Anthony Bourdain是發現全球最好吃的國王，所以他當然在芝加哥停下來，在CNN現在已經停止的節目The Layover上播放他最喜歡的餐館 。
在CNN的2016年春季版Part Unknown中 ，Bourdain展出了更多城市頂級但尚未被低估的餐館。 此外，在他的媒體生涯中，他給了Windy City很多愛，所以我們強調了一些最好的，從高端到低檔的餐飲目的地。
黑鳥
廚師/老闆Paul Kahan將這個West Loop的先驅者變成了芝加哥的烹飪夾具，他的菜單不斷變化，簡潔而又寧靜的餐廳。 黑鳥也是卡漢烹飪帝國的第一個，它也包括隔壁的avec ，加上大明星 ， 尼科 ， Publican和The Violet Hour 。 它可能是該組中最老的，但它仍然非常受當地人和遊客的歡迎。 619 W. Randolph St.，312-715-0708
甜甜圈保險庫
好奇心比任何事情都讓Bourdain停留在 River North 這家當之無愧的誇張糕點店，顧客耐心地等候甜甜圈長達一個小時。 甜甜圈保險庫與當代美國餐館Gilt Bar相鄰，其最大的吸引力在於每天都在變化的工匠款待，並幫助在芝加哥揭開甜甜圈的神秘面紗。 熱門的選擇包括老式，蘋果油條和開心果。 還有一個甜甜圈跳馬牌品牌的食品卡車，訪問整個城市的流行場所和活動。
401 N. Franklin St.
庫馬的角落
距離 瑞格利維爾 僅10分鐘路程的西北面景點以漢堡堆滿了配料，以受歡迎的重金屬樂隊命名。 它的同名簽名漢堡（培根，切達干酪，煎蛋）和Led Zeppelin （帶有拉豬肉，培根，切達干酪，泡菜）應該承擔延長的等待時間，需要在潛水式餐廳。
您還可以在菜單上找到Megadeth （香腸，紅土豆哈希，皮卡德加洛，卡宴鱷梨奶油，玉米粉圓餅條）和Metallica （水牛沙司醬，培根，布盧芝士醬）。 Kuma's是一個沒有裝飾風格的地方，但它吸引了偶爾的名人，如Lady Gaga ，她在2010年在Lollapalooza進城期間在酒吧安靜地享用漢堡和啤酒。忘記甚至考慮來到這裡週末，因為這些等待有時長達兩個小時（ Kuma's Too的第二個位置，於2013年2月在666 W. Diversey Pkwy開放）。 2900 W. Belmont Ave.，773-604-8769
朗曼和鷹
米其林星級收件人 連續幾年，L＆E首次獲得了其令人難以置信的滿足和可愛的野豬馬蹄喬配對牛肉胖手工切薯條的認可。 它也提供 鎮上最好的早午餐節目之一 。 用餐者會在這個菜單上找到一個主題，以吸引時髦的鄰居：兩個雞蛋的培根早餐，培根或自製香腸，房子土豆和一個冰鎮冷食罐。 Longman＆Eagle酒店位於 洛根廣場 。 2657 N. Kedzie Ave.，773-276-7110
片啤酒廠和比薩餅店
“他喜歡我們的餡餅，並表達了對深盤披薩最鄙視的態度，”店主Billy Jacobs說，他很高興在2015年秋季在他的 Wicker Park 餐廳與Bourdain分享。
Piece的比薩餅由傳統的紐黑文風格的配料，帕瑪森芝士，牛至和橄欖油組成。 Piece也是現場樂隊卡拉OK的熱門目的地，每週六晚上11點在1927 W. North Ave.，773-772-4422
甜楓咖啡廳
在城鎮周圍有許多以意大利早餐為主的餐館 ，對於布爾丹來說，選擇一家就不容易了。 在他前往芝加哥的一次短途旅行中，他在這個家庭式經營的早餐地點用餐，這家早餐店位於小意大利。 Sweet Maple Cafe繼續有一個小時或更長的時間等待老式煎餅和煎蛋捲配上厚厚的家庭薯條。 1339 W. Taylor St.，312-243-8908
坦克麵條
這個受歡迎的越南餐廳是不容錯過的，據Bourdain說，絕對值得去遠北邊旅行。 最愛包括炒雞蛋麵，炒米粉，越南banh mi三明治和火鍋面。
N. Broadway，4973-55，773-878-2253