這個難題的底線
對西班牙遊客來說,一個很常見的問題是“你在西班牙小費?” 每個人在這個問題上聽到了不同的東西,所以我會試圖說出最後的話。
也可以看看:
你應該在西班牙提示嗎?
我曾經在這個頁面上拍過一張照片(在塞維利亞的La Carboneria拍攝),其中說'接受提示'。 用英語! 酒吧只希望遊客,特別是美國遊客留下小費。
他們知道,美國習慣在每個飲料或餐點上留下小費,他們當然不會拒絕你的額外資金,但除了美國的小費之外,你不可能找到其他人以外的任何人。西班牙。 你當然不會看到西班牙人在做!
小費在西班牙並不常見,並且“小費是西班牙的一項偉大傳統”的熱門網站不可能更加不准確。 我從來沒有見過任何人在西班牙留下一杯小費。 我也沒有看到人們在最便宜的“菜單del dia”餐廳小費。
西班牙公民兼西班牙旅遊局在美國的代表路易斯·費雷爾就這個問題說了這樣一句話:
“事實是,在西班牙,通常不會留下小費,許多西班牙人第一次來到美國時感到困惑,並且需要留下20%的小費 - 這種文化差異導致了餐館中很多有趣的情況。它是業務的所有者,應該像任何其他工作一樣給予員工合適的薪水。
“通常情況下,您通常會將變動的硬幣留出,通常少於10歐元或5歐元。如果您與朋友一起分開付款,通常會留下無法分配的款項,因此沒有多少錢。
“在西班牙,像其他專業人員一樣,服務員一直被提供很高的薪水和健康保險,甚至還有等待學校,您可以在那裡學習如何梳妝台,供應葡萄酒,清潔魚等等。從這個意義上講,服務員有已經相應地支付了,所以你不要小費他們,也不要小費,比如說他的工作的建築師。“
當涉及一家中等價位或昂貴的餐廳時,情況略有不同,但西班牙人在付賬之後只會留下一點變化; 他們將永遠不會挖掘自己的口袋,只是為了把錢留給小費。
但是如果你真的想要小費呢? 那麼請記住,你很可能是當天唯一留下小費的人。 你的50c會對他們的日子有所改變嗎? 這不像是回到家裡,你的50c加起來就是所有其他人的50c,這是酒保可以用來購買新車的錢。 你的50c只有50c,對他(或她)來說可能看起來很微不足道,他只會把它放進去。
這是假設酒保甚至允許提示。 在許多酒吧,它由酒吧老闆保管。
如果你需要更有說服力的話,請注意在西班牙多久你會有兩三名服務員或女服務員倖存下來 - 也許一個接受你的訂單,一個為你服務,一個為你提供賬單。 預計發生小費的國家/地區將只有一個人為您服務,因此您知道自己的小費。
我的建議是將所有通常會留在小費中的錢都存起來,然後交給實際需要錢的人,比如蘭布拉大街上的街頭藝人。
小費調查:您是否會在西班牙的下列情況下提出建議,您會離開多少?
- 一間小餐廳的兩個咖啡費用為2歐元
回答:
JL: 沒有提示;
J-MZ: 不;
AC: 否;
JP:否;
ML:如果它是2歐元的淨額 - 沒什麼;
BA:0.2;
MP:0.10-0.20€;
P-AC:否;
YC:不;
CA:沒有。只有20%的受訪者會給小費兩杯咖啡。 來自馬德里的JL說:“如果咖啡總共花費2歐元,大概有80%的人不會小費,但如果咖啡達到1.80歐元,也許50%會留下額外的20歐元。”
這直接違背了BBC關於西班牙小費的文章。
- 一個菜單del dia需要6.70€
回答:
JL: 是的,給了7歐元後剩下30美分;
J-MZ: 不;
AC: 30c如果服務很好;
JP: 製作7;
ML: 不;
BA: 如果服務很好,可能還剩下0.30美分;
MP: 0.2-0.3歐元;
P-AC: 1.30歐元;
YC: 30美分;
CA: 沒有。當方便地進行少量更改時,大部分都是這樣做的。 只有其中一個人會把更多的錢放在桌子上。
- 四個菜單,每個花費9.90歐元(該賬單為39.60歐元)
回答:
JL: 一兩歐元加上額外的40c;
J-MZ: 商務午餐 - 有(約1-2歐元),但有朋友 - 沒有小費;
AC: 否;
JP: 每次支付10歐元;
ML: 1.40歐元,如果服務好,否則沒事;
沒有;
BA: 0.1€x 4;
MP: 0.5-1€;
P-AC: 2.40€;
YC: 40美分。與上麵類似,即使這頓飯有點貴,而且有更多的人在吃東西。
- 普通酒吧的小啤酒(1歐元)
回答:
JL: 不;
J-MZ: NO;
AC: NO;
JP: 否;
ML: 什麼都沒有;
BA: 0.1;
MP: 0.1;
P-AC: 否;
YC: 不。
CA:沒有。實際上沒有人會為小啤酒提供小費。
- 在一個昂貴的酒吧喝一大杯啤酒(5歐元)
回答:
JL: 不;
J-MZ: NO;
AC: NO;
JP: 否;
ML: 什麼都沒有;
BA: 0;
MP: 0;
P-AC: 否;
YC: 不;
CA: 沒有。有趣的是,那些在小酒吧小費的人不會進入更昂貴的酒吧(大概是因為他們期望員工的薪水更高,或者因為小酒吧里可能會有更友善的服務)。
- 威士忌和可樂在夜總會(7歐元)
回答:
JL: 只有女服務員有吸引力;
J-MZ: 不;
AC: 通常夜總會沒有飲料小費;
JP: NO;
ML: 從不;
BA: 什麼都沒有;
MP: 0;
P-AC: 0;
YC: 不;
CA: 沒有沒有一位受訪者會在夜總會小費。
- 在一家中等價位的餐廳用四道葡萄酒和沙漠進餐,價格(84.50歐元)
回答:
JL: 是的,幾歐元;
J-MZ: 是,約3-4歐元;
AC: 如果服務員非常好,則支付85歐元加5歐元或10歐元;
JP: 5%服務好;
ML: 可能還剩下6.5歐元;
BA: 如果服務很好,否則沒事;
MP: 5歐元;
P-AC: 5€;
YC: 5.50€;
加州: 3.50歐元餐費越貴,似乎服務就越好。
- 在一家昂貴的餐廳用餐,價格為400歐元。
回答:
JL: 是的,大約4歐元;
J-MZ: 是的,高達10-15€,
AC: 特別是如果是生意,我可以為該賬單支付費用;
JP: 可能總是取決於服務員對你的態度;
ML: 如果服務好,5%;
BA: 10-20€如果服務好,否則沒有;
MP: 20歐元;
P-AC: 15-20歐元;
YC: 10-20歐元;
加州: 20歐元;當膳食價格上漲時,小費不一定相對增加。 大多數人會傾倒大約5%的大餐,儘管有些人可能會減少(或根本不會)。 許多人增加了“如果他們的服務很好”的話。
關於在西班牙小費的最後一句話
那麼,西班牙小費的底線是什麼? 儘管我在博客上收到了強烈的反應,但這項公認的小調查結果顯示,西班牙人確實通常不會為飲料留下小竅門,他們也不覺得總是給小費留下食物。 如果他們這樣做,這個數字就不如其他國家。
如果你來自一個小費正常的國家,並且你覺得你應該小費,我相信這將是值得讚賞的(儘管小費飲料總是會讓你看起來像一個有點無知的外國人)。 但不要覺得這是必要的,特別是如果服務不好。