來到明尼阿波利斯的遊客可能會認可尼克萊大街在瑪麗泰勒摩爾秀的標誌性開幕式上的突出地位,但對於當地人來說,它以Eat Street而聞名。 幾十家當地擁有的酒吧,餐館和所有烹飪說服的咖啡館佔據了市中心以南的尼克萊大道的多塊街區,給該地區帶來了綽號。 這個公私計劃是在90年代後期設計的,並且是該城市豐富多樣性的一個交叉部分。 長期以來,明尼蘇達州與移植和移民一起建立了商店,以提供只能稱為城市中最美味的區域。 並與兒童劇院公司,明尼阿波利斯藝術學院和叢林劇院都在附近,它也是一個重要的文化中心,非常值得參觀。 點擊這五家餐館就能看到最好的Eat Street餐廳。
05年1月
太陽街麵包
在Eat Street選擇最喜愛的麵包店是一場艱苦的演出,但Sun Street Breads絕對是一個競爭者。 這家麵包店和咖啡廳可能是最出名的,因為它的街頭小販:用羊角麵包做成的肉桂卷,是的,就像它們聽起來一樣。 幾乎所有東西都是從頭開始製作的,並且通常採用當地食材。 Solveig Tofte是創始人和首席麵包師,他使用現代原料和技術改造傳統食譜,引以為傲。
太陽街麵包首先是一個早餐點。 早餐每天都很晚,例如午餐時間,所以您可以每週七天享用早午餐。 這家商店只在周四的晚上開放,每週晚上舉辦比薩之夜。
專業提示:請務必在離開咖啡館的路上隨身攜帶一些麵包。 午餐盒麵包尤其適合熱衷於渴望某些東西的父母,以及那些可能用別緻的麵包摀住鼻子的孩子。 用鋼切燕麥和全麥麵粉製成,它足夠柔軟,可切片,足夠甜,適合年輕人的口味,並且足夠衛生,可以勝過挑剔的父母。 它會給一個標準的花生醬和果凍一個當之無愧的升級。
05年05月
Kyatchi
對於亞洲風味的熱狗,您只需閱讀Kyachii的右眼就可以了。 長時間的棒球迷和餐廳廚師Hide Tozawa曾經為前雙胞胎選手Tsuyoshi Nishioka做飯,因此在Dome Dog上進行日本式的旋轉很有意義。 老闆們用烤辣椒,紅薑和炒蕎麥麵來堆高,然後再加上一些柚子梅花。 它是最好的融合食物。
然而,與餐廳的海鮮和壽司相比,熱狗本身顯得蒼白。 菜單包括各種麵包卷,壽司和生魚片,以及麵條碗和串燒。 Kyachii供應的所有魚類和其他肉類都是可持續的,並且通常是本地採購的。 其結果是新鮮的,準備良好的食物,你可以感覺良好的飲食。
專業提示:如果想要享受特別美食,可以試試Donna's Cheesecake甜點。 你可以選擇用巧克力或味噌焦糖調味,但請自己幫忙,然後去嚐嚐味噌。 這很美味。
05年3月
角落桌
南部烹飪與歐洲風情兼收並蓄,角落餐桌是揮霍或約會之夜的好地方。 質量,價格和裝飾使這個地方顯得高檔,但並不悶熱。 氛圍讓你感到舒適,適合在家。 這裡的食物主要來自當地和季節,而且總有新的嘗試。
並嘗試你會的。 菜單完全由兩個不同的品嚐菜單和一些可共享的菜餚組成。 prix fixe菜單允許您為每個單獨的課程選擇您的菜餚。 但如果你真的想全力以赴,可以用葡萄酒配對為整個桌子訂購10道菜品嚐菜單。 這些葡萄酒確實帶出了菜餚的口味,而一些風味組合可能會讓你大吃一驚。 不管你做什麼,但是,一定要嘗試紅薯甜甜圈。 他們是常客的最愛。
專業提示:如果您想要沒有高成本的質量,請在明尼阿波利斯餐廳週內以相同的質量降價試用角落桌。
04年05月
多肉荳蔻牙買加廚房
這家位於明尼阿波利斯藝術與設計學院附近的快餐廳是真正的優惠。 這個混蛋雞烤了整整24個小時,這表明。 香料大膽,肉多汁嫩滑。 許多菜都配上甜美的大蕉和脆皮捲心菜。 想要品嚐到加勒比海風味,點一款味道猶如葡萄柚般的牙買加流行歌手Ting。
公平的警告,肉在這裡的香料包裝新人可能沒有預料到的一拳。 如果您對辛辣食物的耐受性較低,請在菜餚旁邊放置牧場醬,以幫助回撥部分熱量。
05年05月
銅母雞
這家農民式別緻的咖啡館擁抱明尼蘇達州的鄉村田園風味,鄉村烹飪。 以其早午餐而聞名,這裡的餅乾是從頭開始做的,部分很大,而含羞草則是無底的。 飲料在梅森罐子裡供應,質樸的裝飾讓你感覺自己像走進了奶奶的廚房。 這是光榮的。
但這個地方不僅僅是早餐的好地方。 晚上的貓頭鷹可以在傍晚時分享受歡樂時光,當時葡萄酒每杯只需3美元,雞尾酒則是5美元。 如果您有一點點pe,,歡樂時光菜單提供了一個美味的肉和奶酪婚宴板,以及deviled雞蛋和2美元的自製椒鹽脆餅,這是世界上。
像Eat Street上的許多頂級餐廳一樣,大部分食物都是當地採購的,並且在室內從頭開始製作。 如果你喜歡你嘗試的東西,可以拿起Copper Hen Cookbook,在家裡試試你的手。