Birding已成為遊客近年來到德克薩斯的主要原因之一。 觀鳥是觀察鳥類在自然棲息地的行為。 這種愛好與觀鳥有點不同，當人們只是看鳥時。 雖然它們是相似的，但是鳥類特意進入棲息地尋找鳥類。 為慶祝鳥類和鳥類的到來，全年都有各種各樣的觀鳥節，野生動物保護區和孤星州的天然機會。
05年1月
布朗斯維爾國際觀鳥節
布朗斯維爾國際觀鳥節為世界各地的鳥類提供了看到德克薩斯州邊境地區獨特的物種的機會。 該活動還提供世界知名專家的演講，德克薩斯州著名野生動物保護區之旅，以及該地區最豐富的野生動物設施之一，如墨西哥的El Cielo生物圈。
這個觀鳥節是冬季的一年一度的活動，與El Cielo Nature Festival平行，僅需3-4小時的巴士車程。 Birders將能夠享受各種各樣的鳥類和蝴蝶周圍的雲霧森林。 其中一些包括蝙蝠獵鷹，華麗的老鷹鷹和社會捕蠅器等等。
05年05月
埃默里鷹節
由74個州立法機構指定的“德克薩斯州鷹之都”，Rains縣和埃默里小鎮舉辦了一年一度的鷹節。 該活動以許多教育研討會，展示和展覽為特色，包括鷹觀光之旅以及福克湖和塔瓦科尼湖的特別觀鳥之旅。
Eagle Fest包括鳥類，動物和其他自然元素的攝影比賽，並得到德克薩斯州藝術委員會等大型贊助商的支持。
05年3月
加爾維斯頓Featherfest
加爾維斯敦一年一度的羽毛節將與春季遷徙一起舉行，讓鳥兒有機會觀賞超過300種物種，因為他們在島上穿行。
這是德克薩斯州觀鳥最多的地點之一，最近有超過224種鳥類被捕獲，605名鳥類和攝影師捕獲了這一時刻。 這個觀鳥和自然攝影節包括各種級別的活動，從初學者到專家。 有類似沿海觀鳥研討會，猛禽開槍！，和蝴蝶研究工作坊。
04年05月
鸚鵡節
由國家鸚鵡救援基金會贊助的鸚鵡節將在1月的最後一個週末每年在休斯敦舉行。 來自世界各地的專家談論諸如鸚鵡行為，護理，營養和保存等話題。
NPRPF鸚鵡節有一個玩具車間，繪畫車間，科學旅遊和現場娛樂表演。 活動安排涉及三天的講座，抽獎，素描，特別展覽，無聲拍賣，鳥類比賽等。
05年05月
格蘭德河谷觀鳥節
每年在哈林根舉辦的Rio Grande Valley Birding音樂節是一個為期五天的活動，內容包括供應商，研討會，演講，研討會，青年活動和實地考察。 這個觀鳥節通常在秋季舉行，向西提供乾旱的沙漠棲息地，東部有沿海棲息地。