香港十大奇怪食物

香港食物指南 - 你需要一個。 這個城市可能是一個奇怪的氣味，甚至陌生的味道的雷區，在你坐在城市的餐廳之前，你應該看看你可能會陷入什麼。 下面你會發現十種怪異的香港食物，包括可食用等級，以幫助你決定什麼是不尋常的，什麼是令人厭惡的。

• 01 10

  1000年的雞蛋

  如果你能夠勇敢地擁有一個擁有千年曆史的雞蛋，那麼你可以認為自己是一個名譽洪康 - 這些東西是有力的。 它們由鴨或鵪鶉蛋製成，粘土，沙子和鹽混合物中埋藏數月。 蛋的外殼變成褐色，黑色，但它是內部真正的驚喜等待。 蛋黃變成深綠色，並擁有強烈的氣味，好吧，雞蛋已經坐了幾個月。 雞蛋可以從城市周圍的街頭小販那裡買到，或者發現在麵條上切片。 可食4/10

• 02之10

  鳥巢湯

  作為香港最珍貴的美食之一，鳥巢湯是雞湯和金絲燕（一種鳥類）唾液的凝膠狀混合物。 沒錯，你在吃金絲燕的唾液。 金絲燕離巢後，每年都會從唾液中製作它們的巢穴，並將其收集並添加到湯中。 像這個城市的許多東西一樣，湯因其健康益處而聞名。 可食7/10

• 03之10

  魚翅湯

  世界上最有爭議的菜餚之一，香港和中國對魚翅湯的需求顯然大大減少了海洋中的鯊魚數量。 砍掉大白鯊似乎不是一個失去睡眠的問題，但缺乏鯊魚正在導致食物鏈進一步下降。 湯本身的價格大多是珍貴的，並且是婚禮和畢業派對菜單上的堅實夾具。 味道絕不噁心，也不是特別的，只是略帶魚腥味。 8/10可食用，或環境問題0/10

• 04年10月

  雞爪

  這裡最大的障礙是外觀，這些起皺的爪子像雞爪看起來像是來自巫婆大鍋的東西。 幸運的是，如果它們有點鬆脆，它們的味道會比其他任何惡女巫都能做的更好。 可食7/10

• 10的10

  雞睾丸

  我們第二次參加'你認為你不能吃的雞肉部分'，雞肉丸子在很多香港菜單上出現。 睾丸本身煮沸或油炸整個，看起來有點像chipolata香腸，內部柔軟。 他們配米飯，或麵條和肉湯。 可食4/10

• 06年10月

  烏龜果凍

  像鯊魚翅湯，龜龜是另一個調皮的美味，並沒有打動世界野生動物基金會。 香港和中國對這些帶殼動物的嗜好正在對它們的數量產生毀滅性的影響，你應該給龜龜果凍湯留下一絲懷念。 你可以通過內部堆積的空鱉殼窺探香港的海龜果凍店。 烏龜煮了長達12小時，與草藥和乳液混合，並作為一種果凍狀湯。 這裡的吸引力同樣是藥物性質，當然不是味道。 可食1/10

• 07的10

  咖啡和茶一起

  像茶一樣？ 像咖啡一樣？ 為什麼選擇？ 在香港，你可以把它們混在一起放在同一個杯子裡。 被稱為Yuenyueng，這種飲料混合了三分之二的香港式乳白茶和三分之一的咖啡。 它可以在冬季或夏季充滿冰塊的炎熱潮濕中供應。 戴牌洞是拿起杯子的好地方。 可飲用8/10

• 08年10月

  中草藥

  當你踏上這座城市的時候，你會被許多街邊攤上飄來的中草藥刺鼻的氣味所擊中。 有沒有禮貌的方式來說，這東西很臭。 藥物裡塞滿了二十種草藥，以及神秘的藥丸和粉末，這些藥丸和粉末都煮成咖啡大小的份量。 最好是採用兄弟會的混合方法，並把它混合在一起，因為氣味會讓你感到窒息。 味道本身是相當溫和的。 有很多種不同的液體，都是為了固定你的內部器官的一部分。如果你想放手的話，可以在上環和好萊塢道的商店購買。 可食3/10

• 09年10月

  蛇湯

  蛇湯被認為是有點美食和一個著名的冬季溫暖。 現在大部分城市的蛇肉都是從中國送到冰鮮或者冷凍的，但為了嘗試肉類和湯汁，最好還是要新鮮。 這意味著冒著九龍仍然存在的一些活蛇餐廳。 在這裡，你從籠子後面摘下你最喜歡的蟒蛇或眼鏡蛇，看著他滑向砧板，用更多不尋常的蛇吸引更重的價格標籤。 儘管如此，如果你更勇敢，你可以在其他菜餚中嘗試切片的蛇。 就像幾乎所有的異國肉類似的，許多人都說它的味道像雞肉。 可食6/10

• 10 10

  海S。

  不是我們最喜愛的香港海鮮 。 你會認為海slu會變得粘糊糊糊，你會說得對。 不像咬入蹦床，海參絕對不會像雞一樣的味道。 初學者應嘗試油炸，因為這會帶走一些滑溜的質地，或者在配有醬汁的麵條或米飯上。 可食3/10