布魯克林的美食，母親節，特殊場合
對於母親節，2012年5月13日，這裡列出了布魯克林最令人垂涎的五家餐廳 。他們值得嗎？ 是! 所有這些都引起了米其林食神的注意，並贏得了至少一顆米其林星。
至於預訂，其中一些餐廳比其他餐廳更難以破解。 例如，只有18個座位的Brooklyn Fare小廚師餐桌，比起更大的River Cafe咖啡館來說，預訂起來要困難得多。 所以不要絕望得到一張桌子 - 但要提前做計劃！
05年1月
彼得魯格牛排館（威廉斯堡）
母親節不能進入Peter Luger？ 給媽媽一些他們牛排醬與未來的冷飲 氣氛都是商業; Peter Luger保留了一家非常老派的牛排屋的古色（他們於1887年開業）。
至於牛排？ 它超越美味。 它在桌子上嘶嘶作響，融化在你的嘴裡，這是一個很難描述的體驗。 這可能會讓除素食主義者以外的所有人都重新思考。
必須預定; 提前預訂。
Peter Luger位於百老匯大街178號。 致電（718）387-7400
05年05月
布魯克林餐廳廚師餐桌（當代美國）
布魯克林美食餐廳的廚師餐桌在當時是一個傳奇故事。 你必須非常努力地在這家18歲的小餐館裡預訂餐廳，這家餐館位於一家名為Brooklyn Fare的不起眼的食品店後面。 主廚Cesar Ramirez的廚師餐桌是2009年米其林獎的獲獎者，他們從當地人的鼻子下偷走了三顆stars three的明星，他們幾乎不知道在後廚房裡煮熟的高級美食。 大獎晚餐包括20多個小盤菜。
而且，預訂系統是精心設計的：“我們預定第六週預訂一周，星期一上午10:30我們通過電話預訂週二到週六，”通知網站。
所以這裡有一個母親節的想法：如果你不能為這個母親節預訂，而媽媽是一個認真的美食家，那麼做出承諾（並保持它），你會盡快得到預訂。 （並且，鑑於需求，這可能是下一個母親節！）
餐廳位於Boerum山200 Schermerhorn St.。
05年3月
River Cafe（DUMBO） - 因修復颶風沙地造成損壞
River咖啡廳是布魯克林最優雅的餐廳，使其成為母親節的理想場所。 看看你能否提前預訂。 注：男士必須穿夾克，如果不穿，他們會為您提供一件。
三道菜母親節早午餐的價格為110美元，三道菜母親節早午餐的價格為125美元。
04年05月
掃羅餐廳（卡羅爾花園）
索爾的輕鬆優雅使其成為典型的布魯克林布魯克林餐廳：優雅而謙遜，激光專注於最新鮮的時令食材。 眩目它不是，也不便宜。 但這間於1999年開業的小餐廳贏得了一系列讚譽和獎項，與讚助商的好評相匹配。 您可以在Open Table上預訂，或致電餐廳。
位於卡羅爾花園140號史密斯街。 （718）935-9844。
提示：如果你不能進入Saul's，那麼嘗試一下姐姐Prospect Heights餐廳，也是由同一位廚師：范德比爾特。 它位於Vanderbilt＆Bergen Streets街角（718）623-0570的570 Vanderbilt。 晚餐和周末早午餐是開放的。
05年05月
Dressler（威廉斯堡）
Dressler不會讓人失望。 這是小布魯克林精英餐廳的新浪潮之一，似乎有一個永久的嗡嗡聲。 為什麼？ 因為他們讓困難看起來很簡單。 專門從事“當代美國季節性美食”，Dressler提供“新鮮牡蠣或烤鵪鶉配切達干酪，塔索火腿，母雞，鼠尾草和醃西瓜等多種口味的春季特產。” 或者，試試“烤菠蘿，蔓越莓豆，烤番茄，蠶豆，烤大蒜，羅馬醬和迷迭香的科羅拉多羊肉的烤腰和乳房。” 不完全是家庭廚師的三十分鐘食譜。
至於氛圍，它是輕鬆和舒適的。 您可以在花園裡的桌子，酒吧或天氣允許的地方選擇座位。 而且，對於小孩來說，也有高腳椅 - 非常適合母親節。
敬請期待他們的母親節特價。
位於百老匯149號。 （718）384-6343
快樂的母親節！