金普頓酒店問答

金普頓三十多年前發明了精品酒店的概念。 他們沒有顯示出放緩的跡象。 無論是適應性重複使用還是大膽的新建設,Kimpton都會來到您的城鎮。

自從Bill Kimpton在舊金山開設第一家精品酒店以來,該公司已經走過了很長一段路。 現在被洲際酒店稱為金普頓酒店集團(Kimpton Hotels&Restaurants Group),對獎勵和讚譽並不陌生。

這有很好的理由。

金普頓已經掌握了高端物業的精品體驗,如比佛利山莊的帕洛瑪金普頓酒店,舊金山的弗朗西斯德雷克爵士以及曼哈頓的金普頓繆斯酒店。

每個Kimpton酒店都是Green Key認證的綠色環保經營實踐。

有免費的夜間葡萄酒招待會供客人享用。

另一大賣點:每間Kimpton精品酒店都是寵物友好的。 事實上,客人被邀請攜帶寵物,無需支付額外費用或押金。 基本上,他們的座右銘是,如果你的寵物適合通過門,歡迎下來。

有些房產甚至有專門的寵物關係董事。

About.com與運營副總裁Ron Vlasic談論了品牌的發展戰略和獨特的新特性。

問:主要城市的金普頓酒店非常有名。 告訴我們一些隱藏的寶石。

答:佛蒙特州曼徹斯特的Taconic就是其中之一。 酒店擁有79間以Taconic山脈為背景的客房。 我現在監督它。 在那裡,這是一個非常漂亮的小地方

曼徹斯特是一個一站式的小鎮。 那裡有一些高端商店,但不是傳統的直銷商場。

我會告訴你一件有趣的事情。 “世界上最有意思的人”住在街上。 當他們看到他時,人們會加倍努力。

問:你在中西部地區擴張很多,對吧?

答:是的。 芝加哥是一個明顯的商業中心。 我們在那裡有五家酒店。

幾年前,我們有機會接管明尼阿波利斯體育俱樂部。 我們沒有太多經驗。 但我們將它發展成為大酒店。 我們發現的是,從芝加哥到明尼阿波利斯有一條天然的通道,然後返回。 它為我們起飛。 它激勵我們去看看其他城市。

問:請介紹一下克利夫蘭的斯科菲爾德。

答:我們於2016年開設了斯科菲爾德市。該市喜愛它。 這是很長一段時間裡最新的酒店項目。

當我們去一個我們不認識的城市時,我們試圖提取這個城市的全部內容。 我們想要觸及正確的觸點。 基本上,該物業是一座古老的世紀建築。 它是美麗的紅砂岩。 這是一個在樓上有一些住宅的商店。 在60年代,有人在上面放置了一個醜陋的外觀。 然後它被登上。 我們看著它。 我們看到它有很好的骨頭。 這是一個非常突出的角落。 我們剝去了所有不良的金屬片,揭示了這座美麗的建築。

