。
網站： Los Danzantes
地址： MacedonioAlcaláNo. 403-4
電話： （951）501-118408年06月
El Refectorio
Quinta Real酒店的餐廳El Refectorio是嘗試Oaxacan美食的好地方，但菜單上也提供國際美食。 主餐廳的後牆上鑲嵌著16世紀建築修復過程中發現的陶罐。 自助早餐在瓦哈卡是無與倫比的。
地址： 5 de Mayo N°300
電話： （951）516-061108年7月
La Casa de la Abuela
La Casa de la Abuela酒店俯瞰著瓦哈卡充滿活力的Zocalo ，供應傳統的Oaxacan美食。 在窗口旁坐下，在用餐時欣賞美景。
地址： Hidalgo 616
電話： （951）516-354408年08月
La Biznaga
這家輕鬆而時尚的餐廳提供融合美食，他們稱之為“cocina mestiza”。 該菜單張貼在黑板上，並具有新穎的組合，如番石榴鼴鼠。 對於初學者，嘗試塞滿牙買加（芙蓉花）的糕點錐。 豐富的飲料菜單包括進口和當地的artesanal啤酒和各種麥片，而且他們通常也有pulque。
網站： labiznaga.com.mx
地址： Garcia Vigil 512
電話： （951）516-1800