番茄醬,芥末和梅奧都是正常的
當你想到調味品時,你會想到番茄醬,芥末和蛋黃醬 - 當然不是用“怪異”一詞來描述的食品,除非你(理所當然地)將蛋黃醬視為魔鬼的調味品。
可以肯定的是,美國所有三種最典型的調味品的奇特品種存在於下面的列表中,其概述了世界上最奇怪的調味品。 然而,這個清單上的其他物品卻是徹頭徹尾的奇怪,有些甚至令人噁心。 為了安全起見,如果你打算在接下來的幾個小時內吃東西,你可能不應該閱讀它。
01 10
芝加哥狗醬
看起來熟悉? 大多數芝加哥人可能會強烈反對將番茄醬放在熱狗上 ,但亨氏不會讓那些喜愛番茄醬的非法流浪者在風城中過上最好的生活。 為紀念2017年全國熱狗日,全球最受歡迎的番茄醬公司發布了重新貼標籤的調味品瓶。 但我們願意打賭他們並不是在愚弄任何人。 無論哪種方式,特別版醬現在售罄。
02之10
瑞典“魚子醬”
雖然傳統的魚子醬本身很奇怪(比如,誰決定這是一個好主意,更不用說一個奢侈的人吃魚蛋了?),但是它在瑞典傳遞的東西卻一無所獲。 你不會吃這種魚子醬,或者用白手套,五星級的設置,這是肯定的。
具有諷刺意味的是,瑞典kaviar (拼寫為“k”)由鱈魚子與蛋黃醬以及一些其他植物和動物副產品混合而成,是雞蛋的常用加工食品,用於其他用途。 所以奇怪的是瑞典魚子醬,紐約時報早在2015年就發布了一篇關於誘人的廣告活動的文章。
03之10
vegemite發表
在這份名單上的奇怪調味品中,Vegemite可能是最不晦澀的,即使它離主流還很遠。 事實上,雖然大多數人可能會將這種以酵母為基礎的麵包列入10種(或20種)最澳大利亞菜名單中,但說這種調味品受到污染的聲譽來自很多甚至沒有嚐過它的人,這並不是不准確的。
如果您有興趣根據事實而不是暗示對vegemite發表意見,請利用全球化在線訂購,或訪問世界市場等大型零售商的國際部分。
04年10月
Speculoos
雖然花生醬今天是日常的,但它的時代非常革命,喬治華盛頓Carver會告訴你他是否還活著。 另一方面,就像Speculoos(有時拼寫Speculaas)那樣令人愉快,很難想像一個時代令人愉快的地方,那裡可流動的曲奇餅奶油是現在花生醬中的午餐時間主食。
無論這種可能性是否會發生,Speculoos正迅速成為其北歐出生地之外的主流,美國零售商(最著名的是Trader Joes)創造了本土生產。
10的10
菲律賓番茄醬
這裡有一個謎語:番茄醬味道像西紅柿,還是只是看起來像他們? 如果你的旅行將帶你到菲律賓,這是特別值得考慮的地方,番茄醬通常是從另一個水果,因為它是從西紅柿製成。 不是你期待的水果,可能是傳統的菲律賓番茄醬是用香蕉製成的,因為在番茄醬在島國受到臭名昭著的時期番茄供不應求。 如今,大多數香蕉番茄醬在商店購買時都被貼上了“香蕉醬”的標籤,儘管一些餐館使用毫無防備的油炸杓,其中最引人注目的是快餐巨頭Jolibee。
香蕉番茄醬味道如何? 它可能比它在世界上最奇怪的調味品列表中的任何其他項目更接近它的原始化身 - 它只是有點甜。
06年10月
魚露
談到典型的調味品,魚醬在東南亞地區和正常情況一樣正常,特別是在泰國和越南,那裡的產品是主要產業。 儘管魚醬的味道通常較為溫和,而且食用量越多越容易變得越溫和,但將其列入世界上最奇怪的調味品清單的部分原因是其生產方法。
正如你會看到,如果你穿越越南南部的目的地,如富國島或鋪好的Mui Ne海灘,魚醬就是通過在線纜架上曬太陽魚(主要是沙丁魚),然後將它們混合成液體而製成的。 這聽起來太簡單了,但是很可惜。
07的10
世界上最熱的辣醬?
在2016年夏天,這部視頻設置了互聯網的火光。 這部影片以及出演過的女孩的嘴巴。 那是因為他們正在採取“辣椒挑戰”來吃掉Carolina Reaper,通過大多數措施來衡量世界上最辣的辣椒,以及其消費安全狀況受到質疑的消費者。
雖然你不建議訂購併嘗試用罪魁禍首胡椒肉製成的Reaper Sling Blade Hot Sauce,但知道有人用食物造成致命危險的液體調味品是好的(或者恐怖的)即使以堅實的形式。 (提示:如果您仍然感受到誘惑,請再次觀看鏈接的視頻並重新考慮。)
08年10月
雜草蛋黃醬
無論是由於委婉語“aioli”及其在世界各地日益增多的用途,還是在荷蘭等地方的多功能性,這都是典型的法式炸薯條浸泡的結果,蛋黃醬是不可避免的。 當然,唯一比撒在薯條上的薯條更加荷蘭的東西是將它們浸泡在味道像雜草的梅奧中。
儘管雜草的法律地位永遠存在問題,但由於多年來有傳言遊客將無法參與其中,Wietsaus(字面意義上的“雜草汁”變成強硬)不太可能遭到禁令。 這意味著你將永遠能夠訪問這種特殊的怪異調味品 - 當然,除非你發現使用Mayo作為一個褻瀆的噱頭。
09年10月
印度芒果醃菜
你不必多旅行(或者在許多非西方餐館吃東西),意識到美國人對“鹹菜”的定義是非常狹隘的。 另一方面,將芒果醃成苦味,味道濃郁的調味品,看起來像甜而令人愉悅。
當然,印度各地的芒果醃製品生產商使用這種奇特的調味品來製作這種不成熟的橘子,但是又酸又酸,這使得這種發酵食品的概念顯得不那麼離譜。 不能到印度甚至是印度餐廳? 食譜在線存在,以幫助您自己製作芒果醬。
10 10
覆盆子芥末浸芥末
到目前為止,這份名單已經呈現了一個奇怪的番茄醬和一些奇怪的調味品,其中蛋黃醬。 不要擔心,芥末愛好者(和仇敵) - 每個人最喜歡的(或者最不喜歡的)黃色調味品都會成為眾人矚目的焦點。
石灰或覆盆子,因為它:覆盆子芥末浸芥末不僅聽起來比世界上最奇怪的調味品上的其他任何項目更自命,但可能是最複雜的口味組合,覆盆子的甜味和熱日本芥末不完全相互取消。 當然,你不會在下一個咸牛肉三明治上散佈它。