多倫多的聖勞倫斯市場:完整指南

美食家們注意到:2012年被國家地理雜誌評為世界上最好的食品市場,聖勞倫斯市場是一個很棒的地方,可以瀏覽一些城市最好的食物,從新鮮農產品和手工奶酪到預製食品,烘焙食品和肉。 2003年慶祝成立200週年的這個市場是一個多倫多的機構,受到當地人和遊客的歡迎。 如果您對訪問感到好奇,並想知道您出行時的期望,請按照本指南前往該城市最受歡迎的景點之一:聖。

勞倫斯市場。

市場的歷史

聖勞倫斯市場已經存在了很長一段時間,自成立以來採取了多種形式。 一切始於1803年,當時的中央總督Peter Hunter認為,前街街道以北,賈維斯街以西,金街以南和教堂街以東的土地將正式稱為市場街區。 這是第一個永久性農民市場建成的時候。 1849年,在多倫多大火期間(這也毀壞了該城市的一大部分),木結構被燒毀,並且建造了一座新建築。 這棟建築被稱為聖勞倫斯廳,舉辦了許多城市活動,包括講座,會議和展覽。 霍爾及其附屬建築在接下來的一年中經歷了幾次翻新和改造,並且由於該城市在19世紀90年代後期人口激增,市場最終完全重建。

市場佈局

聖勞倫斯市場大樓由三座主要建築組成,其中包括南部市場,北部市場和聖勞倫斯廳。 南部市場的主要和較低層次是您可以找到120多家特賣商的地方,銷售各種有機水果和蔬菜,烘焙食品,香料,預製食品,海鮮和肉類(僅舉幾例您所熟悉的食品,會在這裡找到)。

南市場的二樓是您可以找到市場畫廊的地方,該畫廊收藏了與多倫多藝術,文化和歷史相關的旋轉展品。

北部市場主要以周末農民市場而聞名,該市場自1803年以來一直在這裡發生,並且今天依然強勁。 市場週六上午5點至下午3點。 除了農貿市場外,北市場及其周邊廣場還在周日的黎明至下午5點舉辦每週古董秀。

地點和何時參觀

聖勞倫斯市場位於多倫多市中心的92-95 Front St. East。 市場可以通過汽車和公共交通工具進行訪問,具體取決於您的首選交通方式。 市場週二至週四上午8點至下午6點,週五上午8點至晚上7點以及週六上午5點至下午5點。聖勞倫斯市場週日和周一休市。

如果您參加TTC,您可以通過國王地鐵站上市。 一旦你到達車站,乘坐504路有軌電車向東到Jarvis街,然後向南走到前街。你也可以從聯合車站到市場,然後向東走約三個街區到前街。

如果您乘坐汽車,從加德納高速公路出發,乘坐Jarvis或York / Yonge / Bay出口,然後向北前往Front Street。

您可以在位於南市場大廈,下賈維斯街和濱海藝術中心後面的多倫多綠色'P'停車場以及位於下賈維斯街東側的停車場旁邊的南市場旁邊的前街。

在市場上吃什麼

參觀聖勞倫斯市場的最佳方式是確保帶來食慾。 無論你渴望什麼,你都可能在這裡找到它,無論你想在現場吃飯還是晚點吃點美味的家。 看看下面的一些市場的必吃。

巴斯特的海灣:如果是新鮮的魚,你可以用魚三明治或鬆脆的炸魚和薯條配上自製的沙拉,這是獲得它的地方。 他們還有魷魚,蒸貽貝等等。

Carousel Bakery:參觀30多年來的市場主流Carousel Bakery,品嚐世界著名的培根三明治。

人們來自世界各地,想要嘗試它,所以我們希望在周末的時候有陣容,當時這個麵包店在繁忙的周六可以賣出多達2600個三明治。

St. Urbain百吉餅:外面脆皮,內部密實而耐嚼,聖爾班的特色是蒙特利爾風格的百吉餅。 他們是第一家在多倫多生產蒙特利爾風格百吉餅的公司,當烤箱仍然溫暖時,他們無法抗拒。

Uno Mustachio:Uno Mustachio是一些嚴肅的意大利三明治的家,包括他們著名的小牛肉parmigiana,以及茄子,奶酪,牛排,香腸和雞肉拼盤。

Cruda咖啡廳 :任何想要更輕鬆,健康的美食的人都應該到Cruda咖啡店去吃,該咖啡廳提供新鮮純素的生食品,這些食品都是無麩質的,並使用盡可能的當地原料製成。 期待充滿活力的沙拉,生捲和炸玉米餅,果汁和冰沙。

義安的廚房 :自2000年以來一直在聖勞倫斯市場營業的義安妮廚房提供自製的希臘食物。停靠豬肉或雞肉souvlaki,希臘沙拉,moussaka,燉羊肉和檸檬雞肉飯。 他們也以蘋果油條聞名。

Churrasco's:這裡雞每天在烤肉爐烤製,並且用Churrasco的秘密熱醬烤製。 拿起整隻雞帶回家,或停下來吃雞肉三明治和一些烤土豆。

European Delight:這家由家族經營的企業自1999年以來一直在聖勞倫斯市場,擅長自製東歐菜餚,包括各種各樣的pierogis和捲心菜捲。

是不是甜 :在這個攤位停止正宗的法國烘焙食品,包括羊角麵包,馬卡龍,餅乾和viennoiseries,以及來自法國,比利時和瑞士的巧克力。

Kozlik的加拿大芥末醬 :這家由家族經營的企業成立於1948年,小批量生產各種手工芥末,以及海鮮醬,芥末粉和肉糜。 在從他們可供測試的許多樣品瓶中購買之前嘗試一些。

在市場上買什麼

如果您沒有準備食物,蜜餞或烘焙食品的市場,您可以在聖勞倫斯市場從位於整個市場的一系列農產品攤位,奶酪櫃檯,屠夫和魚販子處購買雜貨。 除了食品外,市場上還有各種其他供應商,手工藝人和手工藝人出售手工製作的首飾和服裝,紀念品和插花。

市場活動

除了有機會與供應商討論您購買的食品之外,聖勞倫斯市場還有更多機會購買和購買。 市場還會舉辦一年一度的活動,如烹飪班,烹飪技巧研討會,會談和晚宴。 市場廚房是這些事件發生的地方,您可以查看活動頁面以查看發生了什麼以及何時發生。 如果有什麼引人注目的話,許多課程都會出售,以便儘早註冊。