如果您在洛杉磯尋找頂級炸玉米餅，請準備尋找可能需要進行中午至深夜遊覽的尋寶活動。 炸玉米餅是街頭食品，所以一些最正宗的炸玉米餅可以在路邊攤和食品卡車上找到，這些卡車可能只在午餐時間或深夜開放。 塔科價格的範圍從大約每降低一美元或兩美元到一些巨型炸玉米餅的3.50美元。 他們通常只支付現金，沒有網站，大多數沒有電話號碼，也沒有任何可以坐的地方（有幾個）。 有些供應商只會講西班牙語。 名單上有幾個實體餐廳，其中一些有網站，社交媒體帳戶和Yelp入住獎金。
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輪胎店Taqueria（中南洛杉磯）
Tire Shop Taqueria的炸玉米餅。 照片由KevinEats.com提供 輪胎商店玉米餅 - 一個街頭攤位的員工比大多數餐館的廚師多 - 每天晚上用新鮮的手工玉米餅和鮮肉烤熟的肉類炸出數以千計的炸玉米餅。 除非你去找它，否則你不可能遇到這個立場。 它位於洛杉磯東南部的Buddy Market Carniceria和El Jarocho輪胎店之間的停車場（10號以南，110號以東）。
4069 S Avalon Blvd（在第41街）
洛杉磯，加利福尼亞州90011
www.tireshoptaqueria.com
Yelp評論02的14
26號塔克攤（林肯高地）
Ave 26 Taco Stand的工作人員幾乎和Tyre Shop Taqueria一樣多，但他們使用的是平頂和油炸鍋，而不是明火烤架。 這是裝配線樣式 - 選擇你的肉類（按名稱或點）和數量，支付，並收集在另一端的炸玉米餅和所有的澆頭。 除了典型的原料外，烤洋蔥還是一種受歡迎的選擇。 有些日子他們有土豆，但你必須要求他們。 沒有菜單，他們不會問你是否需要它們。 該展台位於唐人街東北部林肯高地一個居民區附近的工業胡同內，靠近5號和110號高速公路的交叉口。
W Ave 26和Humbolt St
洛杉磯，加利福尼亞州90031
Yelp評論03之14
El Taco Toro（Del Rey / West LA）
El Taco Toro的主廚Esteban在斯勞森大道和Culver大道的拐角處停放在一條街上的攤位上提供友善的服務。 顧客會告訴你，這裡的醬汁很特別。 他還製作了一個意思油炸玉米餅。
4400 Slauson Ave
洛杉磯，加利福尼亞90230
（310）503-2062
Yelp評論14的14
秘密塔科站（洛杉磯市中心）
秘密塔克攤位於洛杉磯市中心洛杉磯藝術區南端的7號和馬泰奧角落的La Reyna餐廳前。 他們提供基本的菜單，如carnitas，al pastor和asne asada，玉米餅或捲餅。 它們的豆子不是用豬油烹製的，所以它們是純素的。 有些晚上可以進入內部座位。
2000 E 7th St
洛杉磯，加利福尼亞90021
Yelp評論05的14
Tacos La Estrella（西亞當斯/ USC）
這種位於USC附近的塔科卡車以其高品質的肉類和魚類炸玉米餅和捲餅以及通過電話或在線提前訂購的能力而聞名。 素食選項可用。
1733 W Adams Blvd
洛杉磯，加利福尼亞州90018
（323）533-1229
在線訂購：www.mkt.com/estrella-truck
Yelp評論06的14
Taqueria Los Anaya（西亞當斯）
如果你真的想要一個可愛的坐式餐廳的正宗炸玉米餅，Taqueria Los Anaya可能適合這項法案。 儘管它們包括雞肉（鼴鼠或烤肉），豬肉（肉荳蔻，al牧師，adobada），牛肉（asada，lengua），但這些taco選項並不像一些街頭小販那樣富有異國情調。 他們對蝦有特殊的訣竅。 還有一個完整的非塔科選項，包括甜點。
4651 W Adams Blvd
洛杉磯，加利福尼亞州90016
（323）731-4070
http://www.taquerialosanaya.com/
Yelp評論07的14
Mariscos Jaliscos（博伊爾高地）
Mariscos Jalisco taco卡車在Boyle Heights的墨西哥流浪樂隊廣場靠近9至5小時，以炸蝦玉米餅和許多其他海鮮特色而聞名。