這是一種適應性重用,真正為當地文化帶來活力。 它有150間客房。 對於這家餐廳,我們在酒店的合作夥伴有一位想要去餐廳的朋友。 我們允許他進來把它們放在一起。

我們也做了一些高端的事情。 前四層是住宅。 在克利夫蘭,沒有人住在市中心。 我們希望吸引那些不一定想住在郊區的市中心的專業人士。

這是一次成功的冒險。 現在,我們正在研究克利夫蘭的其他項目。

問:你也在密爾沃基開設了熟練工。

答:Kimpton Journeyman是密爾沃基歷史悠久的第三區的新建築。 這是一個美麗的角落很多。 我們從鄰里的角色角度來看它。

有一個組織可以保護鄰里的歷史人物。

我們邀請他們成為其中的一員。 我們告訴他們我們的計劃,我們的方法。

“熟練工”的故事來自密爾沃基作為藍領城市的根源。 熟練工當然是一個進入行業的人。 我們想要向那個人致敬。

我們有180間房間; 這是一個很大的酒店。 屋頂有美麗的市中心和球場的美景。 你可以看到湖。 Summerfest距離三個街區。

我們有Heather Turhune擔任Tre Rivali的行政總廚。

她在芝加哥為我們開了Sable餐廳。 我們把屋頂翻過來,她提出了一個很好的概念。 Tre Rivali是她對意大利人的詮釋,

問:芝加哥的金普頓格雷背後有一個有趣的故事。 請告訴我們。

A:離金普頓酒店快板兩個街區,是該集團中規模最大的。

一位紳士擁有芝加哥金融區的舊紐約人壽大廈。 它幾乎是空的,只佔百分之十左右。 他打電話給我,我們有我們的發展傢伙出來。

這就像一個來自“瘋狂的男人”的場景。最後一次設計或裝飾是在20世紀60年代。 但是我們意識到它有這樣的潛力。 有這些巨大的窗戶可以俯瞰拉薩爾和麥迪遜。

我們花了大約三年才完成適應性重用。 我們使用原始結構的足跡。 我們與州甚至聯邦機構合作。 他們希望確保建築物中許多獨特的元素保持活力。 我們很自豪這座建築的建築細節仍然完好無損。

問:酒店的一些特色是什麼?

答:我們有293間客房。 在大堂層面,我們做了一個叫做第39卷的好酒吧。所有的舊辦公室都有書架上美麗的法律書籍。 我們將它們合併。 調酒師用白色。 這是一個非常好的氛圍。

就餐飲而言,放入牛排屋很容易。 但是我們想出了Baleo。 這是我們的屋頂場地,以南美風味和阿根廷風味為特色。

問:你會繼續這個適應性重用軌道嗎?

答:我們正在嘗試投資二線城市。 這是一個對我們有用的策略。 你有來自聖路易斯的人前往紐約,並留在我們的精品酒店The Muse。 有興趣將同樣的經歷帶回家。

紐約和洛杉磯的價格是荒謬的。 在印第安納波利斯或聖路易斯等地,您可以在世紀之交找到美妙的建築。

溫斯頓 - 塞勒姆的The Kimpton Cardinal Hotel酒店就是一個很好的例子。 它是RJ雷諾老舊的總部,也是帝國大廈的前身。 這座美麗的裝飾藝術大樓坐空著。

問:那麼新建築呢?

答:在棕櫚泉我們有一個新建的作品。 一位開發商拿起商場在市中心主要街道上的包裹。 他把這一切撕碎了。

棕櫚泉是一個有趣的市場。 它被稱為退休社區,但由於現代主義建築的緣故,它現在很潮流。 它為我們提供了一個很好的機會。

舊金山不昂貴,但我們在薩克拉門託有一個項目。

在西雅圖,我們在Belleview地區有一家新酒店。 它有這樣的承諾,生活在那裡的人們有很大的變化。

我們很想在波特蘭做點什麼,但是很難找到合適的項目。

問:你的雷達上還有哪些目的地?

答:在費城,我們正在舊海軍碼頭開展一個項目。 在戰爭期間,他們在那裡建造了所有的大型戰艦,但它被遺棄了。 離市中心有點遠,但是這個位置激勵著我們。 有時你必須採取信仰的飛躍。

問:美國以外的城市呢?

答:我們試圖超越美國。我們專注於歐洲。 我們在阿姆斯特丹有一個項目,這是一個適應性重用。 這是一個獨特的體驗,讓這樣的事情變成現實。

我們在倫敦有兩個項目,多倫多有一個項目。 我們還有

開曼群島,金普頓海火度假村。

問:您的願望清單上還有任何目的地?

答: 南美洲是我們的雷達。 而亞洲我們一直在努力。 我在舊金山的同行一直在前往上海和其他幾個城市探索一些選擇。

問:你提到你真的關注客人的需求和興趣。 什麼是這樣的例子?

答:我們在這些問題上花費了很多時間。 例如,我們的客戶中超過50%是女性。 我們希望確保我們所有的房產都安全,光線充足。 這是對W屬性的一些批評。 走廊太黑了。 所以,我們會做一個模擬走廊來測試一下。

此外,我一直試圖傳達註冊我們的Kimpton Karma獎勵計劃的重要性。 它讓客人有機會給我們發電子郵件。 我們真正提取這些信息。 有時客人想出了很酷的想法,我們與他們一起跑步。

例如,我們的一些客人告訴我們,如果他們有自行車可以使用,那麼我們就會很高興。因此,我們在所有酒店都放置了自行車。

另一位客人,IBM高管,住在Allegro。 他告訴我們,房間裡的石鏡很好看。 但他不喜歡用石杯喝酒。 所以,我們開始把酒杯放在房間裡。 這讓他覺得自己帶來了一些變化,感覺像是一百萬美元。

我們確實試圖關注客人的需求。