每隔幾個月，紐約市的每個人都會嘗試新的美食時尚。 很多時候，這些時尚小吃不僅僅是簡單的營養，而是為眼睛提供了真正的盛宴。 這就解釋了為什麼Instagram，Facebook和Twitter Feed充滿了這些必備美食的美味照片。
過去幾年紐約時報的許多食品潮流一直困擾著當地的美食家和美食觀念的遊客。 這裡有10個紐約市最著名的零食 - 以及社交媒體 - 風靡一時。
01 10
Cronut
照片來源：Dominique Ansel Bakery 法國糕點大師Dominique Ansel在2013年發明了Cronut時，他的手上有著不可否認的感覺 - 這是一種將甜甜圈形狀與羊角麵包質地相結合的美味佳餚。 在Cronut熱潮的高潮中，數百人將在SoHo的Dominique Ansel麵包店排隊，等待幾個小時才能購買和品嚐單一的Cronut。 幸運的是，這些線條已經停止了一些，但這個小說的創作可能是因為分娩了紐約市仍然猖獗的花式/高端甜甜圈潮流。 另外，Cronut的流行導致了許多其他羊角麵包/甜甜圈混合，包括“doussants”，“zonuts”和“crogels”。 但是，沒有任何仿製品可以與原裝相匹配。
02之10
彩虹百吉餅
照片來源：百吉餅店 如果你能相信炒作，那麼彩虹百吉餅可能就是新的Cronut。 由布魯克林威廉斯堡的百吉餅店的斯科特羅西洛於2016年創建，這款簡單的早餐百吉餅上的這種多彩色調吸引了數千人的好奇心。 彩虹百吉餅色彩繽紛的圖片飽含社交媒體，包括傳統彩虹百吉餅上灑落和閃爍的珠光寶氣。 此外，彩虹百吉餅的配色方案可能因季節和假期而異。 不出所料，百吉門店在2014年也製作了一款Cronut風格的百吉餅/羊角麵包混合菜，名為“cragel”。 Cragels很受歡迎，當然，但它們不是彩虹百吉餅。
03之10
雨滴蛋糕
照片來源：雨滴蛋糕 不，這不是您在社交媒體Feed中看到的Jell-O的一團糟。 它不是巨大的雨滴或水母。 這實際上是一款Raindrop蛋糕，這是一款由紐約市廚師Darren Wong創作的好奇誘人的小吃。 由海藻而不是明膠製成，雨滴蛋糕的稠度呈凝膠狀，味道清爽細膩。 今年早些時候，在布魯克林的Smorgasburg食品市場上推出了這款ube-flavored版本，週六在威廉斯堡附近和周日在Prospect Park舉行。
04年10月
拉麵漢堡
照片提供：Go Ramen 拉麵漢堡用拉麵面盤取代了傳統的漢堡麵包，口感多汁而鬆脆。 其獨特的口味將熟悉的美國美食與獨特的日本風味融合在一起。 Keeo Shimamoto是拉麵漢堡的創始人，受到日本豬肉三明治的啟發，這種三明治同樣使用拉麵而不是麵包。 最初在紐約市不同的以美食為中心的活動和場地，如Smorgasburg和Berg'n，您可以在平日在皇后區長島市的Ramen Shack平日午餐時間享用拉麵漢堡。
10的10
Taiyaki冰淇淋
Taiyaki NYC 鯛魚燒是用華夫餅或薄餅麵糊做成的魚形日本街頭食物，傳統上用紅豆沙或奶油蛋羹裝滿甜點。 唐人街/小意大利冰淇淋店Taiyaki NYC已將華夫餅魚變成華夫蛋筒，並在此過程中將軟冰淇淋重新塑造成美味的藝術品。 有很多冰淇淋口味可供選擇，以及特別的季節/假日設計，只是乞求社交媒體股。
06年10月
Eggloo
照片來源：Eggloo Eggloo是上相的冰淇淋的另一個絕佳選擇。 小意大利小餐館以甜甜的香港式雞蛋華夫餅甜甜圈 （或雞蛋）而聞名。 無限的配料，你可以疊加一些看起來不錯的味道組合。 Eggloo還提供用巧克力片，宇部，抹茶或巧克力餅乾製作的色彩鮮豔，引人注目的冰淇淋三明治。
07的10
PokéBowls
照片來源：Pokéworks 波基是傳統上由金槍魚或章魚製成的夏威夷生魚沙拉，其調味料受日本和其他亞洲文化的影響。 雖然poké通常放在一個碗裡，但一些餐館還提供由壽司飯和海藻製成的poké包裝/捲餅。 無論是用碗還是用包裝，顏色的對比度都可能相當驚人。 紐約市有很多地方可以嘗試poké，包括Pokéworks連鎖店，Meatpacking區的GothamPoké和唐人街的Chikarashi。
08年10月
Frosé
照片來源：Bar Primi 關於一個不錯的冷凍瑪格麗塔，有些話可以說，但有時你渴望更多的光和細膩。 進入夏季時尚成人飲料frosé（“冰凍桃子”）。 frosé將美味的粉紅葡萄酒變成了一款美麗而粉紅色的清爽冰淇淋。 早午餐，晚餐，或在溫暖的天氣放鬆的同時，還可以單獨使用。 紐約市有幾家餐館和酒吧，您可以在這裡訂購frosé，包括NoHo的Bar Primi，Lower East Side的Vandal和Battery Park City的Le District。
09年10月
XL小龍寶
照片來源：醉餃子 小籠包 （又名湯餃子）是一種可愛的填充菜，特別是當天氣變冷時。 紐約市遍布著許多美味的湯餃，但只有一家餐廳可以為您的Instagram夢想帶來巨大的湯餃：東村的醉餃。 他們的XL xiao long bao（或XL XLB）大概是一個人臉的大小，是普通湯餃的六到七倍。 請記住，醉酒餃子每天只能製作25個特大湯餃，所以早點嘗試一下。
10 10
奶酪板燒
照片來源：Raclette 如果奶酪使一切變得更好，融化的奶酪使事情變得非常棒。 儘管20世紀70年代的火鍋熱潮（以及其在20世紀90年代的短暫復甦）可能不會很快恢復，但其近年來的烹飪表弟raclette卻大受歡迎。 這種來自法國和瑞士的粘性奶酪菜餚從熱輪（或個人加熱的平底鍋）上直接刮到盤子上，將烤蔬菜和熟食品包裹在奶油芝士善良的娃娃奶酪中。 東村的Raclette餐廳是紐約首屈一指的地方，讓這些富含奶酪的輪子旋轉。