3040 E奧林匹克大道
洛杉磯，加利福尼亞州90023
（323）528-6701
Yelp評論08 14
La Barbacha（波義爾高地）
如果沒有至少一個真正的伊達爾戈/ Texcoco式慢煮羊肉和山羊barbacoa的目的地，沒有洛杉磯玉米捲餅的清單將是完整的，如果這就是你所追求的，那麼La Barbacha就會到場。 他們不是以傳統風格在地下烘烤，而是使用特殊的烤箱來產生相同的效果。 他們還為huitlacoche提供服務，這是一種生長在玉米上的真菌，味道像玉米味蘑菇。 這是一家位於索托街東部的塞薩爾查韋斯的博伊爾高地的店面，沒有任何裝飾餐廳。
2510 E Cesar Chavez Ave
洛杉磯，加利福尼亞州90033
（323）264-1451
Yelp評論09的14
Guisados（多個地點）
Guisados始於Boyle Heights，提供墨西哥長燉肉和新鮮玉米餅燉肉。 他們已經在洛杉磯（波義爾高地，市中心，Echo公園，西好萊塢，伯班克）的多個地點進行了擴展，保持了一貫的品質。 菜單包括幾種素食選擇。
www.guisados.co
Yelp評論10之14
Los Cinco Puntos（波義爾高地）
Los Cinco Puntos是博伊爾高地市場和Taqueria的一個很長一段時間，供應超級正宗的醃製，紅燒和油炸肉類選擇的塔科，墨西哥捲餅或torta。 除了標準的牛肉，雞肉和豬肉切塊之外，您還會發現舌頭，肚腩和五花肉。
3300 E Cesar E Chavez Ave <
加利福尼亞州洛杉磯90063
（323）261-4084
www.los5puntos.com
Yelp評論11之14
Mexicali Taco＆Co（唐人街）
這些真正的墨西卡利風格的墨西哥捲餅配玉米或麵粉玉米餅，以及您選擇的肉類或蔬菜比街頭玉米餅更加昂貴。 他們的牧師玉米餅是最受歡迎的，但他們每天只做有限的數量，所以如果你想嘗試他們，不要等到一天結束。 其他特色菜有Queso Fundido，帶有肉和蒜醬的“Vampiro”quesadilla，或者兩個麵粉玉米餅之間的三個配料和奶酪的Zuperman。
702 N Figueroa St
洛杉磯，加利福尼亞州90012
（213）613-0416
mexicalitaco.com
Yelp評論12的14
瑞奇魚炸玉米餅（洛杉磯費利斯）
Ricky的魚炸玉米餅是一種食物卡車，它可以在Los Feliz的一個地點每週五天保持指定的小時數，並在其Twitter上發布其他外觀。 人們喜歡巴哈風格的炸魚和蝦玉米餅，這幾乎是他們賣的。
3201 Riverside Dr
洛杉磯，加利福尼亞州90027
（323）395-6233
twitter.com/RickysFishTacos
Yelp評論13的14
Villa Morelianas（洛杉磯市中心）
Grand Central Market的Moreliaas別墅是他們最喜愛的carnitas炸玉米餅，約為普通街頭炸玉米餅的三倍，並配有多個玉米餅。 他們整天提供免費樣品，因為他們知道，一旦你品嚐肉類，你將無法抗拒。 他們還會在豬的每一部分從皮膚到器官製作炸玉米餅，再加上山羊和一些牛肉食品，包括carne asada和lengua。 他們的豬肉外皮也很受歡迎。
S百老匯街317號
洛杉磯，加利福尼亞州90013
（213）725-0848
Yelp評論14之14
Tacos Tumbras a Tomas（洛杉磯市中心）
大中央市場上的Tacos Tumbras a Tomas幾乎總是排起長隊，但速度非常快。 像Villa Morelianas，他們的炸玉米餅是巨大的。 如果你想要他們著名的lengua炸玉米餅，早點去那裡，因為它們用完了。 卡貝扎是這裡的另一個暢銷品。 他們還提供捲餅，tortas，gorditas和quesadillas。
大中央市場，空間A-5
S百老匯街317號
洛杉磯，加利福尼亞州90013
（213）620-1071
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