08年1月
在羅馬24美味的時光
我想我們都可以完全同意羅馬是世界上最美味的食物城市之一。 但是,假設你在永恆之城的時間有限---也許你正在乘坐一日遊或者你有短暫的停留---你應該吃什麼? 什麼是必須的? 這是我在羅馬24個美味小時的指南。
08年2月
早餐:Antico Caffe Greco的卡布奇諾咖啡
提前起床,直接前往Antico Caffe Greco(也被稱為Caffe Greco)。 這家咖啡店始建於1760年,是羅馬最古老的酒吧。 漢斯·克里斯蒂安·安德森,歌德,雪萊和濟慈都在這個古老的建築中啜飲著咖啡。
今天,您坐在勃艮第和黃金房間的大理石檯面桌前,因為戴著白手套的服務員來接您訂購飲料和甜點。 或者,站在酒吧,點一杯意大利濃咖啡和意大利面 - 意大利人對法國羊角麵包的回答,這是意大利早餐的重要組成部分。
Antico Caffe Greco位於Via Condotti ,#86,是市內最好的街道之一,靠近西班牙台階的櫥窗商店。
08年3月
上午小吃:Obika Mozzarella酒吧的馬蘇里拉奶酪
一旦你在西班牙階梯購物,你可以通過特雷維噴泉前往坎波菲奧里。 這個繁華的花卉市場也是羅馬最有趣和獨特的食品之一。 Obika專門從意大利南部的坎帕尼亞地區採購馬蘇里拉迪布法拉(水牛奶意大利乾酪)。
雖然Obika提供各種美味可口的飯菜,但您可以品嚐degustazione(或品酒)拼盤,在這裡您可以將各種奶酪或精緻奶油burrata奶酪與肉類和蔬菜配對。 你還有一整天都在吃東西!
Obika Mozzarella Bar酒吧位於Piazza de Campo de Fiori廣場,每天營業時間為早上8:00至凌晨2:00
08年04月04日
午餐:在阿爾芒多阿爾萬神殿的Carciofi Alla Romana
在蜿蜒穿過美麗的坎波菲奧里之後,在萬神殿中驚嘆不已。 午餐將在Armando al Pantheon餐廳供應,價格合理,供應各種菜餚。 這家餐廳通常擠滿了遊客和當地人,有時候很難找到座位,所以請稍微提前一點以預訂座位。
這家Slow Food餐廳供應許多羅馬特色菜,但我最喜歡的是carciofi alla romana。 這個美麗的盤子字面意思是羅馬風格的朝鮮薊,是通過將葡萄酒,橄欖油,大蒜和薄荷混合在一起製成朝鮮薊心和莖而製成的。
Armando al Pantheon酒店位於31號的Salita de Crescenzi。
08年05月05日
下午點心:比薩餅店的比薩
一旦你徹底地感受到了,通過在台伯河到梵蒂岡城的輕鬆跋涉燃燒掉卡路里。 考慮到巨大的線條,你可能沒有時間去參觀著名的大教堂和博物館,但是,你可以看到大教堂的外面,並穿過城市本身。
然後,走在梵蒂岡城外的Gabriele Bonci's Pizzarium,它位於Cipro地鐵站旁邊的一家小商店內。 Pizzarium供應比薩餅(或切片)。 你走進去,按重量計算你想要的比薩餅,服務員會用一把猛獁象剪刀為你切一片。
地殼薄而脆。 澆頭簡單而富有創意。 披薩非常好,你會想要一遍又一遍地回到那裡。
Pizzarium酒店位於43號的Via della Meloria大街。
08年06月
下午冰淇淋:Palazzo del Freddo Giovanni Fassi
跳上Cipro地鐵線並前往Vittorio Emanuele站。 從這個車站步行10分鐘即可抵達羅馬許多著名的古老景點,包括鬥獸場和羅馬廣場。
而且,您還會發現Palazzo del Freddo Giovanni Fassi,它是羅馬最好的冰淇淋之一 。 意式冰淇淋與冰淇淋相似,但含有大約一半的熱量,因為它是由牛奶而不是奶油製成的,這意味著你不應該沉迷於這種冰凍的治療! Palazzo del Freddo Giovanni Fassi自1880年以來一直生產artisinal冰淇淋,每天提供約30種口味。 在這個地方總是有大量的人群,所以你知道冰淇淋將是新鮮和美味。 這裡的價格也非常便宜,因為你可以花3歐元購買3大塊冰淇淋。
Palazzo del Freddo Giovanni Fassi位於Via Principe Eugenio,65。
08年7月
晚餐:Cantina e Cucina的意大利面
您可以在Cantina e Cucina餐廳品嚐羅馬的美味意大利面,這是一家傳統的意大利餐廳,距離令人驚嘆的納沃納廣場不遠。 羅馬以各種意大利面而聞名,包括amatriciana(意大利面與guanciale或醃豬臉,pecorino奶酪和西紅柿),carbonara(意大利面配guanciale,雞蛋和奶酪),alfredo(意大利面配奶酪和黃油醬), cacio e pepe(奶酪和胡椒麵食)和gricia(意大利面配大蒜,洋蔥和培根)。 您可以在Cantina e Cucina嘗試所有這些品種,採用美麗而低調的設置。
Cantina e Cucina酒店位於Via del Governo Vecchio,87。
08年08月
甜點:Cannoli在西西里島Cannoleria
在你的胃裡留下幾盎司的空間,用於Cannoleria Siciliana,離Piazza Navona廣場不遠,就在台伯河上。 Cannoleria Siciliana餐廳供應傳統的西西里甜點,包括其小商店內的著名的cannoli。 殼是片狀和奶油,馬斯卡波和乳清中心是奶油,甜而不膩,並鑲嵌巧克力片。 這是在羅馬24小時美味的完美甜點。
Cannoleria Siciliana酒店位於Via Monte de Brianzo,66。