在里約熱內盧吃什麼？

07年1月

如何在里約熱內盧吃

里約熱內盧是世界上最美麗的城市之一，坐落在高山和藍色的大海之間，住宅圍繞著長長的海灘。 伊帕內瑪和科帕卡巴納是世界著名的美麗女孩，著名的飲料和美麗的海灘。 但是，如果你打算在里約熱內盧度過一段時間，你必須離開海灘去吃東西！

你不會認為它看到的垃圾海灘完美雕刻的身體，但吃是一個全國性的消遣，在里約熱內盧找到偉大的食物從來沒有困難。 除了簡單地選擇巴西的“最佳”餐館之外，了解如何在里約餐廳吃飯是非常重要的，因為每餐都能找到合適類型的餐廳。 請繼續閱讀，了解如何在里約熱內盧享用美食，並大膽查看食物，以便在里約熱內盧找到必吃的菜餚。

07年2月

里約熱內盧的早餐：輕便簡單

傳統上，巴西人吃輕便簡單的早餐，選擇一片烤麵包，果醬，黃油，米納斯奶酪，水果和濃咖啡。 另一個受歡迎的早餐食品是pao de queijo ，這是一種由木薯粉製成的填充麵包卷，裡面裝滿了融化的奶酪。 你可以在整個里約熱內盧找到pao de queijo ，但最有名的特許經營店是Casa de Pao de Queijo，其中pao de queijo的味道一直都很辣。

但是，美國和歐洲的遊客通常更喜歡更加熱情的早餐，導致一些巴西餐館推出美式麵包店或早午餐。 Gringo Cafe直接迎合了這些人群，提供傳統的美式早餐，如煎餅，華夫餅和煎蛋。 或者，嘗試供應三明治，乳蛋餅和大量糕點以填滿肚子的麵包師。

03年7月

里約熱內盧每日任何時候：果汁吧（Sucos）

留在里約熱內盧最好的地方之一就是幾乎每個街角都有大量的果汁吧。 果汁吧出售一系列令人眼花繚亂的新鮮果汁加上切碎的新鮮水果，是一天中任何時間都適合進食的好地方。

大多數果汁供應商專門研究阿薩伊果汁（ acai suco ），這是在里約熱內盧必須吃的放縱（我承認我們有義務在里約熱內盧每天購買阿薩伊葡萄酒 。）acai（發音為ah-sigh- ee）漿果是世界上的超級食品之一，因為它具有比其他類似漿果如蔓越莓，藍莓和草莓更高濃度的抗氧化劑。 acai漿果種植在南美的acai棕櫚樹上，原產於巴西。 由於漿果本身是酸味的，所以果汁酒吧將阿卡伊水果與冰塊和糖混合在一起，形成冰沙一致性，供應有或沒有格蘭諾拉麥片或帶有其他水果的頂級冰沙。 這是美味，健康，並且是在里約炎炎夏日降溫的完美方式。

里約熱內盧有幾十家果汁吧，但一些頂級的地方嘗試阿薩伊果汁

• Polis Sucos（Rua MariaQuitéria，70歲，loja A，Ipanema），
• 大花蜜（Rua Teixeira de Melo，34，loja A，Ipanema），
• 和Bibi Sucos（AvenidaOlegárioMaciel，440，lojas A e B，Barra）。

