一個越南的banh mi似乎很簡單。 這是一個三明治肉（或豆腐），蛋黃醬，醃蔬菜和法國麵包上的新鮮草藥。 但問任何這種法國和東南亞烹飪傳統手持融合的粉絲，他們會告訴你：並不是所有的生物都是平等的。
下面，在費城的七個地點找到恰到好處的三明治，無論是因為誘人的醃料，熱和甜的恰到好處的平衡，還是溫暖的麵包，這些麵包都相當耐嚼和鬆脆。
07年1月
QT越南三明治
圖片來源：Flickr / Gary Stevens 牆上裝飾著橙色油漆，裡面只有幾張桌子，這個唐人街的洞牆以其柔軟而蓬鬆的麵包而聞名。 溫度恰到好處，適合燒烤豬肉或檸檬香草豆腐，這裡既是最受歡迎的人群。
48 N. 10th St.，Philadelphia，PA 19107; （267）639-4520
07年2月
愚蠢的華夫餅
新鮮製作的華夫餅作為這款食品卡車的10款美食三明治菜單的基礎，其中三款從banh mi獲得靈感。 用黑胡椒和香菜調味，五花肉以恰當命名的豬肚banh mi waffle偷走了節目，可以說是流動餐館最受歡迎的產品
費城各處的路邊位置; 查看網站的自動售貨時間表
03年7月
皇家小酒館
菜單上的幾種素食中的一種，在這個時髦的banh mi出現在烤紅薯與生菜，胡蘿蔔，jícama，墨西哥胡椒和醃蘿蔔蘿蔔烤上甘藷。 香菜aioli的熱切代表了預期的馬約琴和香菜。
937 E. Passyunk Ave.，Philadelphia，PA 19147; （215）389-6694
04年7月
富華迷你市場
圖片來源：Flickr / Stacy Spensley 這座位於雪松公園的小型超市可能只是這座城市最好的素食餐廳的所在地，這是一道令人愉悅的軟醃豆腐組合，以及耐嚼的捲心菜中的鬆脆醃漬蔬菜。 （提示：要求額外的墨西哥胡椒。）
810 S. 47th St.，Philadelphia，PA 19143; 215-729-2993
07年05月
Pho＆Cafe Viet Huong餐廳
位於華盛頓大道Wing Phat廣場內的少數幾家越南餐館之一，這個餐廳風格的餐廳提供按人數排序的長食菜單。 價格在錢包上很容易，但常客說他們很樂意為Pho＆Cafe Viet Huong的頭奶酪banh mi付更多的錢。
1110 Washington Ave.，Philadelphia，PA 19147; （215）336-5030
06年7月
巴樂麵包店
圖片來源：Flickr / Krista 這家自助式咖啡館和麵包店的這款貼心長條自1998年以來一直是Bella Vista的主食。巴勒的長壽可能是由於其令人印象深刻的準備食物選擇，新鮮出爐的糕點（不要跳過芝麻球），當然，它的banh mi，在剛出爐的長棍麵包上供應。 將你的泡沫茶或越南冰咖啡配對。
賓夕法尼亞州費城華盛頓大街606號，19147; （215）389-4350
07年7月
功夫哼唱
圖片來源：Flickr / Meng He 新手應該了解一些關於功夫的事情：首先，它是一個只在周末“開放”的食品車。 第二，它是百分之百的素食，提供有限的菜單，列出兩邊（越南式炒飯，蔬菜水煮，更多），以及三個採取banh mi。 每個三明治都會受到很高的評價，但常客們表示，這個三明治在斯里拉查的噴射下達到了下一個級別的地位。
在西費爾和南費爾里服務地點; （267）344-6259