什麼是在巴黎小費禮儀?

遊客完整指南

首次訪問巴黎的遊客常常想知道在法國首都的餐館,酒吧和咖啡館有多少小費。 由於美國和加拿大元的美元和加拿大元仍然相當疲軟,導致北美大多數旅行者的預算不足 ,所以加班費可能是一個擔憂 - 但許多人對巴黎人經常做的小費感到不適。 以下是一些基本指導方針,可幫助您決定合理添加餐飲的數量,並提供有關如何區分“不良”服務和常見文化誤解的建議。

巴黎和法國的小費文化:低谷

首先,您應該知道,在法國,15%的服務費會自動添加到咖啡館和餐館的帳單中。

然而,需要牢記的一點非常重要:法國的服務器通常不會將這項服務費作為額外的工資收取。 這就是為什麼我們建議增加一些額外(約10%),如果服務是好的,特別是在餐館。 如果您在用餐過程中獲得了卓越的服務,請不要猶豫離開百分之十五。 20%在法國被認為是非常慷慨的,儘管在美國和北美各地為優質服務留下這麼多標準是很重要的。

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如何在酒吧和咖啡館小費飲料?

在咖啡館和酒吧里,如果你只有一兩杯酒,那麼留下一點小費(基本上是口袋裡的零錢)是可以接受的。

但是,如果服務不友好或太慢,或者您在酒吧喝咖啡或一杯葡萄酒,您可以隨意棄權,就像大多數巴黎人一樣。

如果我發現服務粗魯/糟糕/慢?

這些事情完全由您自行決定,如果您收到您認為粗魯或不完整的服務,即使在餐館中,您也可能決定不要留下任何提示。

然而,我們鼓勵旅行者記住,至少在某種程度上,“粗魯”服務的構成是文化認知和地方規範的問題 。 在巴黎,快速,專心和能夠快速向您介紹菜單選擇的能力被認為是判斷優質服務的重要因素,而不是廣泛的微笑,個人問題或閒聊。 另外請注意,巴黎的服務器很少會問“事情是怎麼回事”,除非你明確地要求支票,否則幾乎不會給你支票:在法國文化中,這樣做會是粗魯的(他們正在嘗試的一個標誌推你出去讓其他顧客進來)。 在法國用餐最愉快的地方之一就是你幾乎從不匆忙; 你可以真正享受你的用餐。

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法國服務器通常會在課程之間留下足夠的時間,除非您另有其他問題,並且假設您需要一段時間才能完成每門課程。 法國人的習慣是品嚐這頓飯,而不是匆忙穿過它。 尤其是美國標準,服務看起來很慢。 但是,這並不會導致“不好”。如果您認為該服務“有點慢”,我們建議不要降低您的提示,因為這與文化差異有很大關係。

羅馬時 ,照羅馬人的意願去做。 試著坐下來享受更慢的速度。 如果你想,在飯前一天向你的服務員提及你有一個活動要在這樣和那個時間參加,並詢問是否可以在最後一門課程結束後立刻將支票帶到桌子上。