如何像當地人一樣飲食
在新奧爾良很難得到一頓不好吃的飯。 畢竟,它以其美味的食物而聞名。 有些人主要在那裡旅行吃東西 - 這很好。 在這裡,即使是鄰近的餐館也和法國區聞名的世界級餐廳一樣令人滿意。 他們只是不同而已。 其中一個街區是Uptown。 如果您住在法國區或市中心,乘坐出租車或有軌電車很容易,而且絕對值得一遊。 所以如果你準備在法國區以外的地方嘗試一些餐館,可以試試Uptown的一些很好的飲食。
09年01月
指揮官的宮殿
指揮官的宮殿在無數獎項的勝利結束,包括在18年新奧爾良最受歡迎的餐廳和2015年新奧爾良最好的餐廳被評為四年。它還榮獲葡萄酒觀眾大獎,和詹姆斯鬍子基金會傑出餐廳獎等眾多獎項。 如果您打算在度假時在一家諾拉餐廳用餐,那麼這個標誌性的花園區傳奇是一個重要的競爭者。 去那裡享受克里奧爾風味的爵士早午餐,午餐或晚餐,並從您的存儲桶列表中劃掉這一個。
09年02月
Joey K's
如果你想要像紅豆和米飯,芝士薯條,雞肉炸牛排,炸雞,鯰魚,海鮮拼盤,土豆泥和肉汁,通心粉和奶酪,蘋果皮匠等家常舒適的食物,那麼,雜誌街上的喬伊K's絕對是你正在尋找的地方。 定居並期待您最喜歡的食物之一,如您的媽媽以前做的。 它一定在這個菜單上。
09年3月
Casamento的
Casamento's是一個舊的住宅區待命; 它於1919年在雜誌街成立,它一直為路易斯安那風格的海鮮提供服務。 Big Easy拼盤為四到六人提供服務,是海鮮愛好者的夢想,有牡蠣,蟹爪,蝦,鯰魚或鱒魚,以及側面的炸薯條。 Casamento酒店於週四至週六的午餐和晚餐以及週日的晚餐時段開放。
09年9月4日
Emeril的Delmonico
自1895年以來,Delmonico's一直在聖查爾斯大道的花園區供應克里奧爾食品。1998年,Emeril Lagasse餐廳重新裝修了這個空間,重新開放了這個著名的地方,在傳奇的環境中為現代的克里奧爾美食提供服務。 在新奧爾良的傳統傳統中,星期五和星期六晚上有現場音樂。
09年05月05日
AVO
在雜誌街上,Avo提供意大利區域美食,而其廚師Nick Lama則有正當的善意:他是第三代西西里人和NOLA本地人。 喇嘛憑藉簡單的菜單為這家新鮮的意大利餐廳贏得了多個獎項,這些餐單上有很多有趣的意大利麵食。
09年06月
Brigtsen的
Brigtsen的老闆兼廚師Frank Brigtsen正在為路易斯安那州的經典烹飪提供評論。 他被評為年度最佳廚師,今年的十大新廚師之一(1988年獲得Food&Wine,當時他還是一位年輕的廚師)。 他的餐廳在2000年Zagat調查中被評為“最佳Cajun”。 菜單每天都在變化,但您可以依靠它來關注新鮮和當地食材的當地風味。
09年7月
Apolline餐廳
雜誌街上的Apolline散發著雙重霰彈槍小屋的氛圍。 這是其工藝雞尾酒的適宜背景,主要是新奧爾良風格的晚餐和早午餐菜單。
09年08月08日
嬌媚
在雜誌街上敞開大門的Coquette由兩位廚師所擁有,這兩位廚師的熱情是令人讚嘆的南方烹飪。 它引以為傲的是一個鄰里聚會,以及一個足夠好的地方,可以舉行特別的晚餐。
09年9月9日
披薩Domenica
迷人的鄉村風格,堆疊木材和黑板上的菜單,Pizza Domenica在休閒的環境中從開放式廚房供應燃木比薩餅。 (但這種氛圍並不妨礙它具備必要的水晶吊燈,畢竟它是NOLA)。它的特殊配料和獨特的麵團使其成為這種待機晚餐選擇的傑出代表。