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羅馬5大美食,美酒和啤酒之旅
欣賞羅馬美食的最佳方式之一是參加美食之旅。 而且,永恆的城市會讓你的選擇受寵若驚,因為在羅馬至少有一百次美食,葡萄酒和啤酒之旅。 根據您的興趣,此列表將幫助您為您選擇正確的旅程或課程。
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吃意大利美食之旅
如果你想了解更多關於意大利食物和吃法的信息,那麼你的第一選擇應該是吃意大利美食之旅。 由前紐約人和意大利美食愛好者Kenny Dunn創辦的意大利美食之旅(Tours Italy Food Tours)由遊客通過不常去的Testaccio和Trastevere社區與廚師,市場製作人和店主見面。 這次旅行的最好的部分是,你可以品嚐從帕米爾乾酪到香醋,再到意大利冰淇淋和cacio e pepe麵食。 這些指南將品嚐與一般意大利美食的概覽以及您將遇到的許多商店和餐館老闆的故事相結合。
如果您前往佛羅倫薩和威尼斯,該公司還會在這些城市進行旅遊。 旅遊開始於約65歐元,包括所有食物和飲料。
03年06月
在羅馬烹飪班
在羅馬的烹飪班,廚師Andrea Consoli將意大利美食愛好者帶入他的Trastavere廚房,學習如何使用時令食材烹製四道菜的正宗意大利餐。 你可能正在用香蒜醬,肉丸,餡南瓜花或燉朝鮮薊心做意大利面。 無論如何,你幾乎可以保證有一個有趣和美味的時間。 他適應所有飲食限制。
04年6月
意大利美食烹飪學校
如果你的時間限制較少,那麼可以考慮Diane Seed的意大利美食烹飪學校,該校提供意大利食品的一周長課程。 黛安是一位屢獲殊榮的食譜作家和意大利食品專家,將她的學生沉浸在意大利食品的社會歷史和科學中,例如深度橄欖油研討會。 然後她提供市場和廚房的經驗。 每班只接受八名學生,班級一直被評為意大利最好的學生。
05年06月
葡萄酒愛好者的Vino羅馬
Vino Roma提供小型葡萄酒課程,包括意大利葡萄酒概述,葡萄酒和奶酪搭配以及主題大師課程。 例如,在意大利葡萄酒課程中,參觀者將品嚐各種葡萄酒,辨認各種香氣,了解種植和生產技術,並學習如何選擇未來的葡萄酒。
06年06月
凱蒂帕拉參觀啤酒愛好者
著名的意大利食品博主,作家和意大利美食愛好者Katie Parla提供了一個獨特的羅馬酒吧之旅,將意大利的工藝啤酒與意大利美食相匹配。 凱蒂有一份令人印象深刻的簡歷:耶魯大學的單身漢,意大利美食文化碩士學位,侍酒師證書和考古學語言學證書。 她將所有這些技能集合在一起,參加了她的六人小團體旅行。