做新鮮的蘋果酒，你的家在新英格蘭會聞起來像秋天
沒有什麼比新英格蘭更多的是熱騰騰的蘋果酒在爐子上醞釀的肉桂香味。 這裡是一個如何在家裡做熱熱蘋果酒的食譜。 這是秋季聚會，萬聖節派對，感恩節或者在一本好書的被子下蜷縮的理想熱飲。
難度：容易| 所需時間： 30分鐘
以下是如何製作熱辣蘋果酒的方法：
- 要製作像你在新英格蘭可能嚐過的辣熱蘋果酒，先將一加侖新鮮蘋果酒倒入爐子上的一個大鍋裡，或倒入一個可樂罐或慢燉鍋。
- 加入半杯紅糖。
- 將1茶匙全丁香，1茶匙全多香果和3根肉桂條放在一塊粗布上，用麵包捆成一團。 加入鍋中。
- 加熱蘋果酒煮沸，定期攪拌。 把鍋打開，讓你和你的家人或客人可以享受冒泡蘋果酒的溫暖，美味的香氣。
- 一旦蘋果酒煮沸，降低熱量設置至少15分鐘，以便徹底注入香料。 偶爾攪動。
- 將調味品從鍋中取出，並將熱的蘋果酒舀入杯子或其他設計用於熱飲料的玻璃杯中。
- 在每個玻璃杯中放一根肉桂棒作為配菜和一點點香料。
有用的提示：
- 如果手上沒有粗棉布，可以用茶球或咖啡過濾器夾住香料。
- 添加一杯朗姆酒或白蘭地，讓您度過一個寒冷的一天。 這裡有一些額外的酒精和非酒精蘋果酒飲料食譜，你可能也想嘗試。
- 對於裝飾性的觸摸，你可以用丁香栓一個蘋果，並讓它漂浮在你的蘋果酒罐中，而不是將丁香添加到你的香料袋中。
這個食譜需要什麼：
- 新鮮的蘋果酒
- 整個丁香
- 肉桂條
- 整個五香粉
- 棉布
- 大罐（或crockpot）
- 紅糖
- 瓢
- 杯子（透明玻璃杯子是最好的）
另一種新英格蘭甜酒配方選項
佛蒙特州楓糖食品協會出版的官方佛蒙特楓樹食譜 ，第二版。 經許可重印。
蘋果和楓木：這是一種與新英格蘭最受歡迎的兩種農產品的甜味結合的味道組合。 如果您在家附近找不到它，那麼這裡是在線購買真正的新英格蘭楓糖漿的地方。
配料：
2夸脫蘋果酒
1杯純佛蒙特楓糖漿
1根肉桂棒
幾個整個丁香
檸檬片，切成兩半，用於裝飾
說明：
將蘋果酒，糖漿，肉桂和丁香混合併充分加熱，但不要煮沸。 去除丁香和熱的，用半檸檬片裝飾。
產量：8份
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