04年7月

輕便午餐和晚餐：街頭食品，Padarias和Lanchonetes

里約熱內盧天氣炎熱，夏季氣溫達到100度以上，所有這些熱量都可以消除吃大餐的慾望。 如果您想要更輕鬆的午餐或晚餐，請考慮以下選項之一：

• 街頭小吃：您會發現沿著從科帕卡巴納到萊布隆的人行道排列的街頭小吃攤販，他們提供各種各樣的糕點和美味佳餚。 嘗試一種薄片柔和的色彩 ，充滿雞肉，奶酪，棕櫚心或牛肉的油炸糕點。 或者用焦糖或培根調味的pipoca ，爆米花。 Tapiocas，木薯粉製成的縐煎餅可能充滿奶酪，西紅柿，肉類或花生醬和香蕉。 還有大量的烤肉串攤位和攤位出售由肉類和地面碾碎的小麥製成的吉卜球 ，反映了里約熱內盧強大的黎巴嫩存在。
• Padarias ：Padarias是麵包店，供應三明治和糕點。 你會發現幾十種不同類型的麵包，甜味和鹹味糕點，以及著名的brigadeiro 。 brigadeiro是由煉乳，可可和黃油混合製成的，滾成球狀，並用巧克力灑在上面。 brigadeiro是巴西最著名的甜點，從生日派對到家庭團聚，遍布各個地區，無論社會經濟水平如何，都享有盛名。 這些小巧克力球絕對是里約熱內盧必備的食物。
• Lanchonetes ：Lanchonetes或小食客提供許多街頭食品常見的食物，例如pasteis和kibe球，但他們也供應三明治， bolinho de bacalau （炸鱈魚丸）， caldinho de feijao （黑豆湯）和coxinhas （炸辣雞肉）。 您也可以在這些地點點啤酒，使他們成為一個快速午餐的好地方。

07年05月

重磅食物：餐廳Por Kilo，Churrascaria和Feijoada

計劃在您前往里約熱內盧的幾天后揮霍一刻，並參觀一家餐廳，餐廳，餐廳和咖啡店。

• Restaurant por kilo ：餐廳por kilo是一家擁有大量自助餐的餐廳，用餐者可以在每公斤基礎上裝盤併購買食物。 換句話說，你支付你吃的東西，但它都是基於重量---這樣大塊牛排的成本與西瓜的當量相當。 對於一個高端的揮霍，嘗試在Ipanema提供美味的churrasco （烤肉）和大量的湯和蔬菜菜餚的Frontera。 Temperarte是一個很好的預算選擇，靠近科帕卡巴納海灘。 對於素食主義者和無麩質客人來說，por kilo餐廳總是一個不錯的選擇。
• Churrascaria rodizio ：churrascaria rodizio是巴西最著名的餐廳。 Rodizio的意思是“旋轉”，這意味著服務器將食物帶到餐廳的每張桌子周圍。 在churrascaria rodizio餐廳，客人在進入餐廳時支付固定費用，並且收到一面為綠色，另一面為紅色的卡。 如果客人將綠色的一面翻過來，服務員將大量的烤肉帶到每張桌子上，讓客人可以隨意挑選盡可能多的肉類，而紅色的一面會阻止肉類流入。 Fogo de Chao是里約最著名的churrascarias之一。
• Feijoada餐廳 ： Feijoada是巴西的國菜。 這種富含豆類和燉肉的食物包含大米或farofa（由烤木薯粉製成）以及大部分巴西人周六下午計劃的常規部分。 嘗試這一著名菜餚的最佳地點是在Ipanema的Casa de Feijoada，您可以在這週的任何一天嘗試feijoada。

06年7月

國際票價在里約熱內盧

如果您需要從卡里奧卡機票出發，里約熱內盧擁有多家餐廳和國際餐廳，專注於區域和國際餐廳。 在里約熱內盧嘗試其中一些選擇：

• L'Atelier du Cuisiner：位於Centro的法國餐廳，專注於創意法式美食，採用巴西原料。 預訂是必不可少的，因為餐廳只在午餐時間開放。
• Hachiko：具有日本風味的現代亞洲餐廳，包括壽司。 餐廳特別注重將傳統亞洲菜餚與當地食材融合在一起，例如供應帶有西番蓮果的生魚片。
• Rotisseria Siria Libanesa：里約熱內盧是黎巴嫩之外全球第二大黎巴嫩人口，因此黎巴嫩全境有許多美味的餐館。 這個位於Largo do Marchado商場的餐廳在簡單而便宜的環境中供應可愛的黎巴嫩美食。
• Quiteria：這是一家高檔餐廳，供應阿根廷廚師的高端美食。 嘗試野豬排或烤海鮮配椰子燴飯。

07年7月

小費和在巴西吃禮儀

在巴西，該法案自動包含10％的酬金，列為gorjeta ，因此不需要提出任何比這更高的金額。 提示在當地巴西雷亞爾，但由於匯率有利，美元也被接受。

不像在美國和大多數西方國家，在巴西，當地人用右手吃刀，用左手吃叉子，用刀把食物鏟到叉子上。

大多數時候，巴西人將享用清淡的早餐，豐盛的午餐和與家人一起吃的沉重晚餐，這在葡萄牙很常見。