迷人的山城贏得了加利福尼亞州的蘋果派首都的讚譽
當 聖地亞哥 的天氣變得脆弱時，蘋果季節開始於朱利安。 每年秋天，San Diegans都會到朱利安開車一小時，體驗一座質樸的山城，最重要的是它的餡餅。 海拔4,235英尺的朱利安四季氣候和清新的山間空氣使其成為種植蘋果的理想選擇。 朱利安居民很好地利用當地農產品，烘烤蘋果派，值得遠離海岸甚至全國各地。
01之04
朱利安餡餅公司
由Julian Pie公司提供 擁有自己果園的蘋果（其中包括超過17,000棵蘋果樹），朱利安餡餅公司生產的餡餅具有潮濕的中心，無論是片狀還是麵包屑。 Julian Pie公司於1989年開始生產其著名的餡餅，並烘焙傳統的蘋果派，加上蘋果與櫻桃，波森莓，覆盆子，藍莓，草莓或大黃的各種變種。 您還可以訂購山核桃派和南瓜派，或者是一個不含蘋果的全果餡餅派。
朱利安餡餅公司坐落在一棟小巧的建築裡，看起來就像朱利安主要街道旁的一棟房子。 有室外的野餐桌可以在室內享用你的餡餅或一排桌子。 試試朱利安派公司肉桂冰淇淋的一勺去與你的餡餅。 您也可以在上面訂購融化切達干酪的蘋果派。
聖地亞哥郡的許多Albertson's，Jimbo's和Stater Bros.雜貨店都有Julian Pie公司的餡餅。 您還可以在獨立的雜貨店找到他們，如卡迪夫海濱市場，海洋海灘橄欖樹市場和男爵洛馬角。
04年02月
媽媽的餡餅屋
禮貌媽媽餡餅等 媽媽確實擁有媽媽的餡餅屋，她住在朱利安已經30多年了。 她於1984年開始使用朱利安蘋果進行烘焙餡餅。商店的入口將沿著開放式廚房的長長走廊延伸到舒適的餐廳，在那裡您可以享用一片餡餅，也可以加一勺冰淇淋。 這家商店生產兩種著名的硬皮：薄片（一種糕點式硬皮）和麵包屑（一種撒上脆皮的餡餅）。 媽媽的餡餅屋製作了許多不同的蘋果派，包括蘋果焦糖麵包餅和蘋果無糖餡餅。 你也可以選擇蘋果波森莓或蘋果櫻桃派與片狀或麵包屑地殼。 媽媽還供應山核桃，南瓜，大黃，櫻桃和桃餡餅。
媽媽們通過他們的在線訂購系統直接送到聖地亞哥的門口。 你也可以在Santa Ysabel的Don's Market買到媽媽的餡餅。
03之04
蘋果胡同麵包店
由Apple Alley Bakery提供 由丈夫和妻子團隊擁有和經營，這家Julian小麵包店每天早上供應新鮮的蘋果派。 麵包房的內部感覺像一個小屋，但有充足的座位。 戶外餐桌意味著您可以在清脆的朱利安空氣中享用餡餅。 蘋果胡同麵包店向蘋果派介紹了一些有趣的曲折，包括芒果蘋果派和焦糖蘋果山核桃派。 Apple Alley Bakery還在午餐時間供應三明治和湯。 你必須到朱利安去跋涉來取樣這些餡餅，因為麵包店不會在山城以外賣掉它們。
04年4月
朱利安咖啡廳和麵包店
禮貌朱利安咖啡館和麵包店 JulianCaféand Bakery是一家小型餐廳，位於舒適的日誌室內。 在餐廳，您可以找到一些像辣椒，肉餅和鄉村炸雞等舒適美食，然後是一片餡餅。 或者，您可以直接前往餐廳一側的餡餅點餐窗口，在那裡您可以快速拿起一塊派。
朱利安咖啡館和麵包店的餡餅是蘋果南瓜餅餡餅，在軟蘋果上面鋪上奶油南瓜餅，上面塗上一層麵包屑。 朱利安咖啡館和麵包店季節性銷售蘋果南瓜屑餅（這是感恩節甜點選擇的一大亮點）。 其他餡餅（蘋果屑，蘋果糕和蘋果波森莓）可全年供應。
這家餡餅店只在朱利安賣。