歐洲以其咖啡文化而自豪,咖啡文化一直是新哲學,政治和自由思想家的溫床。 鑑於咖啡在這個大陸的重要性,毫不奇怪,有大量的咖啡混合物,品種和飲料。 滾動瀏覽這個7種在歐洲喝咖啡的方式。
07年1月
濃咖啡:基礎咖啡飲料
意式濃縮咖啡是通過加壓的熱水通過超細磨碎的咖啡豆製成的,通常使用專用的濃縮咖啡機。
如何喝它:濃咖啡是在拍攝,但意味著喝啜飲。 它通常是雙重拍攝,由兩盎司濃咖啡組成,稱為“doppios”。 意大利人一整天都會喝咖啡,特別是晚餐後。
07年2月
咖啡廳奶油
咖啡奶油是加了一小部分奶油或牛奶的濃縮咖啡,類似卡布奇諾咖啡,但沒有發泡和蒸熟奶粉的組合。 (請注意, 巴黎人永遠不會在咖啡廳訂購咖啡廳,因為咖啡廳或咖啡淋上蒸牛奶,通常在家裡的碗裡供應早餐。)
如何喝它:就意大利而言,與卡布奇諾相關 ,法國人從不會在早餐後點咖啡奶油。 早上保留乳白色咖啡。
03年7月
熱奶咖啡
製作卡布奇諾咖啡,意大利濃縮咖啡的頂級一杯,等量泡沫和蒸牛奶。 卡布奇諾這個詞來自卡普奇僧侶,因為這種飲料的顏色據說與僧侶的長袍顏色相似。
如何喝它:在意大利,卡布奇諾通常在早上喝上一杯早餐。
04年7月
科爾塔
該cortado是一杯濃縮咖啡“切”(西班牙語,cortar)與少量蒸牛奶,以減少酸度。 cortado通常具有一份牛奶與一份特濃咖啡的比例。
如何喝它:隨時喝。 該cortado是西班牙最喜歡的飲料之一,並在許多西班牙語國家服務。
07年05月
Eiskaffee
將冷咖啡與淡奶和糖混合,然後用一勺香草冰淇淋和奶油加上調料。
如何喝它:德國人喜歡在夏天喝冰淇淋店喝eiskaffee。
06年7月
冰咖啡
幾乎雅典的任何地方都供應這種非常流行的飲料。將速溶咖啡,冷水和冰一起搖勻,直到混合物起泡,然後倒入冰塊或冷凍牛奶的頂部。
如何喝它:希臘人在一天中的任何時候都可以飲用冰沙,尤其是在炎熱的地中海夏季。
07年7月
Galao
葡萄牙的招牌咖啡飲品是通過將三部分蒸牛奶加入一份咖啡而製成的。
如何喝它:加拉必須與某種甜食一起供應,而加拉諾最好的配件是淡色奶油蛋羹(奶油蛋撻)。