用這些以食品為中心的展覽來滿足你的好奇心和飢餓感
過去十年來,美食博物館在美國自然歷史博物館的展覽“我們的全球廚房:食物,自然與文化”和蓋蒂中心的“吃喝玩樂:中間食物”中大受歡迎年齡和文藝復興。“ 2015年,米蘭世博會以飲食文化為重點,展出了多個與羅馬的Ara Pacis博物館等博物館共同展出的展覽。 食物,是一個熱門話題。
這10家博物館完全致力於特定的飲食文化。 有些像SPAM博物館是大型企業使命的一部分,而另一些像紐約的新興食品博物館(MOFAD)則有一個更大的使命,即把食物和飲料帶入更大的文化對話中。
01 10
垃圾郵件博物館
有了全新的位置,荷美爾食品集團的SPAM博物館慶祝人們不喜歡或鄙視的食物。 雖然參觀者可能實際上無法了解垃圾郵件的內容,但該博物館展出了大量的紀念品,其中很大一部分與其在二戰中的作用有關。 正是在那段時間,垃圾郵件被引入到夏威夷和馬紹爾群島,在那裡它是一種可愛的,幾乎是標誌性的食物。
垃圾郵件博物館
入場是免費的
小時
101 3rd Avenue NE,Austin,MN 55912
十一月至三月:星期一:關閉
週二至週六:上午10點至下午5點
星期日:12 pm-5pm
4月至10月:週一至週六:上午10點至下午6點
星期日:中午至下午5點
關閉:元旦,復活節,感恩節,平安夜和聖誕節
02之10
巧克力博物館科隆
雖然你可能首先想到瑞士的巧克力,但德國科隆有一個專門研究巧克力歷史的大型博物館,從瑪雅人開始,將其引入歐洲,然後在當代文化中引入巧克力。 (瑞士的瑞士巧克力公司是一個很大的貢獻者。)
該博物館提供導遊,一個神話般的咖啡館和超過100,000種巧克力產品出售的商店。 德國旅遊專家比爾格阿蒙森說:“展覽文本是英文和德文;對於孩子們來說,有很多互動活動,但博物館的亮點是一個10英尺高的巧克力噴泉:博物館的工作人員會很樂意浸華夫餅放進溫暖的巧克力給你一個嘗試。“
巧克力博物館科隆
SchokoladenmusemKöln
科隆
德國入場
成人:9歐元
15人團體:8,50歐元
符合條件的折扣:€6,50 15人團體:6,00歐元
家庭票:25,00歐元
小時
週二至週五:上午10點至下午6點
週六/週日/節假日:上午11:00至晚上7:00
2016年12月,博物館每週一開放。
03之10
Frietmuseum,布魯日
布魯日的歷史中心幾乎是一個博物館。 每個角落似乎都是Jan van Eyck,Rogier van der Weyden或Robert Campin繪製的一幅作品。 但是,作為聯合國教科文組織世界遺產的歷史中心的另一個寶藏是專門為比利時炸薯條或炸薯條的另一個標準持有者而設的博物館。
Frietmuseum解釋馬鈴薯和薯條的歷史,從底層開始,展示關於秘魯的一個展覽,這裡的土豆起源於一萬多年前。 然後在一樓,遊客了解炸薯條的歷史,他們是如何來到比利時,成為最受人喜愛的民族食品。 還有中世紀的土豆酒窖,遊客終於可以品嚐到這樣的美味,因為如果沒有最後的幾個薯條就不可能從這個博物館走走。
Frietmuseum
小時
每天從上午10點到下午5點(最後的門票在下午4點15分)
截止日期:
1月1日,12月24日,25日和31日關閉
我們也從1月9日至13日關閉。接受
成人:7€
團體(從15人,需要預約):6€
學生,65 +:6€
6至11歲的兒童:5歐元04年10月
美食博物館(MOFAD)
它尚未完全運行,但食品和飲料博物館目前在布魯克林的威廉斯堡以MOFAD實驗室運作。 他們在那裡製作展品,舉辦公共活動,烹飪班,品酒會,科學示範和研討會。 這是為了讓MOFAD成為世界上第一個擁有食用展品的大型博物館。
2013年,MOFAD的想法真正開始實施,當時博物館通過Kickstarter活動募集了10萬美元資助其首個展覽會BOOM! 膨化槍與穀物的崛起 。 目前的空間只是一個更大的計劃的下一個迭代。 在此之前,請繼續關注特殊展覽和公共活動的MOFAD日曆。 即使沒有完全開放,MOFAD已經是世界上最強大的博物館,致力於成為紐約的主要旅遊目的地。
