大都會烹飪和娛樂節目是一個以食品和娛樂為主題的消費者活動，有400多家參展商，包括特色食品公司，餐飲服務商，宴會策劃者，私人廚師，廚房規劃師和家電製造商。 華盛頓特區的表演將包括獲獎的當地和全國大廚的露面和烹飪示範。 該節目還將包括國家和地區食譜作者，從刀具技能到假日娛樂的示範，以當地調酒師為特色的啤酒，葡萄酒和烈酒館等等。
日期和時間
2017年12月9日至10日
週六：上午10點至下午5點30分
星期日：上午10點 - 下午5點品酒大餐12：30-3：00
位置
華盛頓會議中心，華盛頓山西北部801號。 最近的地鐵站是芒特弗農廣場。 查看地圖和路線 。 華盛頓會議中心三個半徑範圍內有3000多個停車位。 查看停車場和車庫清單
門票
成人 - 21.50美元
4-12歲的兒童 - 10美元
4歲以下兒童免費。
一般入場券包括James Beard Celebrity Chef烹飪演示（由Tom Colicchio，Jacques Pepin和Duff Goldman演示），Taste Talk演示文稿，現場書店以及250多家特色食品公司的供應商市場。 大品嚐（週日下午）$ 56（包括入場費）
大品嚐館
來自各種華盛頓地區餐廳的樣品。
參與餐廳包括：比薩，Carluccio's，Carmine's，CIRCA，Dino's Grotto，區域甜甜圈，Dolci Gelati，Drift 7號，El Centro，Foode，Guy Fieri的巴爾的摩廚房及酒吧，Hanks Pasta Bar，Indigo Landing，J. Gilbert的Wood-火燒牛排和海鮮，Kona Grill，Lavagna，Masa 14，Medium Rare，Moorenko's，Nage Bistro，Olivia Macaron，Ottoman Taverna，Tabard Inn，The Fourth Estate，上地殼比薩店，Toro Toro和Zengo
名廚出現
詹姆斯比爾德基金會烹飪舞台將成為全明星陣容，包括Fieri，Andrés和RAMMY獲獎者以及包括Erik Bruner-Yang，Maketto在內的當地DC地區的廚師; Vikram Sunderam，Rasika和Bindaas以及Centrolina的Amy Brandwein，以及其他地區鬍子獲獎者和提名人。 此外，L'Academie de Cuisine的廚師將帶領烹飪班。
網站： www.metrocookingdc.com