渴望魚炸玉米餅？ 看看這些聖地亞哥的餐廳之一
大多數住在聖地亞哥的人對魚墨西哥捲餅有點痴迷，並且在討論什麼是高質量的魚肉捲時 - 也許是最重要的 - 在聖地亞哥的哪裡可以找到這種墨西哥捲餅 - 變得充滿激情。 對於我來說，醬汁是一種交易破壞者，我喜歡或者僅僅喜歡魚炸玉米餅（在聖地亞哥我很少吃魚炸玉米餅），其次是魚類以及它是如何烹製的。
我有我的三個去釣魚玉米餅的去處，我很高興今天與你分享。 每種食物都有不同的準備，餐館有什麼樣的氛圍，意味著不同的情緒和渴望的魚炸玉米餅。
南海灘酒吧和格柵：永恆的魚塔克最喜歡的聖地亞哥
南海灘酒吧和格柵是聖地亞哥魚炸玉米餅商店的皇冠上的明珠......偽裝成一個潛水吧...如果你可以稱之為潛水吧，因為它擁有廣闊的海景，這要歸功於海浪橫掃街道的沙灘。 南灘的二分法正是讓它成為釣魚玉米餅的好地方。 不僅炸魚玉米卷令人垂涎欲滴，而且塞滿了高品質的食材，但它也是一種有趣而悠閒的氛圍，讓您享受美食，甚至可以欣賞落日美景。
南海灘酒吧和格柵位於海洋海灘 ，最近進行了改造，但保留了其涼爽的海濱魅力，在前窗旁邊有一個寬闊的木製酒吧，如果有一個免費的話，那就是搶座的理想場所。
南海灘有最晚的等待桌子，你坐在自己。 不要害羞地問，如果有幾張空椅子，是否可以加入其中一張較大的桌子。 你可以結交一些新朋友，你會更快地得到炸玉米餅。 坐下後，將其中一台服務器標記出來以便接受您的訂單。
樓上還有一間21以上的房間，還有海景和一些戶外陽台用餐。
在等待桌子的同時，您可以從水龍頭中享用當地精釀啤酒，或在完整酒吧品嚐雞尾酒; 然後儘可能靠近窗戶，以便看到衝浪和海邊碼頭。
南海灘有各種各樣的魚炸玉米餅可分為兩大類：烤或炸。 烤，選項是mahi，wahoo，長鰭金槍魚，蝦，鯊魚，龍蝦和酸橘汁醃魚。 炸玉米餅包括由鱈魚肉（南海灘最喜愛的），牡蠣，魷魚和蝦製成的巴哈魚。 每種玉米麵豆卷都配有奶酪，捲心菜，莎莎醬和最重要的配料 - 白沙司是南海灘的秘方。 所有的食材都在麵粉玉米餅上供應，或者您可以要求玉米。
歡樂時光菜單在南海灘非常受歡迎，因為它包括一個mahi，wahoo，baja或carne asada taco，只需2.95美元。 星期二在Taco和Taco星期四，您可以在歡樂時光以$ 2.95購買任何炸玉米餅（龍蝦炸玉米餅除外）。
南海灘也有一個孩子的菜單 - 這是自建立以來新的東西以前是嚴格的21歲或以上，但孩子們現在歡迎在底層。
雖然孩子的菜單有魚和薯條，但它沒有魚炸玉米餅，而且根據我的經驗，孩子們喜歡魚炸玉米餅，所以讓他們嘗試一種魚炸玉米餅 - 看看他們是否會嘗試魚炸玉米餅 - 他們可能會驚訝每個人，包括他們自己，並成為一個巨大的粉絲！
南海灘酒吧和格柵信息
地址：聖地亞哥紐波特大街5059號
電話： 619-226-4577
營業時間：每日上午11點至凌晨2點（21點以後才在下午6點之後）; 歡樂時光是星期一至星期五下午3點至6點。
網站： www.southbeachob.com
魚店：2個地點的3個令人垂涎的步驟
魚商店有兩個地點，一個在太平洋海灘（PB）的聖地亞哥海灘社區，另一個位於沿海城市恩西尼塔斯的北縣聖地亞哥。 位於聖地亞哥縣兩個最衝浪友好的社區，似乎影響了魚店內的氛圍，這裡有美麗的裝飾木製桌子，帶酒吧區的部分遮蓋的露台以及休閒的室內用餐區，海。
魚店的其中一件事是不要鬆懈的是它的魚的質量，你可以用普通的，三明治的，或者我最喜歡的 - 塔克的形式獲得。 魚店給你更多的控制你的魚炸玉米餅，然後在聖地亞哥的其他機構。 它有一個3步的訂購流程，您可以在櫃檯進行（在高峰餐飲時間通常會有很長的一行），並獲得一個放在您餐桌上的門票號碼。