美食博物館(MOFAD)
62 Bayard Street,Brooklyn,NY 11222
週五至週日,中午至下午6點開放
門票必須通過他們的網站提前購買
10的10
冰淇淋博物館
2017年來到紐約, 冰淇淋博物館並沒有提供太多的信息,但聲稱是“一個可愛,可愛,可分享的以冰淇淋為中心的體驗。紐約首次迭代的互動亮點包括:一個可以游泳的彩虹灑水池,可食用的氣球,一個身臨其境的巧克力室和一個合作的巨型冰淇淋聖代。“
在2016年夏天,冰淇淋博物館在曼哈頓的Meatpacking區舉行了一場流行活動,在社交媒體上引發了大量熱議,並在一天內售出驚人的30,000張門票。 冰淇淋博物館的下一步是什麼? 這很難說,但請檢查Instagram他們有一個強大和積極的存在和跟隨。
06年10月
意大利熏火腿和醃製肉類博物館
如果你認為一個致力於火腿的博物館聽起來很瑣碎,你顯然從未去過意大利。 意大利人,特別是來自艾米利亞 - 羅馬涅地區的人,將火腿作為文化的驕傲點。
治療豬腿的傳統和技術可以追溯到古羅馬時代。 幾個世紀以來,食譜一直在調整,但它的帕爾馬位置,特別是氣候,使這個博物館不僅僅是一個有趣的食物故事。
展會探索帕爾馬火腿的歷史和獨特的微觀氣候,賦予別處無法實現的獨特風味。 (葡萄酒博客Jennifer Martin在她的博客Vino Travels上描述了火腿製作展覽。)謝天謝地,博物館參觀還包括品嚐。
帕爾馬火腿和醃製肉類 博物館
Via Bocchialini,7 Langhirano(PR)
小時
12月3日1日至8日:週六,週日和節假日:上午10點至下午6點
入場
€4.00
07的10
意大利國家博物館
意大利國家博物館
意大利面和意大利的聯繫密不可分,因此意大利麵食博物館將位於羅馬首都是完全合理的。 意大利面有著悠久的歷史。 早在那些關於馬可波羅將意大利面從中國帶回來的故事開始,意大利半島的人們正在吃麵條之前,意大利面也是意大利最著名的出口產品。
展出的物品包括擀麵杖,揉麵機和乾燥技術的解釋。 食品歷史學家有一個重要的圖書館,提供關於麵食開發和生產的古老和現代的文本。
意大利國家博物館(目前關閉,預計將於2017年重新開放)
Via Flaminia,141 00196 Roma
入場
€10
小時
上午9:30至下午5:30
08年10月
南部的食品和飲料博物館
這座博物館坐落在美國國家食品和飲料基金會的保護下,其中包括美國雞尾酒博物館, 約翰博尼德酒店 和烹飪圖書館和太平洋食品和飲料博物館 。 致力於“通過南方的眼睛發現,理解和慶祝世界的食物,飲料和文化”,博物館必須通過可在其網站上找到的專門活動來參觀。 除了通常進入博物館外,還有一個獨特活動如“意大利克里奧爾”的旋轉日曆,這是一個烹飪課程,專注於獨特的意大利克里奧爾菜餚,這些菜餚只能在新奧爾良找到,還有他們的故事更深入菜餚的根和他們的成分。
南部的食品和飲料博物館
入場
成人 - $ 10.50
高級 - 5.25美元的學生
5.25美元軍事
$ 5.25孩子
免費年齡在11歲以下
小時
星期三至星期一上午11點至下午5點30分開放
09年10月
美食博物館和圖書館
真正的理由去參觀這個古怪的博物館在城堡內的一個農場是為圖書館收集有關美食歷史的非凡書籍。 但也收集了1200多件與烹飪歷史有關的物品,由博物館的業主用古怪的機智展示。
美食博物館和圖書館
Hermalle-sous-Huy,比利時列日省
只有預約才能全年開放。 致電32(0)85 31 42 86)
成人:6,5€
5-12歲兒童:5歐元
團體和學校:6歐元/人,最少15人
10 10
威爾伯巧克力糖果美國博物館和糖果店
考慮到訪問蘭開斯特縣的人們必看的目的地,該博物館是與巧克力和糖果製作歷史相關的一系列對象。 參觀者可以探索1000多個模具,罐頭,容器和機器,同時從開放的糖果廚房呼吸甜蜜的香氣,工作人員正忙著製作新鮮的糖果。
威爾伯巧克力糖果美國博物館和糖果店
入場
自由
北寬街48號(501號線)Lititz,賓夕法尼亞州17534
週一至週六上午10點至下午5點
週日休息