在露天的火煮熟的甜街邊食物
捷克共和國和斯洛伐克的旅行擁有許多令人興奮的景點 - 布拉格及其查理大橋，著名的尖頂，歷史悠久的咖啡館和酒吧，其中著名的捷克啤酒是許多人的首選。 在歐洲任何地方旅行的最大樂趣之一就是取樣城市或地區獨有的食物。 街頭食品尤其反映了烹飪文化 - 想想紐約街頭的熱狗攤販。
在捷克共和國或斯洛伐克也是如此，你幾乎肯定會遇到街頭攤販出售名為trdelnik的圓柱形糕點。 他們在旅遊區常年隨處可見，但只有在遊客不常去的地區才能季節性使用。 Trdelnik攤位在聖誕節市場非常受歡迎，並且在冬季歡迎熱情款待。
Trdelniks
香氣會吸引你，你可能會迷上這些美味的街頭糕點，這是 捷克共和國 和斯洛伐克的商標，儘管你可能會在整個東歐看到它們。 Trdelnik糕點尤其在布拉格和其他受歡迎的捷克目的地以及布拉迪斯拉發和其他斯洛伐克城市的街道上發現。
這些用肉桂，糖和堅果慷慨除塵送達滾熱。 甜而有點片狀，它們是一種便宜的零食，可以溫暖你的手指並滿足你的甜食。
有時他們會得到傳統的糖和堅果配料，而其他攤位可能會為這些原始配料提供各種不同的添加。
trdelnik酥皮點心是通過將麵團包裹在一根棍子（木製或金屬）上並在明火上烤製直至其呈金黃色並完全煮熟而製成的。
由於攤販經常在街上或廣場上的露天攤位出售，並使這些糕點新鮮以滿足路人的需求，因此您可以經常看著他們製作您的trdelnik，同時沐浴焦糖糖的芳香，並等待您的甜食。 如果附近有一家咖啡館，可以拿一杯咖啡或一些熱葡萄酒與trdelnik一起去，找一個地方坐下來享受這個捷克特色。
歷史
tredlnik起源的地方就是神話和傳說。 有人說一位匈牙利將軍在18世紀通過斯洛伐克將這個想法帶到了捷克共和國的摩拉維亞。 其他人則認為它出生於羅馬尼亞的特蘭西瓦尼亞地區，並通過東歐和巴爾乾地區傳播。 但現在它屬於捷克人，絕對不會錯過任何去布拉格的旅行。
其他布拉格街頭食品
Trdelniks可能是布拉格最著名的街頭小吃，但它不是唯一的。 千萬不要錯過賣熱葡萄酒的攤位; 香腸; 炸芝士三明治; palacinky，這是法式煎餅; 朗斯，這與比薩相似; 和火腿站，主要在布拉格的老城廣場。