洛杉磯最佳啤酒之旅

聖地亞哥多年來一直在南加利福尼亞州的糖業界佔據主導地位，但洛杉磯很快就迎頭趕上。 現在約有65家精釀啤酒廠將洛杉磯稱為家鄉，他們吸引著當地人和遊客，擁有藝術化的倉庫和屢獲殊榮的啤酒。 獎勵：許多啤酒廠提供導遊，讓顧客可以在釀造過程中進行幕後檢查。 隨著新啤酒廠和品酒室在整個城市湧現，時間從未像現在這樣更好地了解更多關於精釀啤酒的東西 - 我們挑選了幾個最吸引人的地方喝酒。

• 07年1月

  金路啤酒廠和酒吧

  金道啤酒廠和酒吧鮮豔的波紋鋼倉庫在阿特沃特村的這個工業區是不容錯過的，內部場景同樣令人印象深刻：見證了大量的鋼水壺和劇照，桶房，甚至還有免費的罐頭加工過程週末旅遊。 如果時機合適並且指南願意的話，幸運的啤酒愛好者可以直接從調理罐中獲得口感。 與酒保一起登記參觀，然後拿著一杯超級可飲用的狼飲料會議IPA隨身攜帶。 星期五至星期日下午1:30，下午2:30和下午4點免費提供; 建議保留。

• 07年2月

  鷹岩啤酒廠

  鷹石在2009年作為該城市的第一座新工藝啤酒廠在數十年內開業時，可以說是開啟了洛杉磯工藝啤酒業的繁榮時期。 它的工作人員和釀酒人員辜負了這一傳統：在親密的酒吧中品嚐八款最好的啤酒 - 比利時風格Witbier Manifesto，因其清新清脆的口感而受到特別稱讚。 舒適的自助餐廳迎合了當地人提供一系列打火機的啤酒，每個星期天都有免費遊覽。 通過隔壁的微型釀酒廠漫步，在那裡友好和知識豐富的導遊隨時回答任何問題。 不要猶豫，詢問啤酒釀造過程或鷹石自己豐富的歷史。 週日下午3點免費參觀; 不需要預訂。

• 03年7月

  天使城啤酒廠

  位於洛杉磯藝術區的一座擁有104年曆史的舊鋼纜倉庫中，天使城啤酒廠的啤酒屋和酒吧廳具有歷史特色。 廣闊的主酒吧提供15種龍頭啤酒，Downtown Taco的食品卡車永久居住在飢餓的飲用者的地段。 在Merch Shoppe登記參加一次旅遊，其中包括探索Taproom中的各種活動空間以及看看釀酒廠。 用知識豐富的指南嗅探不同的啤酒花和酵母品種，然後在巡迴賽后用一些慷慨的口味獎勵自己。 肯定會選擇大膽的IPA，天使城最受歡迎的傾盆大餐，並嘗試Srirachelada啤酒，如果有的話 - 具有濃郁的番茄和酸橙味道，這款酒幾乎可以當作瓶裝雞尾酒。 週一至週五，下午5點和下午6點 免費 提供; 週末時間從下午1點到下午5點不需要預約。

• 04年7月

  藝術區釀造有限公司

  儘管ADBC的大部分娛樂活動 - 比如Skee-Ball，乒乓球和一個攝影棚都在Brewpub本身，請不要猶豫，讓主持人看看這個受歡迎的空間的內部運作。 免費參觀是根據要求提供的，因此雖然沒有設定的時間表，但藝術區釀酒人員很樂意為其好奇的客戶提供信息，通過坦克和劇照步行。 與洛杉磯的其他啤酒廠不同，Arts District除了擁有22個房子的水龍頭之外，還有一個完整的酒吧。 選擇硝基旋轉啤酒之一，如全杯咖啡搬運工，以獲得更奶油，更光滑的體驗。 根據需要安排在工作時間免費參觀; 不需要預訂。

• 07年05月

  乾河釀造

  完全採用回收材料建造 - 從老舊的第六街大橋下拆除舊工業建築物中的木材和金屬 - Dry River Brewing的舒適品酒室本身就是一件藝術品。 通過塑料窗簾進入桶形房間真是一種享受 - 乾河的大部分啤酒都在橡木桶陳釀，有些來自加利福尼亞釀酒廠，以增加已有趣的啤酒的深度和尺寸。 作為一個完美的例子，這家啤酒屋的旗艦啤酒 - 羅莎夫人（Lady Roja） - 以果味和花香向前推進，並帶有明顯的紅葡萄酒單寧。 該月的最後一個週日，下午1:30和下午2:30提供旅遊服務; $ 10; 建議保留。

• 06年7月

  三家Weav3rs釀酒公司

  從品酒室拿一品脫，然後在Three Weav3rs免費參加週日巡遊，觀看不銹鋼劇照。 每次參觀結束時，都會在寬敞的水龍頭間品嚐Three Weav3rs的最新鮮和最新鮮的啤酒，並以當地藝術家的旋轉件裝飾。 啜飲海員Kolsch，這家釀造廠的核心啤酒之一，也可以帶回家，放在一個罐裝的六瓶裝中。 家庭歡迎; 食物不可購買，但鼓勵遊客打包野餐或訂購外賣並度過一天。 週日下午4點，下午5點和下午6點免費參觀; 不需要預訂。

• 07年7月

  竊聽釀造

  這份名單中最新增加的一項，Wiretap在一家前地毯廠裡裝備了最先進的小型釀酒廠和精簡的酒吧。 Wiretap的35美元之旅包括設施漫步，品酒飛行，以及來自少數啤酒的樣品，如Serial Czechnology，這是一款清脆爽口的比爾森啤酒。 因為在Wiretap的傢伙剛剛起步，發送電子郵件（這可能是你的團體私人），並且到達好奇和渴望。 星期五至星期日，下午1點至7點之間提供旅遊服務; $ 35; 需要預訂。