Belmond Hotel Cipriani的Oro餐廳：令人難忘的威尼斯體驗

03年3月

Oro餐廳：豪華，Belmond Hotel Cipriani威尼斯的美味佳餚

威尼斯：看到它（並品嚐它）是什麼旅行是關於

幾個世紀以來，威尼斯是地中海最具影響力的大國，如今它已成為旅遊業的發源地。 然而，威尼斯保存了它的魔力，許多遊客因與這座文藝復興時期的城市橋樑和運河相遇而感到變化。 但傳說並不便宜，威尼斯是一個昂貴的目的地，包括餐飲。

Hotel Cipriani的Oro餐廳威尼斯是值得揮霍的。 這是一個高峰餐飲體驗，提供美妙的食物，神奇的氣氛和意見，以及最高級的服務。 這是一家史詩酒店的精緻餐廳。 Oro在2016年和2017年贏得了令人垂涎的米其林星級; 請參閱米其林對Oro的評論。

許多Oro用餐者（以及Hotel Cipriani的客人）都非常富有。 對他們來說，Oro的平流層標籤只是晚餐的價格。 對於其他食客來說，這是一個嚴重浪費的代價。 但沒有人來威尼斯省錢。 他們來回憶。 而且奧羅必定是令人難以忘懷的 - 並且在更多方面超過支票的大小。

Oro是傳奇酒店Belmond Hotel Cipriani Venice的招牌餐廳。 這是一個桶形清單，吸引不會考慮在威尼斯其他地方居住的精英遊客。 不少Cipriani威尼斯客人都是上層的美國人，他們與父母一起在這裡度假，現在正在與他們自己的孩子一起進行這個奢華的傳統。 這家酒店類似於一座粉紅色的宮殿，更像是一座度假勝地，而非城市酒店。 它類似於一個粉紅色的宮殿 - 皇室居民喜歡游泳。 酒店的100英尺游泳池不僅很大， 它是威尼斯唯一的酒店游泳池。

威尼斯的其他頂級酒店位於聖馬可廣場附近，被認為是鎮中心。 但是，Belmond Hotel Cipriani Venice酒店擁有獨特的位置，遠離人群。 酒店坐落在一個島上，Giudecca，從聖馬可廣場穿過威尼斯潟湖幾分鐘。 酒店為客人提供從聖馬可廣場出發的優雅（和免費）遊船，並為遊客提供餐飲服務。

歡迎來到Cipriani的Oro！ 有一個貝利尼

許多Oro用餐者在酒店酒吧開始他們的夜晚，並在這裡發明了著名的桃味雞尾酒Bellini。 發布信息有多美妙：“在威尼斯的Cipriani酒店享受貝里尼”

現在是時候享用難忘的晚餐了。 在溫暖的天氣裡，Oro用餐者會朝優雅的庭院傾斜。 燈光柔和，可以欣賞到永恆的威尼斯海濱的迷人景色。 這就像在童話般的用餐。

室內餐廳由頂級餐廳設計師Adam Tihany精心設計。 外觀現代，圓形圖案的球形燈和起伏的宴會。

調色板變得灰暗，就像聖馬可廣場的鴿子一樣。 拋光金（oro）的口音請注意。 這是一間餐廳，低聲嘟，，而不是叫喊。

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Oro餐廳廚師Davide Bisetto的巧妙菜單

主廚Oro's Kitchen God的主廚Davide Bisetto

Oro的廚師巫師Davide Bisetto是意大利著名的廚師。 他在科西嘉他自己的米其林二星級餐廳試圖回到威尼斯和他的本地威尼托地區，並在威尼斯的Belmond Hotel Cipriani建立奧羅餐廳。

科西嘉的損失是威尼斯的收益。 對於這位有天賦的意大利廚師來說，烹飪和藝術是分不開的。 他的菜餚對眼睛和味覺都很滿意。儘管他的作品既美觀又精緻，但它們為藝術而失去了一切。 他們爆發出味道。 您可以下載Oro的菜單 ，該菜單提供單點菜餚和多道菜晚餐。

廚師Bisetto的靈感：威尼斯的海鮮

Oro的廚房供應意大利的慷慨：意大利面，豬肉，牛肉和奶酪。 但這裡的特色是威尼斯海鮮：來自威尼斯潟湖的純淨精緻的貝類。

奧羅的壯觀的品嚐晚餐

您將品嚐到八道菜Degus tazione （品酒）菜單中的一切。 這是一項富有創意的豐盛晚餐，每道菜都能讓人看到和品嚐。 以下是一個品嚐菜單樣本
• Tagliolini：大蒜，辣椒，威尼斯龍蝦和烏魚湯麵 （ 魚子醬 ）
• Lasagnetta：與蜘蛛蟹的烤寬麵條
• 意大利調味飯 ：蝦蝦，蜜餞檸檬，火箭，生薑和酸橙
• 意大利式餃子：帶有紅燒豬肉小腿，火鍋，可可和Modena balsamic，50歲
Zuppetta di Mare：魷魚海鮮湯，小蝦
• Branzino：野生地中海鱸魚
• 聖彼得：用烤蘆筍輕輕地熏約翰多里魚

我們可以談甜點嗎？ Oro的dolci炫目。 嘗試每日廚師的甜點。 這些可以在菜單上。
•水果激情與“貝利尼雪”（桃子granité）
•Gossamer香草蛋糕，配以四款“Grand Cru”巧克力
•帶有野草莓的Rooibos木薯和特雷維索式的Verdello檸檬奶油
•帶Amaretto的Tirami su
•桃金孃黑莓蘇打餅配帕爾馬紫羅蘭冰淇淋

Oro的美妙葡萄酒

Oro入口處的enoteca葡萄酒吧表示該餐廳葡萄酒計劃的激情。 用餐者可以在enoteca餐桌上品嚐葡萄酒品嚐或cicchetti （威尼斯小吃）或一道或兩道推薦葡萄酒

無論他們是坐在餐廳還是露台上，用餐者都可以從精選葡萄酒清單中選擇葡萄酒，也可以從侍酒師推薦的滾動手推車中選擇，如Luce，一種來自托斯卡納的美味Sangiovese-Merlot混合物。

晚餐後的飲料讓您在威尼斯繁星盛景中徘徊。 如果您住在酒店，您可以在Oro餐廳誘發的陰霾中滑入睡眠。 如果您正在穿越潟湖，您將開始在酒店的私人水上出租車之家重玩這令人難忘的一餐。 生活並沒有好轉。

03年03月

在Belmond Hotel Cipriani Venice享用Oro餐廳

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