在第一步中，你會選擇你的魚。 魚店有很多選擇，其中包括稀有的醃魚，鯊魚，當地比目魚，長鰭金槍魚，蝦，扇貝，龍蝦，紅鯛魚，鱸魚，三文魚和我最喜歡的兩種魚 - yellow魚和箭魚。
下一步是選擇滷汁。 由於聖地亞哥的大部分地方自動在炸玉米餅上放了白沙司，這與魚的塔克規範不符。 在魚店，你仍然有他們的招牌白醬選擇，或者你可以選擇其他幾個，包括變黑或魚店調味，chipotle釉，檸檬黃油，鹽和胡椒，照燒醬或大蒜黃油。 我的最愛是白醬和大蒜黃油。
最後一步是選擇你想要的風格，正如我之前提到的，我認為taco是要走的路（沙拉，三明治或電鍍是其他選擇）。
如果訂購步驟看似壓倒一切，那麼您可以簡化自己的訂購步驟，只需購買我之前擁有並喜歡的TKO炸玉米餅，儘管它有點辣味，但我並不期待。 TKO炸玉米餅有mahi魚，奶酪，捲心菜，鱷梨，白汁，以及一種芒果味的熱帶莎莎。 儘管告訴您的休假日要小心 - 將軍澳塔科可能會讓您在吃完之後立即預訂飛往夏威夷的航班。
太平洋海灘魚店信息
地址：聖地亞哥1775 Garnet Avenue
電話： 858-483-1008
營業時間：每日上午11點，晚上10點
網站： www.thefishshoppb.com
恩西尼塔斯魚店信息
地址： Encinitas 1010 S Coast Highway
電話： 760-436-4665
營業時間：週日至週三上午11點至晚上9點; 週四至週六，上午11點至晚上10點
網站： www.thefishshopencinitas.com
Brigantine's：一種經典魚炸玉米餅
Brigantine酒店的感覺就像是享受Del Mar賽馬場 ，代客泊車服務，牡蠣酒吧以及靠近海灘的景色，讓您的魚肉玉米餅定妝的豪華場所。 儘管如此，你會發現一個樂觀，但輕鬆的氛圍，主要用餐區和酒吧區。 你會得到每個友好的餐桌服務。
Brigantine's在魚炸玉米餅方面並沒有給你很多選擇，這很好，因為它是聖地亞哥最好的魚炸玉米餅之一，它是巴哈魚炸玉米餅的驕傲之作。 事實上，炸玉米餅的官方菜單名稱是“布里格著名的魚炸玉米餅”。足夠的說。
但是......我會多說一點Brigantine的魚炸玉米餅，以及它為什麼如此出名。 魚以經典的巴哈風格油炸，但不會過度包裹或煮熟，所以它仍然是潮濕和新鮮的品嚐。 在可口的魚之上是一大堆切達干酪，捲心菜，莎莎fresca和乳脂狀的家常牧場醬。 切達干酪和牧場（而不是濃郁的白沙司）使其不同於經典的魚油炸玉米餅，但大多數人都不在乎。 如果您想在營業時用餐時偏離流行的魚肉捲路線，那麼Brigantine's也有一種辣味的烤箭魚炸玉米餅。
另外，如果在北縣聖地亞哥，布里甘廷的姊妹餐廳Miguel's Cocina的卡爾斯巴德也有類似的炸肉排，這與菜單上著名的Brigantine的炸玉米餅類似。
Brigantine's Del Mar信息
地址： Del Mar的3263 Camino Del Mar
電話： 858-481-1166
營業時間：午餐：週一至週六，上午11點30分至下午2點30分，星期日上午10點30分至下午2點30分晚餐：週日至週四，下午5點至晚上8點30分; 週五至週六，下午5點至晚上9點
網站： www.brigantine.com
其他地點：除了Del Mar旗艦店外，Brigantine's還在聖地亞哥縣各地設有分店，包括Coronado，Escondido，Point Loma，La Mesa和Poway。
這將我在聖地亞哥最喜愛的炸玉米餅塔科餐廳的名單收集起來，從經典烹飪到更具創意的烹飪，以及燒烤至極的油炸美味。 我有沒有包括你最喜歡的魚炸玉米餅？