獨特的拉脫維亞利口酒
當您訪問裡加時 ，您無疑會在所有餐廳飲品菜單中遇到一個有趣的補充：黑鳳仙花。 裡加黑香脂是一種用各種草藥調味的焦油黑利口酒，包括椴花，胡椒，姜，纈草等。 這種強烈的喉嚨痛飲品是裡加人的驕傲之一，也是東歐地區更為不尋常的酒精飲料之一 。 如果你是一個相信嘗試嘗試的旅行者，你也許會認為這只是一個笑話，以顯示非拉脫維亞人對他們的酒有多麼薄弱; 黑苦瓜有強烈的，獨特的風味，同時又苦又甜。
作為一個鏡頭，它可以燃燒你的喉嚨後面，並啜飲，它可能被比作老式的咳嗽糖漿，而不是一個愉快的開胃酒。
在裡加採樣和尋找黑香脂
黑苦瓜，儘管其收斂性，在拉脫維亞享有廣泛的追隨。 單獨喝酒，只適用於體質強壯的人。 然而，飲料可以與各種其他酒精或飲料混合以產生更容易飲用的雞尾酒。 它也有可能比原配方更美味的品種。 奶油版比喻為貝利愛爾蘭奶油，可以加入咖啡或倒入甜點。 黑醋栗黑苦瓜將黑醋脂與醋栗汁混合在一起，讓苦味的黑醋栗單獨與黑醋栗味蕾一起。
裡加的酒吧已經確立了自己的黑香脂供應商的地位。 雖然所有餐廳和酒吧都將其作為飲料菜單的一部分，但有些人在Black Balsam周圍製作了特製雞尾酒，使其成為其營銷中的明星特色。
托爾納街上的Balzambars就是這樣一個建築。 黑香脂雞尾酒清單是一個美好的想像力的工作。 果汁，巧克力利口酒，重霜，蘇打水和冰淇淋相結合，創造出甜點般的奇特混合物，可以像糖果一樣輕鬆提供黑香脂。 （順便說一下，這家酒吧和餐廳有其他雞尾酒的豐富菜單，不包括黑香脂以及全面的食物菜單。）
拉脫維亞Balzams遍布老城裡加的商店出售各種規格的黑香脂以及其所有品種以及其他類型的酒精飲料。 如果你正在為自己尋找獨特的禮物或紀念品，這些商店可能會有你正在尋找的東西，包括服裝廣告你對裡加著名的黑色瀝青利口酒的親和力。
黑色香脂故事
當然，黑色香脂的故事在傳說中醞釀。 很明顯，一位名叫Kunze的藥劑師用他的黑醋脂配方治癒了凱瑟琳大帝，在旅行期間在裡加停留了胃病。 他的秘密靈藥可能已經治好了她，或者這可能是巧合，但無論如何，Kunze被認為是拯救了皇后不致死亡。 奇蹟般的治療結果為拉脫維亞和Kunze本人提供了良好的條件，他們嚴密監控了配方，並繼續將其作為健康補品。 今天，黑香脂的配方只有少數人知道，網站提供不同數量和組合的草藥作為配料清單的一部分。
黑香脂仍然被認為是藥物和拉脫維亞民間偏方的一部分。 生產利口酒的Latvijas Balzams公司鼓勵人們相信黑香脂的質量和能力，包括特殊的包裝（特製瓶子可以讓飲料呼吸），精確的生產技術以及處理配料的特殊方式。
你不能在沒有嘗試過黑色香脂的情況下至少參觀一次裡加，但建議你自己調節一下，然後在附近找一個追逐者。 吞下它，做一張臉，它只會為坐在附近的任何拉脫維亞人提供娛樂的來源。